El Código de la Obesidad: ¿Por qué las dietas fallan?

El Código de la Obesidad: ¿Por qué las dietas fallan?

Author: Pedro García-Huidobro y Santiago Allamand May 30, 2025 Duration: 53:05

En este episodio de nuestro podcast, hablamos sobre El Código de la Obesidad, el influyente libro del Dr. Jason Fung que ha ayudado a miles a entender por qué las dietas tradicionales fallan y cómo el ayuno intermitente puede ser una herramienta poderosa para regular el peso. Compartimos nuestras historias personales con el peso, exploramos conceptos clave como el “termostato” corporal, la resistencia a la insulina, el impacto de las hormonas, y reflexionamos sobre los factores sociales y genéticos detrás de la obesidad.

Si alguna vez te has sentido atrapado en el ciclo de dietas y efecto rebote, este episodio es para ti. Analizamos qué nos dejó este libro, qué funcionó en nuestra experiencia y qué debemos considerar antes de aplicar sus consejos.

😃 📖 ¿Quieres ayudarnos?, ¿Quieres donar? Ingresa a https://www.patreon.com/elementalpodcast

🌐|Nuestra página|: http://www.elementalpodcast.cl/

📷|Instagram|: https://www.instagram.com/elementalpodcast/

🎥|Youtube|: https://www.youtube.com/channel/UCzbMsT2QA6TTaYrzLr6t1AQ

🎙️|Subscríbete en Spotify|: https://buff.ly/2x0X8KA

🎙️|Subscríbete en iTunes|: https://buff.ly/2BKkvgf

🎙️|Subscríbete en Stitcher|: https://buff.ly/2GYSu5H

🎙️|Subscríbete en Podbean|: https://buff.ly/2H0Uw5p

🎙️|Subscríbete en GooglePodcast|: https://buff.ly/2GIzUj2

Agradecimientos especiales a:

🎙️ |Hosts|: Pedro Garcia-Huidobro y Santiago Allamand

👷‍♂️ |Producción y edición|: Pedro Garcia-Huidobro

🌐 |Redes y Comunicaciones|: Isa Espinoza

🎶 |Música Intro|: Osvaldo Guzmán

💥 |Sonidos Adicionales|: Osvaldo Guzmán

🎶 |Musica Cierre|: ”Rollin at 5" Kevin MacLeod (incompetech.com)

Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License

http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

#Obesidad #Nutrición #AyunoIntermitente #JasonFung #Salud #Podcast


En Elemental Podcast | Finanzas Personales, Productividad y Estilo de Vida, Pedro García-Huidobro y Santiago Allamand han creado algo más que un club de lectura tradicional. Este espacio es una conversación constante y multidisciplinaria donde desmenuzan ideas de libros de no ficción, transformándolas en herramientas prácticas para la vida diaria. El enfoque va más allá de solo resumir; se trata de extraer el núcleo de obras sobre finanzas, ciencia, historia y desarrollo personal para entender cómo se conectan y aplican realmente. La pasión por el aprendizaje continuo es el motor de cada episodio, generando diálogos que invitan a reflexionar y actuar. Al escuchar este podcast, te sumerges en un proceso de descubrimiento compartido, donde conceptos aparentemente complejos se vuelven accesibles y relevantes para tus decisiones financieras, tu organización o tu estilo de vida. Es un encuentro regular con perspectivas diversas, diseñado para quienes buscan nutrir su curiosidad y convertir el conocimiento en un hábito tangible. La dinámica entre sus creadores aporta calidez y profundidad, haciendo que cada tema, desde la economía personal hasta la productividad, se sienta como una exploración en buena compañía.
Author: Language: es-cl Episodes: 100

Elemental Podcast | Finanzas Personales, Productividad y Estilo de Vida
Podcast Episodes
Cómo ser más disciplinado (de verdad) [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 34:38
En este episodio hablamos sobre disciplina, pero sin romanticismos: cómo se ve realmente, qué la dificulta y qué estrategias funcionan para personas distintas.Conversamos sobre atención, hábitos, orden, tentaciones, défi…
Tiny Experiments: La mejor filosofía para salir del piloto automático [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 50:18
🎙️ En este episodio de Elemental conversamos sobre Tiny Experiments, el libro de Anne-Laure Le Cunff (creadora de Nest Labs), que nos invita a vivir con más curiosidad y menos metas rígidas.Hablamos de cómo la obsesión p…
¿Cómo aprender en la era de la AI? [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 24:41
En este episodio de Elemental conversamos sobre una gran pregunta: ¿cómo seguimos aprendiendo en la era de la inteligencia artificial? 🤖📚A partir de dos artículos que muestran un estancamiento en la comprensión lectora y…
Thinking in Systems: el libro que cambia tu forma de ver la realidad [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 41:07
En este episodio de Elemental hablamos sobre Thinking in Systems de Donella Meadows, uno de los libros más influyentes en la teoría de sistemas. Exploramos cómo entender el mundo desde esta perspectiva nos ayuda a ver pa…
De la frustración al producto – El caso de Inbee [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 58:55
🎙 En este episodio hablamos con Andrés Beltrán, cofundador de Inbee, una plataforma digital que busca hacer más accesibles y comprensibles las oportunidades de inversión para jóvenes.Conversamos sobre los inicios del pro…