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Dra. Lúcia Endriukaite, nutricionista do Instituto Ovos Brasil, vai realizar um bate papo conosco explicando sobre a importância nutricional deste super alimento e que não costuma faltar na nossa geladeira, hoje, no Nutris da Família Podcast #23. _____________________________________________________________
Dra. Lúcia Endriukaite Nutricionista. Pós-graduação em Fitoterapia Clínica. Pós-graduação - Bases Nutricionais para Atividade física. Pós-graduação em Administração de Serviço de Nutrição e Dietética. *Instituto Ovos Brasil - Nutricionista responsável por pesquisas técnicas e elaboração de informativos, encartes educativos para população e profissionais. Palestrante em escolas técnicas e universidades. Atualização do site com artigos científicos e temas relacionados ao tema “Ovo e seus benefícios a saúde” para público em geral e profissionais da área da saúde.
*Consultório particular- Atendimento clínico nutricional com ênfase em reeducação alimentar, fitoterapia e qualidade de vida.
*Docente convidada em cursos de Pós-Graduação em Fitoterapia e Nutrição clínica - com módulos de fitoterapia na prática clínica.
*Coordenadora Pedagógica do Curso de Pós-graduação em Fitoterapia pela empresa EAD PLUS
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Nosso bate papo de hoje no Nutris da Família é com Dra. Lúcia Endriukaite.
O que teremos no nosso bate papo.
Porque o ovo é um alimento importante para a saúde?
Falando em proteína, quais são as necessidades de proteína nas diferentes faixas etárias?
Qual a diferença entre ovo branco e ovo vermelho?
Como saber a diferença entre ovo caipira e o da granja?
Como se escolhe ovo para uma compra segura?
Como se armazena o ovo? Preciso lavar para armazenar?
Qual o tempo de cozimento do ovo?
Os ovos são tão importantes nutricionalmente e no entanto um dia é considerado mocinho, no outro bandido. Afinal é bandido ou mocinho?
E as pessoas que consomem vários ovos de uma vez só, quais são as preocupações do ponto de vista nutricional?
Realmente dá essa massa muscular tão esperada e aguardada pelos praticantes de musculação?
E se eu quiser comer ovo com a gema mole, pode? Apresenta algum risco?
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Contatos da Convidada: @institutoovosbrasil
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