26. Sol y Vitamina D con Manuel Córdoba

26. Sol y Vitamina D con Manuel Córdoba

Author: Borja Caballero April 6, 2020 Duration: 27:00
Hoy tenemos con nosotros a Manuel Córdoba, que viene a hacernos una introducción al mundo del sol y la vitamina D. ¿Qué es la vitamina D?¿cómo la obtenemos?¿qué funciones tiene en nuestro organismo? ¿Es común el déficit?¿qué consecuencias puede tener? ¿Cómo aseguramos unos buenos niveles de esta vitamina? ¿Quñe pasa con el riesgo de cáncer de piel?¿la protección solar bloquea la producción de vitamina D? ¿Qué otras cosas nos aporta el sol? Suplementación: cómo elegir una buena fuenta y una dosis adecuada. ¿Es necesaria o recomendable la suplementación durante la cuarentena? >Sigue a Manuel: @manucor_66 Su grupo: @se_movimiento Webinar solidario Woman Week: https://linktr.ee/semovimiento >Sígueme en Instagram: @nutrifriki >Asesoría dietética online: borjacaballerodn@gmail.com

Borja Caballero, conocido también como @nutrifriki, pone en marcha Salud en estéreo para explorar el complejo mundo del bienestar con una lupa crítica. Este espacio no ofrece verdades absolutas ni recetas mágicas; en cambio, se sumerge en la nutrición, la salud y la forma física con un espíritu escéptico y curioso. La idea central es transformar creencias preconcebidas en opiniones informadas, un proceso que a menudo implica "agitar neuronas" y cuestionar lo establecido. Al escuchar este podcast, te encontrarás con análisis detallados, conversaciones que desmontan mitos y reflexiones sobre cómo navegar la abundante-y a veces contradictoria-información del sector. Borja comparte su propio viaje de aprendizaje, invitando a quien escucha a pensar por sí mismo y a construir una relación más sensata y basada en la evidencia con su propia salud. Cada episodio es una oportunidad para aprender, dudar y encontrar un enfoque más racional hacia el cuidado personal, todo dentro de un formato ameno pero riguroso.
Author: Language: Spanish Episodes: 48

Salud en estéreo
Podcast Episodes
06. ¿Navidades saludables? [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 8:17
Hoy comentamos algunos consejos para afrontar las navidades teniendo en cuenta el punto del que partimos. Desde un enfoque práctico y también "teórico" (mentalidad/mindset). Sígueme en: - Instagram: @nutrifriki - Twitter…
05. Respondo tus preguntas [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 11:16
Hoy contesto a las preguntas que me habéis mandado por instagram y por el formulario. Para la próxima, mándame la tuya aquí: https://docs.google.com/forms/d/1Vr3o6KncmbzWqz1B8Yv2yumqlsRJt70kx8iPSn8UTxk/viewform?edit_requ…
04. Entrevista a Javier García Pereda (2ª parte) [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 42:59
Hoy te traigo la segunda parte de la entrevista a Javier García Pereda, dietista-nutricionista, tecnólogo alimentario y docente universitario. Hablaremos de simplicidad, principio de Pareto, docencia y muchas cosas más :…
03. Entrevista a Javier García Pereda (1ª parte) [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 32:44
Hoy te traigo la primera entrevista del programa. El invitado es Javier García Pereda, dietista-nutricionista, tecnólogo alimentario y docente universitario. La entrevista tiene dos partes. En esta primera vamos a tratar…
02. El problema de la nutrición [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 14:16
Hoy vengo a hablarte de por qué es tan difícil sacar conclusiones en nutrición. En concreto de 5 factores o problemas que nos complican la vida: 1. La caja negra 2. La importancia del dinero 3. La trampa ética 4. La comp…
01. Nutrición basada en la creencia [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 4:54
Empezamos hablando de escepticismo, creencias y opiniones de segunda mano. Pequeña declaración de intenciones para el futuro del podcast. Sígueme en: - Instagram: @nutrifriki - Twitter: @nutrifriki - Facebook: Borja Caba…
00. Hola [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:46
Presentación del proyecto :) Puedes seguirme en: - Instagram: @nutrifriki - Twitter: @nutrifriki - Facebook: Borja Caballero - Medium: medium.com/parálisis-por-análisis