99 - Ele superou o desemprego e hoje tem seu próprio restaurante rural, com Olivardo Saqui

99 - Ele superou o desemprego e hoje tem seu próprio restaurante rural, com Olivardo Saqui

Author: Academia Assaí July 27, 2023 Duration: 20:03

Olivardo Saqui é um sonhador que descobriu que nunca é tarde para realizar sonhos. Desempregado, com três filhos pequenos e enfrentando a depressão, ele criou coragem para abrir seu próprio negócio. Para isso, ele teve que vender seu carro e até a própria casa, onde morava com a família. Essa atitude, que para alguns pode parecer um ato de loucura, permitiu que ele encontrasse sua verdadeira vocação. Ao lado de sua esposa, fundou a Quinta do Olivardo, um negócio que se expandiu e se diversificou graças à criatividade desse casal de empreendedores. Aperte o play e ouça essa história contada por nosso encantador convidado.


Se você está à frente de um restaurante, um mercado, uma padaria ou qualquer negócio que tenha a ver com comida, sabe que os desafios vão muito além da cozinha. Negócio em Dia Academia Assaí surge desse entendimento, criando um espaço de conversa direto e prático para quem vive o dia a dia do empreendedorismo alimentar. Produzido pela Academia Assaí, este podcast traz para o centro da discussão vozes reais: donos de estabelecimentos que compartilham suas jornadas, acertos e percalços, ao lado de especialistas que desmistificam temas como gestão financeira, tendências de consumo, controle de estoque e relacionamento com clientes. A ideia é simples: oferecer insights acionáveis que possam ser aplicados imediatamente para fortalecer a operação. A cada quinze dias, nas quintas-feiras, um novo episódio aprofunda um aspecto crucial para a sustentabilidade e o crescimento do seu empreendimento. Mais do que inspiração, a proposta é oferecer um conteúdo denso e capacitante, que funcione como uma ferramenta a mais na sua gestão. Acompanhar esta série é como ter acesso a um conselho especializado, focado em transformar os obstáculos comuns do setor em oportunidades concretas de evolução.
Author: Language: Portuguese Episodes: 100

Negócio em Dia Academia Assaí
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154 - Café com spa une gastronomia e bem-estar - com Luciana Proença [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 11:02
Em nosso mundo cada vez mais agitado, tem crescido a procura por experiências que proporcionem bem-estar e ajudem a desacelerar um pouquinho. E quem trabalha com alimentação precisa ficar por dentro dessa tendência! Conh…