20 Divin #90 : le Madiran nouveau est arrivé

20 Divin #90 : le Madiran nouveau est arrivé

Author: 20 Divin, le Podcast du Vin May 13, 2026 Duration: 19:32

Vous avez sans doute déjà goûté un Madiran, vin rouge du sud-Ouest par excellence, servi avec une spécialité à base de canard ? Mais saviez-vous que le 14 avril était la journée internationale du Tannat, cépage phare de cette appellation reconnue Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) en 1948 ?


C’est justement cette journée particulière qu’a choisi un collectif de vignerons du Madiran pour lancer Bleu Tannat, un label destiné à promouvoir des vins plus légers, plus dans l’air du temps.


Avant de déguster les 7 cuvées dépositaires du label, j’ai eu le plaisir de recevoir Denis Degache, le Président de la Maison des Vins du Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh. Œnologue de formation et après une première expérience en Chine pour la Beijing Winery, Denis a dirigé la cave coopérative de Crouseilles avant de reprendre 6 hectares de vignes en bio.


Ces sept cuvées labellisées Bleu Tannat sont disponibles dans le commerce depuis le 1er mai.


A savourer 🎧sur toutes les plateformes de podcasts et sur www.20divin.fr


🙏 Vous avez aimé ?


➡️ Partagez l’épisode autour de vous
➡️ Laissez un commentaire
➡️ Mettez-nous 5⭐ sur Apple Podcasts ou Spotify

➡️ Suivez-nous sur les réseaux sociaux




Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.


Plongez dans l'univers du vin sans prérequis ni jargon intimidant avec 20 Divin, le Podcast du Vin. Chaque épisode est conçu comme une pause de vingt minutes pour démystifier un sujet, qu'il s'agisse de comprendre la signature d'un cépage, la magie d'un terroir ou le sens caché d'une appellation. On y parle aussi bien des grands crus que des vins de soif accessibles, car l'objectif est de rendre le vin à la fois savant et joyeusement quotidien. Vous entendrez des conseils pratiques pour déguster, associer un plat et un vin, ou commencer à constituer votre cave, sans oublier le décryptage des millésimes. La force de ce podcast réside dans les rencontres qu'il propose : des vignerons et producteurs partagent leur passion et leur métier, tandis que des œnologues, cavistes et maîtres de chai apportent leur expertise technique et leurs anecdotes de terrain. 20 Divin, le Podcast du Vin est né de l'idée que la connaissance viticole peut être à la fois sérieuse et légère, profonde sans être pesante. C'est un compagnon audio pour ceux qui souhaitent aiguiser leur palais et leur curiosité, épisode après épisode, en apprenant toujours quelque chose de nouveau et directement applicable, que ce soit pour choisir une bouteille ou simplement pour le plaisir de comprendre ce qui se cache derrière chaque verre.
Author: Language: French Episodes: 91

20 Divin, le Podcast du Vin
Podcast Episodes
20 Divin #69 : Thomas Collonge, Champion du Monde de Gamay [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 21:00
Le Beaujolais a longtemps souffert d’une image de vin de piètre qualité avec parfois des arômes fermentaires de type « banane ». Mais avec ses 12 appellations, le vignoble du Beaujolais abrite une production aussi divers…
20 Divin #66 : Emilien Boutillat, le surdoué de la Champagne [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 24:05
Enfant, il voulait être berger mais rattrapé par ses origines champenoises, il s' oriente finalement vers l'oenologie et une fois son diplôme en poche, Emilien Boutillat parcourt les deux hémisphères du globe. Il fait en…
20 Divin #65 : Domaine Baudon, la relève bordelaise [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 24:31
Ils ont une trentaine d’années, ils se sont rencontrés durant leurs études et après avoir visité la Nouvelle Zélande, ils ont fait leurs premières armes dans le bordelais : Marine s’est occupée de l’Œnotourisme du châtea…
20 Divin #64 : le marché du vin bio avec Nicolas Richarme [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 7:52
Il y a quelques semaines se tenait à Montpellier Millésime Bio, le premier salon mondial dédié aux professionnels du vin bio.Nous avons donc profité de cet événement pour faire un point sur la filière du vin bio avec Nic…
20 Divin #63 : Bien conserver son vin avec Laurent Prigent [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 25:08
Comment conserver son vin quand la bouteille a été ouverte ? Remettre le bouchon en liège ? Utiliser le système de vide (une technique qui permet d'éliminer l'oxygène de la bouteille comme par exemple un système de pompa…
20 Divin #62 : les raisins oubliés de Pierre-Joseph Redouté [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 21:51
Après avoir démarré sa carrière au ministère de l’Agriculture, André Fougeroux a été chef de Produit au sein du groupe Novartis avant de rejoindre le groupe Syngenta, l’un des leaders mondiaux des semences et de la prote…
20 Divin # 61 : les vins blancs corses de Christophe Ferrandis [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 19:46
En 2022, en dégustant les vins corses présents au salon Wine Paris, l’un d’entre eux, un blanc sec, m’avait tapé dans l’œil ou plutôt dans le palais : il s’agissait de la cuvée Inizia du domaine du Clos Signadore, dans l…