MESACAST #1 - Indústria do álcool: acredite com moderação

MESACAST #1 - Indústria do álcool: acredite com moderação

Author: Ciência Suja January 19, 2023 Duration: 1:08:15
Apesar de estampar em seus anúncios o “beba com moderação”, a indústria do álcool garante sua sustentabilidade financeira muito em cima dos 40,5% de consumidores que superam os limites recomendados. Essa mesma indústria também ajuda a financiar estudos que apontam que o consumo moderado de certas bebidas alcoólicas é inofensivo e pode até fazer bem – quando, na verdade, grandes pesquisas independentes apontam que não há limite seguro de ingestão, ao considerar doenças cardiovasculares, câncer e problemas como violência doméstica.  No primeiro episódio da pré-temporada de 2023, mostraremos como a indústria do álcool adota estratégias (muitas das quais importadas da indústria do tabaco) para impedir taxações e regulamentações sobre seus produtos e para passar a ideia de que o álcool não é um problema de saúde pública. E ele é: 5,5% das mortes nas Américas são ligadas a esses produtos e, em 2014, a OMS estimou uma perda de 7,3% no PIB brasileiro em decorrência das bebidas alcoólicas. A conversa contou com Laura Cury, assessora de Relações Internacionais da ACT, Maristela Monteiro, consultora sênior da Opas sobre Álcool, e Sabrina Presman, da diretoria da Associação Brasileira para o Estudo de Álcool e Outras Drogas (Abead).  Conheça a Pahola, um recurso de inteligência artificial da Opas que ajuda a resolver suas dúvidas sobre álcool: https://pt.pahola-terms.org/ A pré-temporada de 2023 tem o apoio da ACT - Promoção da Saúde, que atua na defesa de políticas de saúde pública. O podcast Ciência Suja como um todo é financiado pelo Instituto Serrapilheira, que promove a ciência e a divulgação científica do Brasil.   Acesse nosso site: www.cienciasuja.com.br Siga o Ciência Suja nas redes sociais e no YouTube: www.instagram.com/cienciasuja  https://www.youtube.com/@PodcastCienciaSuja  https://www.tiktok.com/@cienciasuja  https://twitter.com/cienciasuja

Em Ciência Suja, mergulhamos nos casos mais obscuros e impactantes onde a pesquisa traiu a confiança pública. Cada episódio é uma investigação detalhada sobre fraudes científicas que não apenas enganaram a comunidade acadêmica, mas causaram danos reais e duradouros à sociedade. A proposta deste podcast é ir além do escândalo inicial, reconstruindo minuciosamente os métodos dos fraudadores e, principalmente, acompanhando o longo e complexo processo de correção. Ouvimos como a ciência, em seu melhor, age como seu próprio sistema de justiça-um mecanismo lento, por vezes imperfeito, mas fundamental de revisão e autolimpeza. A narrativa jornalística, conduzida por Felipe Barbosa, Pedro Belo e Theo Ruprecht, com a contribuição anterior de Thaís Manarini, combina o rigor da reportagem investigativa com uma produção sonora imersiva, característica da NAV Reportagens. Eles desvendam os motivos, as falhas sistêmicas exploradas e as consequências humanas por trás dos dados falsificados. Ao escutar Ciência Suja, você não encontrará apenas histórias de mentiras, mas um exame profundo sobre a integridade, a pressão por resultados e os mecanismos que sustentam-ou deveriam sustentar-o avanço do conhecimento. É um olhar necessário sobre os bastidores da produção científica, onde o erro deliberado encontra seu contraponto na persistência metódica da verdade.
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Ciência Suja
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