Episodio 7 de 8. Dependencia emocional: cuando perdemos el centro por no perder al otro

Episodio 7 de 8. Dependencia emocional: cuando perdemos el centro por no perder al otro

Author: G de Gastronomía August 22, 2025 Duration: 22:21
En este episodio abrimos un melón importante: la dependencia emocional. Hablamos de cómo nos atrapa en relaciones que no nos hacen bien, de cómo afecta a la toma de decisiones, la autoestima y hasta a la forma en la que nos alimentamos. Reflexionamos sobre el origen del apego, los vínculos familiares, las relaciones de pareja y también sobre cómo reconocer esos patrones que nos impiden poner límites. Porque no todo es amor: a veces es miedo a estar solas, necesidad de aprobación o sensación de vacío. Y sí, también hablamos de hambre emocional, ansiedad, validación externa, narcisismo, apego evitativo y cómo aprender a cuidarnos sin dejar de cuidar. Un episodio denso, pero muy liberador. Dale al play, sírvelo con vino (o sin), y acompáñanos a seguir crujientes por dentro y por fuera. Gracias Ingrid Pistono y Carmen Ordiz Síguenos en Instagram: @mentescrujientes @ingrid_pistono_psicologa @gdegastronomia

Hay algo que une a casi todo el mundo: la comida, y todo lo que la rodea. El Podcast de Gastronomía, creado por G de Gastronomía, nace precisamente de esa conexión compartida. Más que un simple repaso de noticias, este espacio se convierte en una conversación semanal, íntima y curiosa, sobre los sabores, las historias y las personas que dan forma a nuestra manera de comer. Aquí no solo se habla de recetas; se desentrañan los productos detrás de los platos, se exploran tendencias que cambian los restaurantes y se descubren las curiosidades que pocos conocen. Cada episodio está pensado para que, al terminar, tengas algo valioso que aportar: ya sea un consejo práctico para tu cocina, una recomendación sobre un ingrediente, una reflexión sobre sostenibilidad o simplemente una anécdota fascinante sobre el mundo agroalimentario. La salud, las tradiciones y la innovación encuentran su lugar en esta mesa de sonido. Es, en definitiva, un punto de encuentro para quienes sienten que la gastronomía es un lenguaje vivo, lleno de matices por descubrir. Escuchar este podcast es como tener una charla distendida con alguien que comparte tu misma pasión, ofreciendo siempre una perspectiva fresca y diferente para enriquecer tus propias experiencias en la cocina y más allá de ella.
Author: Language: Spanish Episodes: 100

El Podcast de Gastronomía
Podcast Episodes
Episodio 5 de 8. Hormonas: esas compañeras (a veces insoportables) [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 28:29
En este episodio nos adentramos en el maravilloso y a veces caótico mundo hormonal. Hablamos de estrógenos, progesterona, cortisol, dopamina, oxitocina, serotonina… y de cómo influyen en nuestro estado de ánimo, en nuest…
Episodio 3 de 8. Cómo brillar por dentro para deslumbrar por fuera [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 30:42
Un episodio más de Mentes Crujientes con Ingrid Pistono, psicólogca y Carmen Ordiz, gastrónoma, hablando sobre el decálogo del libro Mindfulbeauty que puedes encontrar aquí: https://www.ingridpistonopsicologa.com/shop Un…
Todo sobre el vino de Jerez con @SumillerMurcia [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 52:11
En este episodio de Somos lo que bebemos cumplimos con nuestra promesa y nos sumergimos en el fascinante mundo de los vinos de Jerez de la mano de Juan Lui´, que nos ofrece una auténtica clase magistral sobre su historia…
Los egos de los influencers desde el humor con @DanielFfez [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:13:02
️ En este episodio de El Podcast de Gastronomía, recibimos a Daniel Fez, humorista, creador de contenido y estrella del celuloide. Charlamos sin filtro sobre redes sociales, fama, salud mental, haters, colaboraciones y l…