Bate Papo - Ultraprocessados nas escolas

Bate Papo - Ultraprocessados nas escolas

Author: Canal Saúde - Fiocruz May 6, 2026 Duration: 25:32

Originalmente exibido em 28.07.2025. O Bate Papo na Saúde desta edição é sobre Alimentos Ultraprocessados nas Escolas. São produtos alimentícios que passaram por múltiplas etapas de processamento industrial e que contêm ingredientes artificiais. Normalmente, eles têm longos prazos de validade e são projetados para serem práticos e atraentes. Para esclarecer dúvidas e debater o assunto, o apresentador Renato Farias conversa com a nutricionista, doutora em Saúde da Criança e Adolescente e assessora técnica da Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde, Lúcia Gratão e com a presidente do Instituto Municipal de Vigilância Sanitária (IVISA-Rio), Aline Borges. // CRÉDITOS APRESENTAÇÃO E ROTEIRO RENATO FARIAS//PRODUÇÃO CHRISTÓVÃO PAIVA//EDIÇÃO PABLO FRENCH//DIREÇÃO DE TV BEM-HUR MACHADO//DIRETOR DE FOTOGRAFIA DANIEL NEVES// CINEGRAFISTAS DANIEL NEVES E TOTA PAIVA//TÉCNICO DE SOM LUIZ BRANDÃO//COLORISTA DANIEL NEVES// CONTROLE MESTRE ALEX SANDRO// CARLOS NASCIMENTO//GABRIEL RIOS// RONALD FARIA//SUPERVISÃO DE IMAGEM MARCOS RIBEIRO//GERENCIA DE PROGRAMAÇÃO KLEIBER CRUZ//GERENCIA DE MÍDIAS IANE FILGUEIAS//AQSS DE PROGRAMÇÃO GABRIEL RIOS//GERENCIA DE ARTE E FINALIZAÇÃO BRUNO RIBEIRO//NUCLEO DE MÍDIAS COORDENAÇÃO NALDO DIAS ALVES//DIREÇÃO GERAL RODRIGO PONICHI//DIREÇÃO ARTÍSTICA CINTIA ALBUQUERQUE// COORDENAÇÃO DE CONTEÚDO YASMINE SABOYA//COORDENAÇÃO DE PRODUÇÃO LUCIANA SOUZA//COORENAÇÃO DE PRODUÇÃO PLANO GERAL FILMES PAULO LONTRA// CONTROLLER LUIZ HENRIQUE RIBEIRO//COORDENAÇÃO TÉCNICA BEM-HUR MACHADO//COORDENAÇÃO DE FINALIZAÇÃO PABLO FRENCH//PRODUÇÃO PALNO GERAL FILMES//REALIZAÇÃO CANAL SAÚDE

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O Canal Saúde Podcasts reúne alguns programas do Canal Saúde produzidos para televisão, que ganharam sua versão apenas em áudio. Equipe: Gustavo Audi / Valéria Mauro / Marcelo Louro


O Canal Saúde Podcasts é uma coleção de conversas aprofundadas que traduzem a complexidade da saúde pública para o dia a dia. Produzido pela Fiocruz através do Canal Saúde, este repositório de áudio transforma programas televisivos consagrados em experiências sonoras, permitindo que você mergulhe em discussões essenciais enquanto realiza outras tarefas. Aqui, você encontrará as edições em podcast de séries como o Bate Papo na Saúde, com diálogos francos sobre políticas públicas; o Ligado em Saúde, trazendo orientações e debates técnicos; o Ciência e Letras, explorando as intersecções entre literatura e bem-estar; e o Em Família, abordando questões de saúde no núcleo doméstico. Cada episódio é uma entrevista com especialistas, pesquisadores e gestores, desdobrando temas variados que vão desde os mecanismos do SUS até os hábitos que impactam nossa qualidade de vida. Ouvir este podcast é acessar a credibilidade e a profundidade da Fiocruz em um formato acessível, onde a informação de qualidade é posta em circulação para informar e capacitar a sociedade. É um convite para refletir sobre os caminhos da saúde coletiva, sempre com base em evidências e no compromisso social que marca a instituição.
Author: Language: pt-br Episodes: 100

Canal Saúde Podcasts
Podcast Episodes
Bate Papo - 125 anos da Fiocruz [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 26:36
Originalmente exibido em 04.07.2025. O Bate Papo na Saúde desta edição é sobre os 125 anos da Fiocruz. A Fundação Oswaldo Cruz foi fundada em 25 de maio de 1900 e tem uma história rica em conquistas na área da saúde públ…
Boletim Ciência - Pesquisa Juventudes fora da escola [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 20:29
Originalmente exibido em 10.04.2024. O Boletim Ciência desta edição fala sobre a pesquisa 'Juventudes Fora da Escola', que se debruçou sobre esse problema. Para saber mais sobre os achados desse estudo, a apresentadora N…
Ligado em Saúde - Processo de transição no SUS [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 25:46
Originalmente exibido em 05.08.2024. Ligado em Saúde desta edição fala sobre o processo de transição de gênero no Sistema Único de Saúde (SUS). Como é? Quem pode fazer? Quais são os passos? Essas e outras questões estão…
Ciência e Letras - O pacto da branquitude [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 25:44
Originalmente exibido em 23.07.2024. O Pacto da Branquitude é o tema do Ciência & Letras desta edição. A autora Cida Bento foi eleita em 2015 pela The Economist como uma das pessoas mais influentes do mundo no campo da d…
Ligado em Saúde - Emergência, quando ir [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 25:21
Originalmente exibido em 15.07.2024. O Ligado em Saúde desta edição fala sobre quando procurar uma emergência. Como saber em que momento devemos buscar uma emergência e qual a diferença entre os atendimentos primário, se…
Ciência e Letras - Autoconhecimento através dos chacras [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 25:55
Originalmente exibido em 06.08.2024. O Ciência & Letras desta edição é sobre o livro 'Autoconhecimento Através dos Chakras. Na publicação, a autora, Claudia Mele, propõe alavancas de transformação coletivas, aplicáveis e…
Bate Papo - Políticas para o Brasil fora do mapa da fome [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 25:26
Originalmente exibido em 06.10.2025. O Bate Papo na Saúde desta edição fala sobre as políticas para o Brasil se manter fora do mapa da fome. O programa explica quais são as políticas implementadas para um país, mais uma…
Ligado em Saúde - Saúde Mental em Crianças e Jovens [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 25:06
O Ligado em Saúde desta edição fala sobre Saúde Mental em Crianças e Jovens. Para saber mais sobre o assunto, a apresentadora Juliana Duarte conversa com o Professor associado e vice-diretor Instituto de Medicina Social…