José Fernández López, el fundador de Pescanova y Zeltia que trajo el kiwi a Galicia

José Fernández López, el fundador de Pescanova y Zeltia que trajo el kiwi a Galicia

Author: Iván Fernández Amil February 19, 2025 Duration: 5:14

A principios de la década de 1960, Frieda Rapoport Caplan se dio cuenta de que podía crear un gran negocio vendiendo cosas diferentes en su supermercado. En aquella época, la mayoría de las tiendas estadounidenses tenían una selección muy limitada de comestibles y no solían incluir más de una variedad de manzana, lechuga o cebolla, así que decidió ampliar aquella oferta con frutas y verduras exóticas de las que nadie había oído hablar hasta entonces. Un día, un importador le preguntó si vendía grosellas chinas espinosas, una fruta que este hombre había probado en Nueva Zelanda. Frieda le dijo que sí, aunque era un producto poco atractivo y con un nombre nada comercial, por lo que se vendía muy lentamente. Esta emprendedora notó que esta fruta era parecida al emblema nacional de Nueva Zelanda, el kiwi, así que sugirió a los productores que cambiaran su nombre y alentó a los restaurantes locales a incluir tartas de kiwi en sus menús. La popularidad del kiwi despegó convirtiéndose en la primera fruta totalmente nueva que se introducía en Estados Unidos desde la banana hacía 90 años. Lo que pocos podían imaginar es que, poco tiempo después, uno de los empresarios gallegos más exitosos de todos los tiempos, fundador de Zeltia o Pescanova, convertiría aquella exótica fruta en uno de los cultivos que reinarían en Galicia. José Fernández López y el kiwi.


Iván Fernández Amil rescata del olvido las anécdotas, personajes y sucesos que han moldeado la identidad gallega, pero que rara vez encuentran un hueco en los relatos más convencionales. Este Historias de Galicia que nadie te había contado es un viaje sonoro por los recovecos de la memoria, donde cada episodio desentraña un fragmento único del pasado. Lejos de ser una lección académica, se trata de una conversación íntima y reveladora, como si se descubrieran cartas antiguas en un desván. La narración, pulida en su formato original para La Ventana de la Cadena SER, encuentra en este podcast un espacio propio para profundizar y matizar. Al escuchar, te adentrarás en episodios que hablan de marineros con destinos insólitos, de inventores silenciados, de tradiciones con raíces sorprendentes y de pequeños acontecimientos que, sin embargo, cambiaron la trama de lo local. La propuesta es clara: ofrecer una capa distinta de historia, hecha de voces, rumores y testimonios que componen el mosaico real de una tierra llena de matices. Es la oportunidad de conectar con las historias que yacen bajo la superficie, contadas con el ritmo pausado y la atención al detalle que merecen.
Author: Language: Spanish Episodes: 100

Historias de Galicia que nadie te había contado
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