🥔 So einfach: Reis & Kartoffeln vom Vortag | #146 Resistente Stärke, Mikrobiom, Darm, gesunde Ernährung

🥔 So einfach: Reis & Kartoffeln vom Vortag | #146 Resistente Stärke, Mikrobiom, Darm, gesunde Ernährung

Author: Dr. Kati Ernst & Kristine Zeller May 3, 2026 Duration: 11:13

Warum Kartoffeln, Reis und Pasta vom Vortag gesünder sind – und wie du damit Blutzucker, Darmgesundheit und Energie verbessern kannst.


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Was bedeutet es eigentlich, gut und vor allem lange zu leben? Im Lifestyle of Longevity Podcast gehen Dr. Kati Ernst und Kristine Zeller dieser Frage nach, fernab von kurzlebigen Trends und oberflächlichen Ratschlägen. Die beiden beschäftigen sich seit Jahren intensiv mit den wissenschaftlichen und alltagspraktischen Säulen der Langlebigkeit. In diesem Podcast teilen sie ihre persönlichen Erkenntnisse und Erfahrungen aus dieser Reise und machen sie für alle anwendbar. Es geht um die Verbindung von fundiertem Wissen aus Bereichen wie Ernährung, Bewegung und mentaler Gesundheit mit der realen Umsetzung im eigenen Leben. Hört man eine Episode, taucht man ein in Gespräche, die Brücken schlagen zwischen Forschung und der eigenen Küche, zwischen theoretischen Konzepten und der morgendlichen Routine. Dieser podcast bietet keine schnellen Lösungen, sondern eine fundierte Begleitung für alle, die ihre Gesundheit aktiv und nachhaltig gestalten wollen. Kati und Kristine laden dazu ein, gemeinsam zu erkunden, wie sich kleine, bewusste Entscheidungen summieren und zu mehr Vitalität und Lebensqualität in jeder Lebensphase führen können.
Author: Language: German Episodes: 100

Lifestyle of Longevity
Podcast Episodes
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