PodNaMesa #37 - Nutrição Esportiva – Quais os desafios? Bate-papo sobre alimentação, nutrição e saúde na mesa da cozinha.

PodNaMesa #37 - Nutrição Esportiva – Quais os desafios? Bate-papo sobre alimentação, nutrição e saúde na mesa da cozinha.

Author: Alimentação, nutrição e saúde na mesa da cozinha December 8, 2021 Duration: 57:47

Dra. Caroline Yoshioka, vai nos apresentar um mundo muito desafiador e ao mesmo tempo gratificante que é o mundo da nutrição esportiva para atletas de alto rendimento. Venha participar e conhecer um pouco sobre esse assunto. Hoje no PodNaMesa #37. 

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Dra. Caroline Yoshioka  Graduada em Nutrição (2010), na Universidade Municipal de São Caetano do Sul. Pós-Graduada em Nutrição aplicada em exercício físico na EEFE/USP, Mestre USJT/SP, Doutoranda em Esporte pela UNICAMP.Com experiência de 1 ano e meio como estagiária de nutrição em saúde pública, esportiva, clínica e Unidade de Alimentação e Nutrição.Ex atleta da seleção brasileira(2002-2005).Nutricionista do atleta campeão Olímpico Arthur Nabarrette Zanetti em 2012 e Vice Campeão em 2016, Arthur Nory Mariano- 3° Jogos Olimpicos de 2016, Diego Hypolito – Vice Campeão Olimpico em 2016, contratada pelo COB/TIME BRASIL.Atuou nos Jogos Panamericanos-2019 com atletas do TAEKWONDO, JUDO, GAM, NATAÇÃO dentre outros.Ex. Palestrante e Speaker na Empresa Midway Labs, anterior Speaker na empresa VIA FARMA, Docente temporária na Pós Graduação UNIP e ALBERT EINSTEIN.

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Nosso bate papo de hoje no PodNaMesa é com a Dra. Caroline Yoshioka.  O que teremos no nosso bate papo.  

 Porque decidiu ir pra área do esporte e em especial a ginástica? 

 Há quanto tempo trabalha nessa área? 

 Qual a maior dificuldade ou maior desafio que encontra? 

 Como é o trabalho do nutricionista e a equipe técnica? 

 O que os atletas mais relatam para você em uma primeira consulta? 

 A área de nutrição no esporte ainda é muito nova e portanto, difícil de entrar nela ou não? Qual a sua percepção? 

 Já teve casos de atleta com doping? Qual seu posicionamento?

 Você acompanha os treinos?

 Na pandemia com as olímpiadas, quais foram as suas dificuldades para lidar com os atletas? 

 Houve ganho de peso dos atletas no período de pandemia, já que não puderam estar treinando? 

 Conta pra gente como é a estrutura do seu atendimento? 

 Quais os próximos desafios da nutrição no esporte? E para você Caroline com seus atletas? 

 Para os nossos alunos de nutrição, o que você aconselha? O que estudar? 

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Contatos da Caroline Yoshioka @carolyoshiokaa

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Você pode assistir este episódio, também, pelo YouTube no Canal PodNaMesa com Nutris da Família ou mais conteúdos em Fuja do Ultra com Nutris da Família.

Nosso Instagram/Facebook: @nutrisdafamilia


No universo da alimentação e do bem-estar, onde informações contraditórias são abundantes, PodNaMesa surge como um espaço acolhedor para conversas reais. Criado pelas nutricionistas e amigas Daniella Moreira e Rosana Rossi, as Nutris da Família, este podcast leva a discussão sobre saúde para o coração da casa: a cozinha. A proposta é simples, mas profunda: descomplicar a nutrição através de diálogos descontraídos e cheios de conteúdo. Em cada episódio, as apresentadoras não apenas compartilham seu conhecimento prático, mas também recebem outros especialistas, não só da nutrição, mas de áreas complementares, para enriquecer a perspectiva sobre como cuidar de si e da família. O que se ouve é menos uma aula e mais uma troca entre amigos bem-informados, focada em qualidade de vida, hábitos sustentáveis e o prazer de comer bem. A ideia é interagir com quem deseja transformar o momento da refeição em uma oportunidade de aprendizado e autocuidado, sem radicalismos ou modismos passageiros. Se você busca orientação confiável, mas também a leveza de um bate-papo à mesa, este é o conteúdo ideal. A cada conversa, o PodNaMesa reforça que informação de qualidade, quando servida com clareza e empatia, é o ingrediente fundamental para escolhas mais saudáveis e conscientes no dia a dia.
Author: Language: pt-br Episodes: 60

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