Bløde Værdier #5 - Den med Lasse Gørlitz & Frederik Lundberg | De Brune Riddere

Bløde Værdier #5 - Den med Lasse Gørlitz & Frederik Lundberg | De Brune Riddere

Author: Skæg & Ballade June 29, 2019 Duration: 1:04:15
“Hvis man ikke er ægte passioneret omkring det, så tror jeg ikke, at man formår at brænde igennem.”
- Lasse Gørlitz, De Brune Riddere

Siden 2012 har en selvudnævnt orden af Brune Riddere uddelt hædersbevisningen Danmarks Bedste Bøfsandwich over det ganske land. At det lige blev den brune grillbars-klassiker, der skulle hædres, er lidt et tilfælde, men sikkert er det, at årets vinder prisen får travlt efterfølgende. Gennem skarptskårne madanmeldelser - inspireret af Monrad & Rislunds elokvente halvfemserhumor - samt masser af farhumor og bodeganostalgi, formår ridderne år efter år, at få placeret bordets brune glæder effektivt på både mediernes og de madglades dagsorden.

I denne episode af Bløde Værdier satte Skæg & Ballade to riddere stævne omkring formand Lasse Gørlitz’ spisebord i indre København. Det blev til en inspirerende snak om passionsdreven storytelling, sans for timing og en succes, som ingen i deres vildste fantasi havde forestillet sig. Hør også sidste års vinder, Restaurant Kohalen i Aarhus, give et indblik i, hvor effektiv markedsføring der egentlig er tale om - og hvad det har medført af udvidede åbningstider, telefonstorm og ultimativt et dagligt loft på, hvor mange af de eksklusive sandwiches der produceres!

God fornøjelse!

Produktion: Skæg & Ballade | Gorm Branderup & Jakob Egerup Edut | www.skaegogballade.dk
Gæster: De Brune Riddere | Lasse Gørlitz & Frederik Lundberg | www.bøfsandwich.dk
Jingles og underlægningsmusik: Henrik Pahlke Møller | www.henrikpahlke.dk

Derudover benyttes lydklip fra: Monrad & Rislund, SNASK Agency samt Third Ear: Worms Skat

Bag mikrofonen sidder folkene fra Skæg & Ballade, en kommunikationsvirksomhed med både ambitioner og et ikonisk skæg, og de taler om noget, der ofte bliver set som fluffy teori: fortællekunsten. Bløde Værdier er deres arena for at gøre netop dette emne håndgribeligt og anvendeligt. Her bliver storytelling pakket ned i konkrete værktøjer og perspektiver, der giver mening for virksomheder, kunstnere og alle, der arbejder med visuel kommunikation. Du hører snak om, hvordan en god historie faktisk bygges op fra bunden, hvordan den skaber værdi ud over det umiddelbart målbare, og hvordan man undgår de fallitter, der får det hele til at lyde tomt. Det er en podcast, der tager sin starting point i en dyb, praktisk erfaring med feltet, men som ikke er bange for at udforske grænserne mellem erhvervsliv og kunst. For hvad er egentlig forskellen på et overbevisende salgsargument og et velskabt kunstværk? Måske mindre, end man tror. Lyt med, når værterne dykker ned i de strategier og de menneskelige indsigter, der får en historie til at resonere og blive husket langt efter den første fortælling er forbi.
Author: Language: Danish Episodes: 50

Bløde Værdier
Podcast Episodes
Bløde Værdier #21 - Den med Søren Tang | Dårlig Timing Mand [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:25:26
“I mine film skal der altid være en sømpistol og ild - fordi en sømpistol lyder som en pistol og ild, det er ild!” - Søren Tang, kommunikatør og marketinggøglerSøren Tang sprang ud med alter ego’et Dårlig Timing Mand, da…
Bløde Værdier #20 - Den med Chris Kroer Jensen | WestWind24 [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:22:38
“Der er en tendens til, at når vi snakker klima, så handler det altid om teknologi. Det er jo lige så meget sociologi og adfærd, vi skal have koblet på de teknologiske muligheder” - Chris Kroer Jensen, Projektleder WestW…
Bløde Værdier #18 - Den med Heine Max Olesen | Seaman Seaweed Chips [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:33:35
“Når Bastian - eller B2, min andenældste - beder om at få noget tørret tang med i madkassen, så bliver farmand satme stolt” - Heine Max Olesen, Seaman Seaweed ChipsI dette afsnit af Bløde Værdier dykker vi lige under hav…
Bløde Værdier #17 - Den med Karin Prehst Lund Madsen | Havfruen Karin [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:28:34
“Det behøver ikke at være så tungt. Ikke så mange facts. Nogle gange er det at få folk til at smile af noget, der kommer fra havet, nok!” - Karin Prehst Lund MadsenKarin Prehst Lund Madsen er intet mindre end professione…
Bløde Værdier #14 - Den med Søren Jakobsen | Restaurant Gastromé [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:18:23
“Kun halvdelen af oplevelsen ved et restaurantbesøg er maden. Resten sker ved bordet og handler om det selskab, man er sammen med” - Søren Jakobsen, Restaurant GastroméI starten af februar blev årets Michelinstjerner udd…
Bløde Værdier #13 - Den med Anne Dvinge | Low-Fi Concerts [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:38:04
“I min elevatortale plejer jeg at sige: Hej, jeg er fra Low-Fi - vi producerer gåsehud!” - Anne Dvinge, stifter af Low-Fi ConcertsEfter at have forsket i musik og musikforbrug i mange år, var Anne Dvinge efterhånden så o…
Bløde Værdier #12 - Den med Anna Juul | Veronika Katinka Martzen [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:09:33
“Jeg tror bare at Veronika Katinka er det grå. Hun er et sted mellem virkelig og fiktion, som ikke er helt det ene eller det andet, men prøver at befinde sig lige i midten. Og midten har folk svært ved at acceptere” - An…