FLEXIBILIDAD METABÓLICA: Estudio científico y entrevista Silvia Puiganarnau por Mayayo.

FLEXIBILIDAD METABÓLICA: Estudio científico y entrevista Silvia Puiganarnau por Mayayo.

Author: sergio garasa mayayo October 7, 2025 Duration: 32:33
FLEXIBILIDAD METABOLICA Y CARRERAS DE MONTAÑA: Estudio científico y entrevista Silvia Puigarnau por Mayayo.  El poder de la experiencia.

Hay una frontera invisible que separa al corredor de montaña que «resiste» del que se adapta. No se mide en pulsaciones, ni en kilómetros verticales, ni en gramos de gel. Se mide dentro, en el corazón bioquímico de cada célula. Es la frontera de la flexibilidad metabólica, esa capacidad que permite a un cuerpo veterano seguir subiendo montañas cuando el de otros se rinde ante su propio ácido láctico.

Hoy sabemos, gracias a un grupo de investigadores catalanes y a una nueva generación de estudios en metabolómica, que los trail runners más en forma no solo entrenan músculos y pulmones, sino también enzimas, mitocondrias y rutas de energía que cooperan como una orquesta afinada en plena ascensión.

La metabolómica, esa palabra de laboratorio que suena a ciencia ficción, es en realidad una ventana a la poesía interna del corredor. Detrás de cada molécula que sube o baja hay una historia: una zancada que quemó grasa en lugar de glucosa, una célula que resistió la hipoxia del collado, una mitocondria que aprendió a respirar mejor.

Los investigadores catalanes demostraron que la sangre del trail runner guarda memoria del esfuerzo, y que esa memoria cambia con el entrenamiento. Analizarla puede ser, algún día, una herramienta de entrenamiento tan útil como el potenciómetro o el pulsómetro. Pero más allá del laboratorio, el mensaje es simple: los corredores más adaptados son los más flexibles, no los más rápidos. Los que saben cuándo apretar y cuándo fluir. Los que se conocen.

En el kilómetro 40 de un ultra, cuando el cuerpo tiembla y el cerebro pide tregua, no queda espacio para teorías bioquímicas. Pero sí queda la intuición. Esa sensación de que el motor sigue girando, suave, estable, sin necesidad de azúcar ni milagros. Es la mitocondria sonriendo.

La flexibilidad metabólica no se entrena con el ego, sino con paciencia. Es la ciencia del disfrute sostenible, la biología del veterano que ha aprendido a leer su cuerpo. Al final, la montaña no premia al más fuerte, sino al más sabio. Y la sabiduría, como el buen vino o las piernas curtidas en mil senderos, se destila con tiempo, adaptación y flexibilidad.

Vamos a escucharlo aquí en Radio trail de boca de Sivia y Sergio.

Reportaje web completo: https://carrerasdemontana.com/2025/10/07/flexibilidad-metabolica-mayayo/

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Hay algo especial en el sonido de las pisadas sobre un sendero, la respiración entrecortada en la altitud y las historias que nacen en la montaña. RADIO TRAIL Carreras de Montaña Mayayo captura precisamente eso, una conversación de larga distancia impulsada por Sergio Garasa Mayayo desde 2007. Este no es un simple resumen de resultados; es una inmersión sonora en el universo del trail running y los deportes alpinos, donde el paisaje es tanto protagonista como los corredores. Cada episodio te transporta, desde las sierras cercanas como el Guadarrama hasta las cumbres legendarias de los Pirineos y Picos de Europa, e incluso más lejos, a los confines de la Patagonia, los Andes o los Alpes. La esencia de este podcast reside en su mirada integral: se habla de táctica y condición física, por supuesto, pero también de la cultura única de cada lugar, de la salud del deportista aficionado, y de las experiencias humanas que surgen cuando se desafía el terreno. Escuchar es como tener a un compañero de viaje experimentado que comparte anécdotas, conocimientos y esa pasión por la montaña que va más allá del deporte. Si alguna vez has sentido la llamada del sendero o simplemente quieres entender qué mueve a quienes corren entre cumbres, aquí encontrarás tu ritmo.
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