Hamburguesas de pollo

Hamburguesas de pollo

Author: La Nueva. March 28, 2025 Duration: 6:08
Ingredientes:

Pechuga de pollo, picada.
Cebolla de verdeo, picada.
Bizcochos de grasa.
Queso cremoso, cortado en trozos.
Pan de hamburguesa.
Aceite de oliva.
Pimienta negra.

Procedimiento

1- En un mortero, machacar los bizcochos de grasa.
2- En un bowl, colocar la carne de pollo picada y los bizcochos machacados.
3- Agregar la cebolla de verdeo. Verter un chorro de aceite de oliva. Condimentar con pimienta negra. Mezclar los ingredientes con las manos y formar esferas.
4- En una plancha caliente (previamente pincelada con aceite de oliva), colocar las esferas y aplastarlas.
5- Dar vuelta y agregar el queso. Condimentar con pimienta negra.

El delantal está puesto y los ingredientes esperan sobre la mesada. La cocina de Naty es ese rincón sonoro donde Natalia Marinelli convierte cada receta en una conversación amable, un espacio que surge desde los estudios de La Nueva como parte de Mañana Libre con Florencia Albanesi. Más que una simple lista de pasos a seguir, este podcast se adentra en los aromas, las texturas y los pequeños secretos que transforman la cocina diaria en un momento especial. Aquí se escucha el crujir de una cebolla picada, se discute la importancia de un buen aceite y se comparten anécdotas que suelen quedar guardadas entre ollas y sartenes. Cada episodio es una invitación a prender el fuego y aprender, pero también a disfrutar del proceso creativo que implica alimentar el cuerpo y el espíritu. La propuesta fusiona el arte culinario con la calidez de una charla entre amigos, haciendo de cada plato una historia con sabor. Para quienes buscan inspiración entre fogones o simplemente desean acompañar su mañana con un contenido amable y enriquecedor, este programa se convierte en la compañía perfecta. La cocina, al fin y al cabo, es un lugar de encuentro, y Naty abre las puertas del suyo en cada entrega.
Author: Language: Spanish Episodes: 100

La cocina de Naty