Reverse Aging: Mit 80 mehr Muskeln als mit 25 – mit Prof. Jürgen Gießing (#559)

Reverse Aging: Mit 80 mehr Muskeln als mit 25 – mit Prof. Jürgen Gießing (#559)

Author: Mark Maslow | #DRNBLBR, Fitness Coach und Ingenieur February 17, 2026 Duration: 1:23:48

Er hat einen Probanden nach der Studie nicht wiedererkannt. Rank und schlank statt übergewichtig. Zehn Jahre jünger. Was war passiert? Nur drei Dinge: Krafttraining, Protein, Kreatin.

Prof. Dr. Dr. Jürgen Gießing leitet den Arbeitsbereich „Trainingswissenschaft und Sportmedizin“ an der Universität Landau. Er erforscht seit über 20 Jahren, was Muskeln für unsere Gesundheit tun – und was passiert, wenn sie verschwinden. Spoiler: Es geht um viel mehr als Optik.

In dieser Folge sprechen wir über die stille Volkskrankheit Sarkopenie, warum 0,8 Gramm Protein nicht reichen und warum Dein Krafttraining auch Dein Gehirn vor Demenz schützt.

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👉 Shownotes: marathonfitness.de/reverse-aging-juergen-giessing

📚 Erwähnte Ressourcen:

Zeitmarken

  • [0:00:00] Intro: Die stille Volkskrankheit, die fast niemand auf dem Schirm hat 
  • [0:02:13] Warum ein Professor 20 Jahre lang Muskeln erforscht – und was das mit Dir zu tun hat 
  • [0:05:10] „Es ist wirklich einfach“: Zwei Trainingseinheiten, die alles verändern 
  • [0:07:37] HIT vs. Volumentraining: Welche Methode passt zu wem? 
  • [0:10:46] Krafttraining ist nicht optional – warum auch Läufer ans Eisen sollten 
  • [0:14:13] Der Aha-Moment: Was passiert, wenn 60- bis 80-Jährige plötzlich Gewichte stemmen 
  • [0:19:14] Sarkopenie: Warum Dein Körper ab 25 heimlich Muskeln abbaut 
  • [0:22:07] „Wir altern, weil wir unsere Muskeln verlieren“ – nicht umgekehrt 
  • [0:28:32] Das unsichtbare Problem: Warum die Waage Dich belügt (Fettinfiltration im Muskel) 
  • [0:30:04] „Ich fahre doch Rad – reicht das nicht?“ Warum Cardio allein Deine Muskeln nicht rettet 
  • [0:36:00] Die Kaskade: Von Muskelschwund zu Diabetes, Osteoporose und Demenz 
  • [0:38:58] Gänsehaut: Die 90-jährige Sportlerin, deren Knochen plötzlich stärker wurden 
  • [0:41:19] Protein – warum 0,8 Gramm nicht ausreichen 
  • [0:45:16] „Zwei Gramm sind unproblematisch“: Was die Forschung wirklich zeigt 
  • [0:50:11] Kreatin: Vom Bodybuilder-Image zum Jungbrunnen für Deine Zellen 
  • [0:59:01] Linford Christie: Wie Kreatin einen Großvater zum Olympiasieger machte 
  • [1:02:29] Reverse Aging auf Zellebene: Wenn sich sogar die Gene verändern 
  • [1:04:37] Krafttraining gegen Demenz – die vielleicht beste Nachricht dieser Folge 
  • [1:07:08] Typ-II-Fasern: Warum HIT genau die Muskeln rettet, die Du am meisten brauchst 
  • [1:12:44] „Ich habe ihn nicht erkannt“: Die beeindruckendste Transformation aus 20 Jahren Forschung 
  • [1:15:20] Schritt 1 für Einsteiger: Einfach anfangen – der Rest kommt von allein 
  • [1:18:17] Gelenkprobleme, Arthrose, Rückenschmerzen? Warum HIT trotzdem funktioniert 
  • [1:21:11] Die beste Rendite Deines Lebens: 2 Stunden Training vs. 7 Jahre mehr Leben 
  • [1:23:06] Die Smartphone-Nachricht


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Shownotes und Übersicht aller Folgen.

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Es geht nicht um kurzfristige Höchstleistungen oder um den perfekten Körper nach irgendeinem Trend. Stattdessen dreht sich alles im Fitness mit M.A.R.K.-Abnehmen, Muskelaufbau, Ernährung und Motivation fürs Training um nachhaltige Veränderungen, die im Alltag wirklich funktionieren. Der Podcast wird von Mark Maslow gestaltet, der als Fitness Coach und Ingenieur eine besondere Perspektive mitbringt: Er verbindet praktische Coaching-Erfahrung mit einem analytischen, wissenschaftlichen Blick. Hier werden keine Dogmen verbreitet, sondern fundierte Strategien besprochen, die Training, Ernährung und die mentale Komponente gleichermaßen einbeziehen. Du hörst konkrete Ansätze, wie sich kluge Routinen entwickeln lassen, die auch bei einem vollen Terminkalender Bestand haben. Die Ernährungstipps zielen auf Alltagstauglichkeit ab, fernab von unrealistischen Diätplänen. Und die Motivation, die hier vermittelt wird, ist smart und auf Dauerhaftigkeit ausgelegt-ob du gerade erst beginnst oder schon länger trainierst. Dieser Podcast versteht sich als Begleiter für jeden, der sich wieder wohler in seinem Körper fühlen möchte, ohne dem üblichen Diätstress zu verfallen. Es ist die Mischung aus fundiertem Wissen und pragmatischer Umsetzung, die diesen Austausch so wertvoll macht.
Author: Language: German Episodes: 100

Fitness mit M.A.R.K. - Abnehmen, Muskelaufbau, Ernährung und Motivation fürs Training
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