207 - Epigenética nutricional con Curro Clavero

207 - Epigenética nutricional con Curro Clavero

Author: Slow Medicine Revolution May 4, 2025 Duration: 1:01:40
En esta ocasión, Asun González entrevista a Curro Clavero (@curroclavero en Telegram), para hablar sobre EPIGENÉTICA NUTRICIONAL. Curro es dietista TSD, especializado en alimentación evolutiva y epigenética. Autor de 3 libros, siendo el más reciente: "Epigenética Nutricional: La bella melodía de tus genes dialogando con el entorno". Descubre éste y los otros en su web https://www.curroclavero.com/ Notas en https://slowmedicineinstitute.com/podcast/ Asun González: https://www.guerrasintestinas.com/ Suscríbete a nuestro YT en https://www.youtube.com/@slowmedicineinstitute8488

En Slow Medicine Revolution nos sumergimos en las conversaciones que están redefiniendo lo que significa cuidar de nuestra salud. Más que un simple programa, este espacio es una invitación a cuestionar lo establecido, a desaprender viejos dogmas y a explorar un enfoque más profundo y menos apresurado del bienestar. A través de diálogos pausados con expertos, abordamos temas como la nutrición desde una perspectiva evolutiva, la importancia crucial del microbioma, el papel fundamental del movimiento físico y los principios de una medicina que escucha al cuerpo. Cada episodio busca desmontar mitos anticuados con evidencia y sentido común, construyendo puentes hacia un paradigma donde la salud se entienda como un proceso integral y personal. Este podcast, creado por el Slow Medicine Institute, no solo ofrece estas entrevistas, sino también contenido exclusivo para quienes deseen profundizar aún más. Si estás cansado de respuestas rápidas y superficiales y anhelas una comprensión más rica y aplicable sobre cómo vivir mejor, aquí encontrarás una comunidad y una voz.
Author: Language: Spanish Episodes: 100

Slow Medicine Revolution
Podcast Episodes
175 - Vacío por dentro con Juan Dual [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 58:26
Antonio Valenzuela entrevista a Juan Dual, que cuenta su historia de superación con una enfermedad genética rara y cómo tras haberle sido extirpado gran parte de su aparato digestivo realiza deporte de ultrarresistencia.…
174 - Libera y sana tus pies con Jesús Serrano [not-audio_url] [/not-audio_url]

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La doctora Sari Arponen entrevista a Jesús Serrano, fisioterapeuta y licenciado en CCAFYD. En su centro IMPROVE se trata a todo tipo de personas con lesiones de todo el cuerpo, y también de los pies, sobre los que hablam…
170 - Artes marciales y salud con Andrés Mínguez, El Último Ronin [not-audio_url] [/not-audio_url]

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La doctora Sari Arponen entrevista a Andrés Mínguez, El Último Ronin: https://elultimoronin.com/ Hablamos sobre las artes marciales de una manera amplia: qué son, cómo se clasifican, qué beneficios tienen para la salud,…
169 - Claves de la nutrición deportiva con Víctor Robledo [not-audio_url] [/not-audio_url]

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Asun González @guerrasintestinas entrevista al dietista especializado en nutrición deportiva Víctor Robledo sobre nutrición, mentalidad, expectativas y puntos de realidad, desde personas que comienzan a entrenar, que des…