E109: Los poderes de la Vitamina C en tu salud, con Oscar Aguilera

E109: Los poderes de la Vitamina C en tu salud, con Oscar Aguilera

Author: TELVA November 13, 2024 Duration: 34:38

Azúcares, hidratos, fibras, grasas, minerales, proteínas y vitaminas son algunas de las moléculas que comemos y que influyen directamente en nuestra salud. Pero, ¿sabemos realmente cuáles son sus propiedades? ¿Qué tipo de reacciones químicas se producen en nuestro cuerpo al tomarlas o qué enfermedades están relacionadas con cada una de ellas? En pleno boom de los suplementos y de la obsesión por la alimentación saludable hablamos con Óscar Aguilera, doctor en biología molecular, catedrático en la Universidad Católica de Murcia y asesor metabólico en la Clínica Ityos de Madrid, sobre cuáles son las moléculas más beneficiosas para nuestro organismo. Y, atentos, hay una que gana por goleada: la Vitamina C. Te lo explicamos. 

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En La Belleza es Nuestra, el espacio de TELVA dedicado al cuidado personal, se habla de estos temas con una perspectiva clara y práctica. Paloma Sancho, directora de belleza de la publicación, conversa cada semana con especialistas en dermatología, estilismo capilar, maquillaje y nutrición, entre otros campos. Estas charlas van más allá de la superficie, buscando desmontar ideas preconcebidas y aclarar qué hay realmente detrás de los rituales y productos que utilizamos a diario. El objetivo es construir una conversación honesta, lejos del ruido comercial, donde lo importante es entender el porqué de las cosas. En este podcast encontrarás recomendaciones concretas basadas en la experiencia de los invitados, respuestas a preguntas frecuentes que a menudo generan confusión, y un análisis de las tendencias que realmente merecen la pena. Es un diálogo continuo sobre cómo sentirnos bien con nosotros mismos, aprovechando el conocimiento de quienes mejor lo conocen. La belleza, en su sentido más amplio y auténtico, es el centro de cada episodio, tratada siempre con rigor y una pizca de la cercanía característica de TELVA.
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