كيف تطورت تجارة وصناعة البن في مصر خلال 80 عامًا؟.. مع أحمد شاهين رئيس مجلس إدارة «بن شاهين»

كيف تطورت تجارة وصناعة البن في مصر خلال 80 عامًا؟.. مع أحمد شاهين رئيس مجلس إدارة «بن شاهين»

Author: Almal Newspaper March 19, 2026 Duration: 1:03:41
في رابع الحلقات المخصصة لشهر رمضان الكريم من «CEO Level Podcast»، نلتقي الدكتور أحمد شاهين، رئيس مجلس إدارة شركة «بن شاهين» وعضو اتحاد مصنّعي القهوة، في حلقة مثيرة عن أسرار البن وصناعة القهوة. يروي «شاهين»، الذي يمثل الجيل الثالث من عائلة المؤسسين، ذكريات انطلاق محمصة «بن شاهين» بطريقة بدائية وبسيطة على يد جده الراحل محمد شاهين عام 1937 في منطقة بين السورين بالموسكي، قبل أن ينجح أحمد شاهين في تحويلها حاليًا إلى مصنع ضخم يعمل بأحدث تكنولوجيا تصنيع القهوة عالميًا. ويكشف «شاهين» عن تطور دخول البن وصناعة القهوة إلى مصر، وكيف كان يرتبط وجود البن في البداية بالأحياء الراقية، قبل أن ينتشر مع ظهور «الكوفي شوب» والمحال المخصصة لهذا المشروب. كما يتناول الأساليب المختلفة للتمييز بين البن الجيد والسيئ، وأهم مناطق زراعة المحصول، وأغلى وأرخص كيلو بن حول العالم، ويتطرق كذلك إلى طبيعة المنافسة في السوق المحلية، والحصص السوقية للعاملين في هذه الصناعة.

يأخذك CEO Level Podcast، المقدم من صحيفة المال، مباشرة إلى غرف الاجتماعات وقلب صناعة القرار في عالم الأعمال العربي. كل أسبوع، نفتح حوارًا حميمًا مع رئيس تنفيذي مختلف، لا لسرد قصة نجاح جاهزة، بل لتقصي المسار الحقيقي الذي سلكه، بما فيه من منعطفات مفاجئة وتحديات لم تكن في الحسبان. ستسمع هنا تجارب مباشرة من مصادرها، تخلو من الزخارف الإعلامية المعتادة، مما يتيح لك فهم العوامل البشرية والاستراتيجية التي تشكل قادة الشركات. يهدف هذا البودكاست إلى تقديم لوحة غنية ومتنوعة، حيث لا يقتصر الحديث على نموذج عمل واحد، بل يستعرض استراتيجيات متباينة تناسب قطاعات اقتصادية متعددة. من خلال هذه المحادثات، تتحول النماذج النظرية إلى حالات عملية حية، تقدم رؤى قابلة للتطبيق وفهماً أعمق للسياق الذي تعمل فيه الشركات الرائدة في منطقتنا. انضم إلينا لاستكشاف القصص الحقيقية وراء المكاتب التنفيذية.
Author: Language: Arabic Episodes: 87

