08. Entrevista a Alejandra Piñeiro (Seguridad de los suplementos, Creatina, Motivación)

08. Entrevista a Alejandra Piñeiro (Seguridad de los suplementos, Creatina, Motivación)

Author: Borja Caballero January 6, 2020 Duration: 49:33
Hoy te traigo la segunda entrevista del canal, con una invitada de lujo. Se llama Alejandra Piñeiro, es dietista-nutricionista por la complutense de madrid y sin duda una de las divulgadoras de moda en el campo de la nutrición deportiva. Tuve la suerte de conocerla en las jornadas de dietética sin patrocinadores y aproveché que volvimos a coincidir hace unos meses para hacerle la entrevista. La he dividido en dos partes. En esta primera hablaremos del lugar que ocupa la suplementación en la práctica, de la seguridad de los suplementos, de la creatina, del pesocentrismo, la motivación y la productividad. Recursos mencionados: https://fittentalo.com/elegir-buen-suplemento-nutricional-calidad/ https://fittentalo.com/suplemento-creatina/ >Sigue a Alejandra: - Instagram: @fittentalo - Web/Blog: https://fittentalo.com/ >Sígueme en: - Instagram: @nutrifriki - Twitter: @nutrifriki - Facebook: Borja Caballero - Blog: https://medium.com/parálisis-por-análisis

Borja Caballero, conocido también como @nutrifriki, pone en marcha Salud en estéreo para explorar el complejo mundo del bienestar con una lupa crítica. Este espacio no ofrece verdades absolutas ni recetas mágicas; en cambio, se sumerge en la nutrición, la salud y la forma física con un espíritu escéptico y curioso. La idea central es transformar creencias preconcebidas en opiniones informadas, un proceso que a menudo implica "agitar neuronas" y cuestionar lo establecido. Al escuchar este podcast, te encontrarás con análisis detallados, conversaciones que desmontan mitos y reflexiones sobre cómo navegar la abundante-y a veces contradictoria-información del sector. Borja comparte su propio viaje de aprendizaje, invitando a quien escucha a pensar por sí mismo y a construir una relación más sensata y basada en la evidencia con su propia salud. Cada episodio es una oportunidad para aprender, dudar y encontrar un enfoque más racional hacia el cuidado personal, todo dentro de un formato ameno pero riguroso.
Author: Language: Spanish Episodes: 48

Salud en estéreo
Podcast Episodes
34. Margarina y $alud [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 8:57
Hoy te cuento mi opinión sobre la margarina con y sin grasas trans y/o fitosteroles. ¿Es tan mala como la pintan algunos? ¿tan buena como parecía en los 90? ¿quienes somos? ¿de dónde venimos? Mándame tu pregunta: https:/…
33. Trastornos de conducta alimentaria con Elena Gamaza @manzanactiva [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 40:59
Hoy entrevistamos a la gran Elena Gamaza, que viene a hablarnos de anorexia, bulimia, trastorno por atracón y muchas más cosas: - Qué son los TCA's - Entender los 3 trastornos como fases de un mismo ciclo - Reconciliarno…
31. Seguridad alimentaria (2ªparte) con Laura González @malcomia [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 58:27
Seguimos charlando sobre seguridad alimentaria con Laura González @malcomia. 01:42 Tratamiento térmico (Problemas por defecto y por exceso) 12:30 Evitar contaminación después de cocinar 16:10 Abatir o atemperar 19:12 Ref…
30. Seguridad alimentaria con Laura González @malcomia [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 59:27
Hoy te traigo una guía de seguridad alimentaria de 0 a 100 (más bien a 50 porque hay 2ª parte) de la mano de Laura González @malcomía. Créeme si te digo que vas a aprender tantas cosas que desearás tener un índice de con…
28. ¿Puedo enfermar de COVID-19 por la comida? [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 7:25
¿Es posible contagiarse de coronavirus a través de los alimentos? Te cuento lo que opina la EFSA, lo que opino yo y algunos consejos prácticos para quienes están expuestos a más riesgo y necesitan un extra de seguridad.…