130-La Nueva Pirámide Alimentaria

130-La Nueva Pirámide Alimentaria

Author: Cynthia Morillas Arauz January 19, 2026 Duration: 28:08

Durante años nos han enseñado que existe una forma correcta de comer, representada en una pirámide clara, ordenada y aparentemente válida para todos.


Pero ¿realmente una guía general puede responder a la complejidad de nuestros cuerpos, contextos y circunstancias?


En este episodio analizamos la nueva pirámide alimentaria: por qué se ha cambiado, qué objetivos persigue y en qué mejora respecto a las pirámides clásicas.


Hablamos de sus límites, de las críticas que ha recibido y de por qué una herramienta pensada para la salud pública no siempre funciona como pauta individual.


Desde una mirada profesional y no generalista, reflexionamos sobre la personalización en nutrición, la respuesta individual a los alimentos, el papel del estilo de vida y la importancia de adaptar las recomendaciones a cada persona y momento vital.


Porque comer bien no es cumplir normas, sino entender procesos.


Y quizá el verdadero avance en nutrición no sea crear la pirámide perfecta, sino aprender a usar las guías con criterio, flexibilidad y contexto.


Si quieres saber más, no te lo pierdas.


¡Dale al play!


En Cambiando hábitos con Nutricynn, Cynthia Morillas Arauz combina su formación como graduada en Nutrición Humana y Dietética con sus estudios en Psicología para ofrecer una perspectiva única sobre el bienestar. Este podcast se aleja de las dietas restrictivas y los mensajes confusos, proponiendo en su lugar conversaciones pausadas sobre cómo construir una relación sostenible y positiva con la comida y el cuerpo. Cynthia, también especializada en nutrición deportiva y clínica, desmenuza conceptos científicos para hacerlos accesibles, siempre con el foco en la salud integral. Cada episodio es como una charla con una profesional que entiende que cambiar un hábito va más allá del plato, involucrando la mente y las emociones. Al escuchar, encontrarás reflexiones sobre cómo la nutrición impacta en el rendimiento diario y deportivo, estrategias para manejar la ansiedad alimentaria sin culpa, y claridad sobre temas que suelen estar rodeados de mitos. La esencia de este espacio es acompañarte en un proceso de aprendizaje, sin prohibiciones ni recetas mágicas, sino con herramientas basadas en evidencia y mucha empatía. Si buscas un contenido que una el rigor académico con la comprensión humana, este es tu podcast.
Author: Language: Spanish Episodes: 100

Cambiando hábitos con Nutricynn
Podcast Episodes
52-Curiosidades sobre la cúrcuma [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 25:37
¡Hola! Comenzamos otra semana con un nuevo episodio súper interesante que no os podéis perder. En este caso, hablaremos sobre la cúrcuma. Beneficios, propiedades, curiosidades, forma de conservarla y usos en la cocina, a…
51-El papel de los miocitos en el ejercicio [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 32:53
¡Hola! Comenzamos otra semana con un nuevo episodio súper interesante que no os podéis perder. En este caso, hablaremos sobre el papel de los miocitos en el ejercicio y resolveremos muchas cuestiones relacionadas con la…
50-Los pilares de la salud: nos centramos en los genes 🧬 [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 29:49
¡Hola! Comenzamos otra semana con un nuevo episodio súper interesante que no os podéis perder. En este caso, hablaremos sobre los pilares para una buena salud y nos centraremos en concreto en uno de ellos…¡La parte genét…
49-Etiquetado nutricional [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 28:43
¡Hola! Comenzamos otra semana con otro episodio. En este caso, hablaremos sobre cómo interpretar las etiquetas nutricionales de los diferentes productos que encontramos en el súper. Será un episodio muy interesante y muy…
48-Mi primera Maratón [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 36:33
¡Hola! Comenzamos otra semana con otro episodio. En este caso, uno muy especial para mí porque os cuento como he preparado mi primera maratón y os grabo los primeros minutos tras hacerla (sorry por el ruido) ♥️☺️🍎. Os ag…
46-Hedonismo en alimentación [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 28:40
¡Hola! Comenzamos otra semana con otro episodio en el que hablaremos sobre el hedonismo en alimentación. Os planteo cómo incorporar esta herramienta en vuestro día a día y menciono un caso reciente con el que lo estoy tr…
44-Endometriosis de la mano de una invitada especial, Eva Mora [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 45:11
¡Hola! Vamos con otro episodio en el que hablaremos sobre la endometriosis de la mano de una persona super especial, Eva Mora ♥️☺️🍎. Os agradezco mucho el apoyo y que estéis ahí una semana más. Si necesitáis un servicio…

«1...678910