Etikettenschwindel – oder: Was steht auf der Verpackung?

Etikettenschwindel – oder: Was steht auf der Verpackung?

Author: Caroline Rauscher und Frank Wechsel July 25, 2022 Duration: 33:21
Die Etiketten von Lebensmitteln im Supermarktregal verraten vieles über das Produkt auf dem sie kleben. Manches steht dabei aber auch zwischen den Zeilen. Caroline Rauscher und Frank Wechsel geben einen Überblick, worauf man dabei achten sollte.

In Pasta Party geht es um mehr als nur Nudeln-dieser Podcast nimmt die Verbindung von Ernährung und Leistung unter die Lupe. Moderiert wird er von Caroline Rauscher, einer Pharmazeutin und Ernährungsexpertin, die auch NFT-Sport gegründet hat, und Frank Wechsel, einem Mediziner, Publizisten und Triathleten. Zusammen tauchen sie tief in die Welt der zielgerichteten Ernährung für Sportler und alle aktiven Menschen ein. Das Motto "Nutrition meets Science" ist dabei Programm: Es werden keine oberflächlichen Tipps gegeben, sondern wissenschaftliche Erkenntnisse praxisnah und verständlich erklärt. Die Folgen behandeln, wie Ernährung im Alltag, während des Trainings und in der Wettkampfphase optimal gestaltet werden kann, um Gesundheit und Performance zu unterstützen. Man hört Gespräche über Nährstofftiming, individuelle Bedürfnisse, aktuelle Studien und ganz konkrete Umsetzungsstrategien. Der Ton ist dabei locker, aber immer fundiert. Dieser Podcast ist für jeden gedacht, der seine Ernährung nicht als lästige Pflicht, sondern als spannenden und kraftvollen Teil seines aktiven Lebens begreifen möchte. Die Expertise der beiden Hosts aus Medizin, Pharmazie und eigener sportlicher Praxis sorgt für einen einzigartigen Mix aus Theorie und gelebter Erfahrung. In jeder Folge von Pasta Party wird deutlich, dass smarte Ernährung kein Hexenwerk, sondern eine lernbare Kompetenz ist, die Spaß machen kann.
Author: Language: German Episodes: 61

Pasta Party
Podcast Episodes
Roh oder gekocht – oder: Wie Lebensmittel wertvoll werden [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 41:44
Rohkost gilt gemeinhin als gesund. Aber ist die ungekochte Variante in jedem Fall die gesündeste? Caroline Rauscher und Frank Wechsel gehen durch den Garten und diskutieren, welches Gemüse wie am besten zubereitet werden…
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Die süßen Verlockungen ohne Kalorien im Gepäck: Moderne Light-Produkte sind ein verheißungsvolles Angebot. Doch so einfach, wie es die Werbung versprich, ist es nicht. Caroline Rauscher und Frank Wechsel diskutieren über…
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Wer zum Ironman Hawaii reist, bekommt es nicht nur mit Sonne, Hitze und hoher Luftfeuchtigkeit zu tun – sondern muss seinen Tagesrhythmus auch einmal komplett auf den Kopf stellen. Caroline Rauscher und Frank Wechsel suc…