CEO Level Podcast
Podcast Episodes
هل أصبحت مصر وجهة للمصنعين الأجانب ؟ وما هو تأثير Shark Tank الأهم ؟ | مع أحمد السويدي [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:08:53
رجل الأعمال المهندس أحمد السويدي، الرئيس التنفيذي والعضو المنتدب لمجموعة السويدي إليكتريك، يحل ضيفًا على حازم شريف رئيس تحرير جريدة المال في أحدث حلقات «CEO Level Podcast». يروي «السويدي»، في حلقة مثيرة، ملفات واحدة من أ…
رحلة المراكبي للصلب من تجارة الحديد إلى تصنيعه | مع رئيسها التنفيذي حسن المراكبي [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:54:22
المهندس حسن المراكبي، الرئيس التنفيذي ورئيس مجلس إدارة مجموعة المراكبي للصلب، ضيفًا على حازم شريف في أحدث حلقات «CEO Level Podcast». ينتمي «المراكبي» للجيل الثالث في العائلة والثاني في صناعة الصلب، ويفتح في هذه الحلقة مل…
من أمريكان إكسبريس إلى هيئة الأوقاف والقناة للتوكيلات | رحلة د. أحمد عبدالحافظ في الجمع بين الأكاديميا والتطبيق على أصول تريليونية [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:51:56
الدكتور أحمد عبد الحافظ، رئيس مجلس إدارة شركة القناة للتوكيلات الملاحية، ضيفًا في أحدث حلقات «CEO Level Podcast». يستعرض «عبد الحافظ» في الحلقة رحلته المهنية، بدءًا من تخرجه في كلية التجارة بجامعة عين شمس، مرورًا بمرحلة…
تأثير جيل زد والماتشا وتطور سوق الشاي داخل ليبتون.. مع منة الله شركس المدير العام [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:32:27
منة الله شركس، المدير العام لشركة ليبتون تي أند إنفيوجنز في مصر، تحل ضيفة على حازم شريف في أحدث حلقات «CEO Level Podcast»، التي تُذاع في السابعة مساء الأحد المقبل. تستعرض «منة الله» رحلتها المهنية التي تمتد لأكثر من 22 ع…
جراج ذكي وأتوبيس برمائي و"المشروعات الصناعية والهندسية"..نموذج أعمال برايم جروب مع رئيسها التنفيذي محمود فراج [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:47:46
محمود فراج رئيس مجلس إدارة شركة المشروعات الصناعية والهندسية، والرئيس التنفيذي لمجموعة برايم مصر، يحلّ ضيفًا على حازم شريف في أحدث حلقات «CEO Level Podcast»، التي تُذاع في السابعة مساء الأحد المقبل. يستعرض «فراج» رحلته ا…
كيف تؤسس إدارة مالية كاملة بالذكاء الاصطناعي لشركتك الصغيرة.. مع يحيى عاشور رئيس INVIA [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:16:35
يحيى عاشور، الشريك المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة «إنفايا» (INVIA) للتكنولوجيا المالية، يحلّ ضيفًا على حازم شريف في أحدث حلقات «CEO Level Podcast»، التي تُذاع في السابعة مساء الأحد المقبل. يستعرض «عاشور» رحلته المهنية الت…
فن تحسين جودة المبيعات ومهارة هيكلة الشركات.. مع د. محمد زين الرئيس التنفيذي لشركة "الأمل الشريف" للبلاستيك [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:54:22
الدكتور مهندس محمد يوسف زين العابدين، الرئيس التنفيذي والعضو المنتدب لشركة الأمل الشريف للبلاستيك، ضيفًا على حازم شريف في أحدث حلقات «CEO Level Podcast»، تُذاع في السابعة مساء الأحد المقبل. يكشف «زين العابدين» عن رحلة مه…
كيف تدير شركة تأمين عالمية في السوق المصرية؟ .. مع مينوش عبدالمجيد الرئيسة التنفيذية لشركة "أكسا" [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:55:22
مينوش عبدالمجيد، الرئيسة التنفيذية لشركة «أكسا» في مصر، إحدى شركات مجموعة «أكسا» العالمية للتأمين وإدارة الأصول، تحلّ ضيفة على حازم شريف في أحدث حلقات «CEO Level Podcast»، التي تُذاع في السابعة مساء الأحد المقبل. تستعرض…
هكذا غادرت "مورجان ستانلي" في نيويورك إلى مصر وأطلقت "إتش سي".. مع المصرفي البارز حسين شكري [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:51:56
حسين شكري، مؤسس ورئيس مجلس إدارة شركة «إتش سي» (HC) للأوراق المالية والاستثمار، والعضو المنتدب السابق ببنك «مورجان ستانلي»، ضيفاً على حازم شريف في أحدث حلقات «CEO Level Podcast»، والتي تُذاع مساء الأحد المقبل في تمام الس…
"بست".. قصة عبوة العصير التي عشقها المصريون قبل أكثر من 40 عامًا.. أين أصبحت الآن؟.. مع م. علي الشيشيني [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:03:41
في ثالث الحلقات المخصصة لشهر رمضان الكريم، من «CEO Level Podcast»، نلتقي المهندس علي الشيشيني، رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب لشركة المعلبات المصرية «بست»، صاحبة العلامة التجارية المعروفة لعصير «بست». يروي «الشيشيني»،…