Desperdicio alimentario con Héctor Barco #169

Desperdicio alimentario con Héctor Barco #169

Author: Podcastidae February 28, 2023 Duration: 58:23
El pasado 7 de junio de 2022, el Consejo de Ministros aprobó el proyecto de Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario. Esta normativa, la primera que se regula en España sobre la materia, tiene el objetivo de reducir el desecho de alimentos sin consumir y favorecer el aprovechamiento de los mismos. ¿Pero está en vigor ya? ¿Va a servir de algo? ¿En que se debería estar focalizando dicha ley? De todo esto hablamos con Héctor Barco

⭐ *// * ⭐ * \\* ⭐ PATROCINADO POR GEOINNOVA, PROFESIONALES DEL TERRITORIO Y DEL MEDIO AMBIENTE - https://geoinnova.org ⭐ *// * ⭐ * \\* ⭐



## Hector Barco

Ambientólogo, doctor en la facultad de ingeniería por la universidad de Deusto y su reciente tesis doctoral fue sobre desperdicio alimentario a toda la cadena agroalimentaria




  • Linkedin: https://www.linkedin.com/in/hector-barco-cobalea-47776341/
  • Investigación: https://www.researchgate.net/profile/Hector-Barco-Cobalea
  • https://enraizaderechos.org/quienes-somos/equipo/
  • https://twitter.com/EnraizaDerechos



*** TEMAS TRATADOS ***
*No necesariamente en este orden
  • Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario
    • Proceso de redacción
    • Participación en la redacción de la Ley
    • ¿Objetivos cumplidos?
    • Puesta en marcha de la Ley
    • Ministerio de agricultura
  • Desperdicio alimentario
    • Qué magnitud tiene el problema
    • Qué objetivos podemos conseguir
    • Productores vs consumidores


*** Enlaces comentados en el programa ***
https://zerodespilfarro.elika.eus/es/
https://agroambient.gva.es/es/web/desarrollo-rural/pla-bon-profit

*** SECCIÓN DE GEOINNOVA ***
La sección de Geoinnova nos la trae Luis Quesada, su director.
📣 🗺️ Como abordar proyectos de ordenación territorial supramunicipales 🗺️
Esta sección te llega gracias a nuestro patrocinador, Geoinnova, Profesionales del Territorio y del Medio Ambiente y que puedes encontrar en https://geoinnova.org

Recomendaciones de podcast
* Podcast: “La trinchera verde”


"Actualidad y Empleo Ambiental" #ActualidadyEmpleoAmbiental https://www.podcastidae.com/podcast/actualidad-y-empleo-ambiental/ es un podcast de la Red Podcastidae https://www.podcastidae.com

Dirigido y presentado por:
* Juan María Arenas. Doctor en Ecología y Restauración de ecosistemas. CEO de Oikos MSP https://www.oikosmsp.com.
* Enoch Martinez. Ambientólogo y profesional del Medio Ambiente. Director de https://www.trabajaenmedioambiente.com y https://www.podcastidae.com

¿Te interesa el mundo de la sostenibilidad y además buscas orientación profesional? Actualidad y Empleo Ambiental es el espacio semanal donde estos dos caminos se encuentran. Conducido por Juan María Arenas y Enoch Martínez, este podcast se sumerge cada semana en los temas que definen el presente y el futuro del sector ambiental. A través de conversaciones con distintos invitados expertos, se analizan en profundidad asuntos clave como la transición energética, la gestión de residuos, la conservación de la biodiversidad, la movilidad sostenible y los avances en ciencia y ecología. Más allá del análisis, este programa tiene un pie firmemente puesto en la realidad laboral. Es un recurso valioso para quienes quieren entender las dinámicas del sector mientras exploran oportunidades profesionales, ofreciendo un vistazo a las ofertas de empleo más destacadas. Producido por Podcastidae, este contenido es ideal para estudiantes, recién graduados, profesionales en activo o cualquier persona con curiosidad por cómo se construye un futuro más verde. En cada episodio encontrarás no solo información, sino también el contexto y las conexiones necesarias para navegar el fascinante y complejo panorama de la actualidad ambiental y sus salidas profesionales.
Author: Language: Spanish Episodes: 100

Actualidad y Empleo Ambiental
Podcast Episodes
Zonas de bajas emisiones en las ciudades, con David Cartelle #200 [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 50:35
En este programa hablamos sobre la obligatoria implantación de bajas emisiones en muchas ciudades de España: qué municipios tienen que tenerla, cómo se está haciendo, si vamos en tiempo según la ley, casos bien hechos y…
Fuego, hormigas y hormiga de fuego, con J Manuel Vidal Cordero #194 [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 51:32
En este programa hablamos de los efectos de los incendios forestales en las poblaciones de hormigas. Además tambien dedicamos unos minutos al tema del momento para un experto en hormigas, la tremendamente invasora, pelig…
El mar está para echarle ya los fideos, con Isabel Moreno #192 [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 50:32
La temperatura del mar ha alcanzado unos valores record en Julio, cuando además el máximo de temperaturas tendría que haberde dado en Marzo. Algo está pasando y aun no sabemos las todas las causas, ni las consecuentas. I…