Eduardo Zavala 🇨🇱| Done Properly | Comida saludable que viene del laboratorio | Ep. 86

Eduardo Zavala 🇨🇱| Done Properly | Comida saludable que viene del laboratorio | Ep. 86

Author: Alex Gálvez January 18, 2022 Duration: 54:30
Eduardo Zavala es CEO y Co-Fundador de Done Properly, una compañía de foodtech que desarrolla ingredientes bioprocesados para que otras empresas los utilicen y así puedan producir alimentos más sanos. En este episodio conversamos sobre la biotecnología como una rama de la ciencia especialmente enfocada en desarrollar soluciones; el propósito de su primera empresa Tribus Fungi, cómo funcionan las fermentaciones en Done Properly, políticas públicas para impulsar el ecosistema científico, su deseo de generar un impacto global y por qué emprender en la industria de la biotecnología requiere mucha más paciencia que en cualquier otro sector. La misión de producir cosas tangibles en un laboratorio requiere balancear el valor de la infraestructura y el del conocimiento humano. ¿Cómo es la dinámica de colaborar con empresas de alimentos más grandes del planeta para generar alternativas más saludables? Quédate en este episodio de Fundadores y entérate.

En Fundadores: Startups y Venture Capital, Alex Gálvez se sienta a conversar con las personas que están detrás de las empresas emergentes más prometedoras de la región. Este podcast se adentra en las historias reales de creación de negocios, más allá de los titulares de éxito, para escuchar de viva voz cómo se enfrentan los desafíos diarios, las decisiones de financiamiento y la búsqueda de soluciones innovadoras para problemas latinoamericanos. Lo que escucharás en cada episodio es la conversación honesta y detallada con un fundador, donde se desglosan no solo los aciertos, sino también los errores que han sido igual de valiosos en el camino. La dinámica es cercana, como una charla entre colegas, permitiendo extraer lecciones prácticas y tácticas que pueden aplicarse en contextos similares. La mezcla resultante es valiosa: por un lado, la inspiración que surge de escuchar a alguien que ya pasó por lo que tú estás viviendo, y por el otro, consejos concretos sobre venture capital, construcción de equipos y estrategia de crecimiento. Si estás involucrado en el mundo de los startups, la tecnología o simplemente te apasiona el proceso de construir algo desde cero, estas conversaciones ofrecen un recurso genuino para tu propio trayecto.
Author: Language: es-mx Episodes: 100

Fundadores: Startups y Venture Capital
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