Pizzasallad, smörgåstårta och aladåb: Därför äter vi det vi äter

Pizzasallad, smörgåstårta och aladåb: Därför äter vi det vi äter

Author: Sveriges Radio August 20, 2024 Duration: 24:40

Varför äter vi det vi äter egentligen? Vad är grejen med smörgåstårta och varför älskar vi svenskar vår pizzasallad så mycket? EXAKT detta har vår favorit-måltidsforskare nu skrivit boken Varje tugga är en tanke; 800 år av svensk matkultur. Vi pratar aladåb, pirogbältet, pizzasallad, majonnäs och smörgåstårta med Richard Tellström.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Programledare: David Druid och Linnea Wikblad


Varje vecka dyker programledarna för Morgonpasset i P3-Gästen ner i ett nytt samtalsämne tillsammans med en inbjuden person. Det är en podcast som sätter nyfikenheten i centrum, där samtalet kan börja vid en vetenskaplig upptäckt, en historisk gåta eller ett udda djur, för att sedan glida vidare till något helt oväntat. Genren är svår att fånga i en låda-ett avsnitt kan handla om allt från en förbisedd kulturhändelse till en privat, galen upplevelse. Gästerna är en blandning av välkända namn och personer med unika berättelser du kanske aldrig stött på tidigare. Det som binder ihop det hela är en genuin entusiasm för kunskap och en lust att utforska ämnen från ovanliga vinklar. Här blir det inte bara en intervju, utan en riktig konversation fylld av nycker, humor och ärliga utbyten. Du får följa med på en utforskning där både gästen och ämnet får rum att andas, alltid med en känsla för det spännande och okända. Det är ett perfekt komplement till radioprogrammet, men fungerar alldeles utmärkt som en fristående lyssning när du vill bli förvånad och underhållen. Podcasten produceras av Sveriges Radio och tar med sig radions tradition av sakkunskap och tillgänglighet in i det mer avslappnade podcastformatet.
Author: Language: Swedish Episodes: 100

Morgonpasset i P3 – Gästen
Podcast Episodes
Agnes om att skapa musik mitt under förlossningen [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 15:08
Superstjärnan Agnes om pausen, comebacken och att slå igenom som 16-åring. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Hela veckans Morgonpasset i P3 – Gästen hör du i Sveriges Radios app.Hon slog igenom redan som 16-å…
Görgens dotter dömdes i Tove-fallet [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 22:26
Hur hanterar man att ens dotter blivit dömd för det värsta tänkbara? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Hela veckans Morgonpasset i P3 – Gästen hör du i Sveriges Radios app.2022 häktas Görgen Hellmans dotter o…
Det krävs för att dömas till rättspsykiatrisk vård [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 20:34
Aftonbladets Oisín Cantwell om hur rättspsykiatriska undersökningar faktiskt går till. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Hela veckans Morgonpasset i P3 – Gästen hör du i Sveriges Radios app.Oisín Cantwell gäs…
Därför tas inte rasism mot asiater på lika stort allvar [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 30:49
Forskaren Tobias Hübinette om varför rasism mot asiater inte tas på lika stort allvar som annan rasism. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Hela veckans Morgonpasset i P3 – Gästen hör du i Sveriges Radios app.M…
Så håller du ditt nyårslöfte [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 25:01
Psykologen Björn Hedensjö är i studion och snackar nyårslöften. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Hela veckans Morgonpasset i P3 – gästen hör du i Sveriges Radio app.Nyår är runt hörnet och det är dags att lo…
Björn Rosenström: ”Jag skriver inte för att provocera” [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 23:21
Juristen som blev artist och av misstag tog över hela Sverige! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Hela veckans Morgonpasset i P3 – Gästen hör du i Sveriges Radios app.Allt började med några roliga skämtlåtar p…
Adina och Amanda Romare om barnamördarkorset [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 22:53
Systrarna Romare är aktuella med en ny P3 Serie om barnamördarkorset utanför Ödeshög. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Hela veckans Morgonpasset i P3 – gästen hör du i Sveriges Radio app.Succésystrarna Adina…
Kontroversiella Papi Santana svarar på kritiken [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 19:03
Hiphop-artisten Papi Santana om sina utmanande låttexter, avbokade spelningar och ny musik. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Hela veckans Morgonpasset i P3 – gästen hör du i Sveriges Radio app.Oliver de Los…
Verkligheten bakom ”gratis frakt” [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 15:37
Journalisten Julia Lindblom berätta om sin granskning av E-handelns baksida. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Hela veckans Morgonpasset i P3 – Gästen hör du i Sveriges Radios app.Journalisten Julia Lindblom…
Bluffen bakom robotkapplöpningen [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 17:31
Alexander Norén har undersökt drömmen om humanoida robotar. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Hela veckans Morgonpasset i P3 – Gästen hör du i Sveriges Radios app.Alexander Norén är aktuell med SVT dokumentär…