Podcast RBOT #036 Dialogando: Turismo e Gastronomia como vetor da competitividade

Podcast RBOT #036 Dialogando: Turismo e Gastronomia como vetor da competitividade

Author: Aristides Faria Lopes dos Santos, com o apoio de inteligência artificial November 23, 2025 Duration: 15:31
Turismo e Gastronomia como vetor da competitividade

Os textos apresentam uma discussão abrangente sobre a gastronomia como um vetor essencial para o turismo, a economia criativa e o patrimônio cultural no Brasil, destacando experiências de diversos estados. Representantes de observatórios de turismo de São Luís do Maranhão, Goiás, Florianópolis e Belo Horizonte compartilham como utilizam a coleta e análise de dados (incluindo ICMS e informações de visitantes) para aprimorar a gestão de museus e a promoção de festivais gastronômicos. As iniciativas apresentadas visam impulsionar o empreendedorismo local, valorizar os produtos regionais e desenvolver estratégias de marketing e acessibilidade para enriquecer a experiência do turista. O foco está em mostrar o impacto econômico e a dinamicidade cultural da gastronomia, refutando a ideia de instituições estáticas.

O Podcast SIGESTur é dedicado à divulgação científica e ao debate qualificado sobre pesquisa, inovação e gestão de serviços, com foco em Turismo, Hospitalidade e Administração Pública.

Com linguagem acessível e compromisso acadêmico, conecta teoria e prática em reflexões, entrevistas e análises sobre os desafios e oportunidades dos territórios turísticos.

O podcast é uma iniciativa vinculada ao Sistema Integrado de Gestão de Destinos Turísticos (SIGESTur), desenvolvido no âmbito do IFSP Campus Cubatão, sob coordenação do Prof. Dr. Aristides Faria Lopes dos Santos.

Infohttps://appsigestur.blogspot.com/

Curadoria: Prof. Dr. Aristides Faria Lopes dos Santos

Lattes: http://lattes.cnpq.br/7033714585626704

Em Podcast SIGESTur, a conversa gira em torno da gestão de serviços, mas com os pés firmes no rigor da pesquisa e nos desafios do mundo real. Aristides Faria Lopes dos Santos, com o apoio de inteligência artificial, conduz esse espaço onde a divulgação científica encontra o debate qualificado. Os episódios mergulham em temas que estão moldando o presente e o futuro de setores como Turismo e Hospitalidade, sem deixar de lado as complexas interfaces da Administração Pública e da gestão privada, tanto no contexto brasileiro quanto internacional. O que se ouve neste podcast são reflexões profundas, mas apresentadas de forma acessível, transformando estudos aplicados e inovação em discussões palpáveis. A proposta é conectar a teoria acadêmica de alta qualidade às práticas e tendências atuais, oferecendo um conteúdo que serve tanto a profissionais em atividade quanto a pesquisadores e estudantes curiosos. Cada conversa busca iluminar os mecanismos por trás da gestão eficiente, explorando como pesquisa e ação podem caminhar juntas para criar serviços mais inteligentes e impactantes. É um convite para pensar criticamente sobre a organização dos serviços que permeiam nossa sociedade.
Author: Language: Portuguese Episodes: 100

Podcast SIGESTur
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