Vom Kiffer zum Sternekoch – Pierre Beckerling

Vom Kiffer zum Sternekoch – Pierre Beckerling

Author: Radio 91.2, Helga Kretschmer, Markus Bauer December 17, 2025 Duration: 16:35
Schulabbrecher, Kiffer und jetzt Spitzenkoch. Pierre Beckerling hat in diesem Jahr mit dem „Schwarzgold“ in Huckarde sogar einen Michelin-Stern bekommen. Helga Kretschmer aus dem Radio 91.2-Team hat mit ihm gesprochen – über seine ungewöhnliche Lebensgeschichte und was seine Sterneküche ausmacht.

Radio 91.2: Mein Dortmund – Der Podcast erzählt persönliche, ehrliche und nahe Geschichten aus der Stadt, wie ihr sie sonst nicht zu hören bekommt. Im Mittelpunkt stehen Menschen aus Dortmund, ihre Erfolge, Brüche und Neuanfänge, aber auch Themen, die den Puls der Stadt bestimmen - von Nachbarschaft und Szene bis Gesellschaft, News und Kultur. Recherchiert und moderiert wird der Podcast von den Radio 91.2-Stimmen Helga Kretschmer und Markus Bauer, die mit Zeit, Neugier und offenen Fragen hinter die Kulissen schauen. Jede Folge öffnet ein neues Kapitel aus dem Leben der Stadt: überraschend, tiefgründig und manchmal unbequem, aber immer nah dran. Hörerinnen und Hörer können sich auf intensive Gespräche, sorgfältig erzählte Reportagen und authentische Einblicke freuen. Jetzt reinhören, Geschichten entdecken und listen episodes von Menschen, die Dortmund prägen.
Author: Language: German Episodes: 37

Radio 91.2: Mein Dortmund – Der Podcast
Podcast Episodes
Dortmunder Arzt schenkt Kindern in Ghana Hoffnung [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 15:25
Der Dortmunder Arzt Dr. Samuel Okae hat in Ghana ein Krankenhaus gebaut, das Kindern unter fünf Jahren kostenlose medizinische Versorgung ermöglicht. Inspiriert wurde er 2005 während eines Malaria-Projekts, als er die un…
Bürokratiewahnsinn ohne Ende - Handwerkspräsident fordert Kurswechsel [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 18:44
Formulare über Formulare, Nachweise über Nachweise – und wenn’s ganz dumm läuft, fehlt am Ende trotzdem das entscheidende Kästchen. Berthold Schröder ist Präsident der Dortmunder Handwerkskammer und fordert ganz klar: "S…
Wie sich eine Dortmunderin mit ihrem Sicherheitsdienst durchsetzt [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 9:42
Männlich, breite Schulter, dicke Arme, ein bisschen grummelig… - das ist so das Bild, dass viele im Kopf haben, wenn man von Mitarbeitern eines Sicherheitsdienstes spricht. Conni Gerber ist genau das Gegenteil: weiblich,…
Dortmunder gucken in die Tiefen des Weltalls [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 8:34
Lange vor der ersten Mondlandung haben sich Dortmunder zusammengetan, um gemeinsam Sterne, Planeten und andere Himmelerscheinungen zu beobachten. Der Astronomische Verein ist bereits über 100 Jahre alt. Seit den 80er Jah…
Max Derwald – Bauunternehmer in 4. Generation [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 16:57
1955 hat Baumeister Walter Derwald in Dortmund den Grundstein für ein Familienunternehmen gelegt. Mit Urenkel Maximilian ist bereits die 4. Generation im Unternehmen. Max teilt sich ein Büro mit seinem Bruder, der Vater…
Ein Fußballer mit Herz - Neven Subotić [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 31:39
Früher hat er für Dortmund gekämpft und heute für eine bessere Welt. Ex-BVB-Profi Neven Subotić setzt sich seit 13 Jahren für sauberes Trinkwasser in Afrika ein. Selina Stolze aus dem Radio 91.2-Team hat ihn bei einem Sp…
Die Bergmann-Story: Zwischen Nostalgie und Neuanfang [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 24:21
Eine jahrzehntelang verschwundene Marke, vergessen in den Archiven. Bis ein Mann im Jahr 2005 zufällig über den alten Namen Bergmann-Bier stolpert und damit eine der bemerkenswertesten Comeback Geschichten Dortmunds anst…
Starke Medizin für die Kleinen - die Dortmunder Kinderklinik [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 29:24
Jeden Tag wird in der Kinderklinik des Dortmunder Klinikums Großes für die Kleinen geleistet. Tausende Kinder werden dort jährlich versorgt – akut, chronisch und in spezialisierten Fachambulanzen. Die Dortmunder Kinderkl…
Nach der Stammzellentransplantation – Phil geht es gut [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 7:19
Vor eineinhalb Jahren haben wir von Radio 91.2 bei der Suche nach einem lebensrettenden Stammzellenspender für den erkrankten Phil aus Wellinghofen geholfen. Viele Dortmunder haben sich bei einer Typisierungsaktion regis…