Sangría de durazno y manzana

Sangría de durazno y manzana

Author: La Nueva. January 5, 2024 Duration: 6:31
Ingredientes: – 1 botella de vino tinto joven (de 3/4 de litro) – 2 duraznos – 1 manzana – 1/2 litro de jugo de naranja recién exprimido – jugo de un limón – 1 trozo de canela en rama. – Para el almíbar: 2 cdas de azúcar + 2 cdas de agua Cortar las frutas de trocitos y agregar al vino. Luego añadir el resto de los ingredientes. Servir bien fría.

Sangría de frutillas Ingredientes: – 1 kg de frutillas frescas cortadas a la mitad (de esa cantidad reservar algunas aparte) – 100 gr de azúcar – 1/2 taza de agua – 1 botella de 750 ml de vino blanco (sauvignon blanc) – 1/2 litro de soda bien fría – 1 naranja cortada en rodajas Preparación En una cacerola grande mezclar las frutillas cortadas a la mitad, el azúcar y el agua y se pone al fuego revolviendo de modo que el azúcar se disuelva, con lo que se formará un almíbar. Luego retirar del fuego y dejarlo enfriar a temperatura ambiente. Se pasa la mezcla por un colador, de a poco, para eliminar los sólidos, con lo que se debe obtener alrededor de 3 tazas de líquido. Luego, en una jarra grande se mezcla el líquido con las frutillas cortadas en trozos y con el vino. Se tapa la jarra y se enfría por 24 horas. Antes de servir, se mezcla la soda revolviendo y luego se sirve en vasos con las rodajas de naranja.

cóctel mimosa Ingredientes: Champán o vino espumante Zumo o jugo de naranja Este cóctel se prepara con copas flauta, es decir, las típicas para servir champán Lo primero que hay que hacer es exprimir las naranjas y enfriar el jugo. Se mezcla en las copas partes iguales de champán o vino espumante y el jugo de naranjas Se puede realizar también con otras frutas

El delantal está puesto y los ingredientes esperan sobre la mesada. La cocina de Naty es ese rincón sonoro donde Natalia Marinelli convierte cada receta en una conversación amable, un espacio que surge desde los estudios de La Nueva como parte de Mañana Libre con Florencia Albanesi. Más que una simple lista de pasos a seguir, este podcast se adentra en los aromas, las texturas y los pequeños secretos que transforman la cocina diaria en un momento especial. Aquí se escucha el crujir de una cebolla picada, se discute la importancia de un buen aceite y se comparten anécdotas que suelen quedar guardadas entre ollas y sartenes. Cada episodio es una invitación a prender el fuego y aprender, pero también a disfrutar del proceso creativo que implica alimentar el cuerpo y el espíritu. La propuesta fusiona el arte culinario con la calidez de una charla entre amigos, haciendo de cada plato una historia con sabor. Para quienes buscan inspiración entre fogones o simplemente desean acompañar su mañana con un contenido amable y enriquecedor, este programa se convierte en la compañía perfecta. La cocina, al fin y al cabo, es un lugar de encuentro, y Naty abre las puertas del suyo en cada entrega.
Author: Language: Spanish Episodes: 100

La cocina de Naty
Podcast Episodes
Filet de Merluza a la Romana [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 6:24
Ingredientes1/2 kg de filet de merluza despinadosAceite (yo usé Natura)250g. de harina250g. de agua helada2 yemasSal y pimientaAceitePreparaciónSalpimentar cada filet de merluza. Colocar la harina en un bol. Agregar las…
Galletas Marineras [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 9:59
Ingredientes1/4 kg harina 00025 cc. aceite neutro100 cc agua tibia (usar 2 cdas para hacer el fermento)1/4 cda. azúcar5 gr levadura1 cdta salOptativo: harina de maíz para espolvorearPaso a paso Paso1 En un bol colocar la…
Pan de lentejas [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 10:29
INGREDIENTES✔️ 2 tazas ☕️ de lentejas previamente remojadas (8h aprox)✔️ 4 huevos 🥚🥚🥚🥚✔️ 1 taza ☕️ de yogur natural 🥛🐮✔️ 4 cdas 🥄 de aceite de oliva 🫒✔️ 1 cdita 🥄 polvo de hornear✔️ Condimentos a gusto 👅 PREPARACIÓN1️⃣ R…
Algunos trucos para cocinar falafel [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 9:44
El falafel es una popular “comida rápida” de Oriente Medio hecha con una mezcla de garbanzos (o habas), hierbas frescas y especias que se forman en pequeñas hamburguesas o bolas. Se cree que el falafel se originó en Egip…
Pizza sin la masa de harina: las opciones más sanas [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 12:02
Base de polloEn procesadora preparar una pasta con 250 g de pollo, 50 g de queso rallado, sal y especias. Extender en un molde para pizza cubierto de papel de horno aceitado. Debe quedar Hornear, retirar y cubrir con sal…
7 harinas saludables para remplazar la de trigo refinada [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 11:15
7 harinas saludables para remplazar la de trigo refinadaEntre las harinas disponibles para sustituir la tradicional de trigo encontramos alternativas mucho más saludables. Algunas de ellas no contienen gluten, por lo que…
Yogurt griego casero [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 13:14
Ingredientes 1 litro de leche entera y de sachet1 yogurt natural neutro 2 cdas. de leche en polvo Paso a paso Este yogurt griego queda increíble Lo primero que vamos a hacer, es volcar toda la leche en una olla. La vamos…
Nuggets de pollo caseros al horno [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 7:32
IngredientesMedio kilo de pollo (2 pechugas de pollo grandes).½ pote de queso crema.Sal a gusto (y poca pimienta, opcional) Para rebozar2 huevos4 cucharadas de harina.4 cucharadas de pan ralladoSe puede utilizar copos de…
Albóndigas en el microondas [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 14:01
Ingredientes: 500 gr. de carne picadaAjoPerejilUn huevoUna papa pequeñaUna rebanada de pan remojado en lecheMedia cebollaSalsa de sojaCaldo de verduraSalHarinaAceite Elaboración: Preparación de la carne: Mezclar la carne…

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