Podcast Urban Explorers: gastronomía y viajes

Podcast Urban Explorers: gastronomía y viajes

Author: Urban Explorers Language: Spanish Episodes: 17
Cada mes, Podcast Urban Explorers: gastronomía y viajes te propone una nueva escapada sonora que va mucho más allá de la lista de lugares imprescindibles. Aquí, el viaje se saborea y la cultura se experimenta a través de los sentidos. Dirigido por Sara de la Peña desde su tercera temporada, este espacio se adentra en las calles, los mercados y las mesas de destinos cercanos y lejanos, buscando siempre la historia que hay detrás de un plato tradicional o la atmósfera única de un barrio con personalidad propia. No se trata solo de dónde ir, sino de cómo vivirlo; de conectar con el ritmo local y descubrir esas experiencias auténticas que transforman un simple viaje en un recuerdo perdurable. En cada episodio, los reportajes tejen narraciones donde lo gastronómico y lo cultural son inseparables, ofreciendo una perspectiva rica y matizada para quienes creen que viajar es, en esencia, una forma de comprensión. Acompañanos en esta exploración urbana que celebra la diversidad, el buen comer y las historias que nos conectan con cada rincón del mundo. Este podcast es una producción de Urban Explorers, un viaje mensual para curiosos irremediables.
Episodes
#17 - Escapada a Puente Genil [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 14:08
Puente Genil es un municipio de la provincia de Córdoba que, además de ser un interesante destino gastronómico, reúne importantes vestigios de su pasado industrial. Esta arquitectura singular hace que merezca la pena una…
#16 - Viajar en verano con alerta sanitaria (I): Ribeira Sacra [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 41:54
¡Nos vamos a Galicia otra vez! Tras un parón provocado por la pandemia mundial, he podido volver a viajar por España y nuestro destino ha sido la Ribeira Sacra. Te damos nuestros consejos para visitar la zona, basándonos…
#15 - Los vinos de Jerez (segunda parte) [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 33:12
Seguimos sumergiéndonos en los vinos de Jerez y, en este programa, lo hacemos pasando directamente a las fases de cata de los vinos generosos. Además, luego nos vamos de viaje por Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa…
#14 - Los vinos de Jerez (primera parte) [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 32:47
En esta ocasión seguimos aprovechando el confinamiento del coronavirus para haceros llegar un nuevo episodio, centrado exclusivamente en nuestros amados vinos de Jerez. Este primer episodio quiere servir de introducción…
#13 - Introducción al café de especialidad [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 32:01
En este episodio haremos una introducción al café de especialidad. ¿A qué sabe el café? ¿Sabías que el café es ácido y puede tener diferentes aromas y matices? Te contaremos qué es, por qué nos gusta tanto, algunos exper…
#12 - Travel Like a Local [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 28:24
En tiempos de coronavirus y cambio climático está claro que el viajero del siglo XXI se enfrente a un importante cambio. ¿Cómo viajaremos en 2021? En estos momentos, los profesionales del sector Turismo se encuentran tra…
#11 - Tendencias 2020 de viajes y gastronomía [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 27:38
En el último episodio de la primera temporada del podcast Urban Explorers os contamos algunas de las tendencias que veremos a partir de 2020 en los viajes y la gastronomía. Sostenibilidad, experiencias, slow travel, micr…
#10 - Eslovenia: guía de viaje [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 41:42
En el décimo episodio del podcast Urban Explorers nos adentraremos en Eslovenia, una de las joyas por descubrir en la Europa central. ¿Qué podemos ver en este país? Aquí podemos disfrutar de lo urbano y lo rural, disfrut…
#09 - El Bierzo [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 26:42
Estamos enamorados de El Bierzo, esa bella comarca de la provincia de León que reúne muchos de los ingredientes que, algunos, podríamos considerar dignos de ser del Paraíso. Te proponemos unos 20 minutos, más o menos, en…
#08 - Sherry Week 2019 [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 23:22
¡Hablamos de vinos de Jerez! Con motivo de la Sherry Week 2019, centramos nuestro episodio en esta celebración mundial en torno a los jereces. Seguro que has escuchado hablar cientos de veces de conceptos como Fino, Amon…