Folge 28: Warum Fußballer Thomas Müller jetzt mit Matthias Riedl kocht

Folge 28: Warum Fußballer Thomas Müller jetzt mit Matthias Riedl kocht

Author: FUNKE Mediengruppe October 1, 2023 Duration: 43:41
Thomas Müller, Bayern-München-Spieler und seit kurzem wieder in der deutschen Nationalelf, hat zusammen mit dem Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl ein Buch geschrieben, das am 7. Oktober erscheint: „Kochen für kleine & große Champions.“ Der 34-Jährige Fußballstar aus Bayern sagt, er habe sich im Lauf seiner sportlichen Karriere Stück für Stück in das Thematik Ernährung „hineingearbeitet“ und habe nun das Bedürfnis gehabt, dieses Wissen auch weiterzugeben. „Und dann habe ich mir Gedanken gemacht, wen gibt’s denn da, der mir dabei helfen kann?“, sagt Müller. Matthias Riedl sei dafür der perfekte Partner. https://youtu.be/NU81-vz4sz4 Mit der Expertise des bekannten Ernährungsmediziners und der enorm großen Reichweite des Fußballidols hoffen die beiden nun, Kinder und Jugendliche, aber auch ihre Eltern zu erreichen und ihnen gesunde Ernährung näherzubringen. Außerdem in dieser Folge: Wir beantworten die Fragen von Hörerinnen und Hörern, beispielsweise ob es gesünder ist, jeden Tag ein Glas Bier zu trinken oder lieber nur einmal etliche Gläser, und den Rest der Woche abstinent zu leben. Außerdem haben wir ein Rezept für eine gesunde Alternative zu Spaghetti Bolognese. Weitere Folgen unter https://www.abendblatt.de/podcast/ernaehrungspodcast/ und auf YouTube

Gesunde Ernährung muss weder kompliziert noch langweilig sein. Im Dr. Matthias Riedl-So geht gesunde Ernährung Podcast zeigt der bekannte Ernährungsmediziner gemeinsam mit Elisabeth Jessen, wie sich dieses Wissen ganz praktisch und nachhaltig im Alltag umsetzen lässt. Hier geht es nicht um kurzfristige Diäten, sondern um ein fundiertes Verständnis dafür, was unserem Körper wirklich guttut-und das für die ganze Familie. Die Gespräche bieten konkrete Hilfestellungen und entmystifizieren moderne Ernährungstrends, immer mit dem Blick auf wissenschaftliche Fakten. Man erfährt, wie eine ausgewogene Kost das persönliche Wohlbefinden steigern kann, ohne dass der Genuss dabei auf der Strecke bleibt. Von der Planung gesunder Mahlzeiten für Beruf und Kinder bis hin zum Umgang mit Heißhunger deckt dieser Podcast eine breite Palette an lebensnahen Themen ab. Die regelmäßigen Folgen, die jeden zweiten Sonntag erscheinen, laden dazu ein, eigene Gewohnheiten zu hinterfragen und mit kleinen, machbaren Schritten etwas zu verändern. Es ist eine Mischung aus medizinischer Expertise und alltagstauglicher Beratung, die komplexe Zusammenhänge verständlich macht. Dieser Podcast von der FUNKE Mediengruppe richtet sich an alle, die sich nicht mit oberflächlichen Ratschlägen zufriedengeben wollen, sondern eine solide Grundlage für ihre Ernährungsentscheidungen suchen. Hört man in die Episoden hinein, wird klar, dass gesunde Ernährung kein starres Regelwerk, sondern ein flexibler und bereichernder Teil des Lebens sein kann.
Author: Language: German Episodes: 100

Dr. Matthias Riedl – So geht gesunde Ernährung
Podcast Episodes
One-Pot-Linsen-Pasta [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 3:18
Alle zwei Wochen teilt Dr. Matthias Riedl mit Elisabeth Jessen wertvolle Impulse rund um Gesundheit, Wohlbefinden und eine ausgewogene Ernährung – wissenschaftlich fundiert und alltagstauglich.
Pikante Falafel mit Ofengemüse [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 4:06
Alle zwei Wochen teilt Dr. Matthias Riedl mit Elisabeth Jessen wertvolle Impulse rund um Gesundheit, Wohlbefinden und eine ausgewogene Ernährung – wissenschaftlich fundiert und alltagstauglich.
Auberginenröllchen auf Aprikosensoße [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 3:29
Alle zwei Wochen teilt Dr. Matthias Riedl mit Elisabeth Jessen wertvolle Impulse rund um Gesundheit, Wohlbefinden und eine ausgewogene Ernährung – wissenschaftlich fundiert und alltagstauglich.
Podcastempfehlung: Länger Leben [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:18
Die Podcast-Empfehlung für ein längeres und gesünderes Leben – ab dem 29. April überall, wo es Podcasts gibt.
Thunfisch Spinat Pasta Mit roten Zwiebeln [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 2:47
Alle zwei Wochen teilt Dr. Matthias Riedl mit Elisabeth Jessen wertvolle Impulse rund um Gesundheit, Wohlbefinden und eine ausgewogene Ernährung – wissenschaftlich fundiert und alltagstauglich.