Offline-Business richtig skalieren: Learnings von mitte - mit Bastian Krautwald, mitte Boutique Padel

Offline-Business richtig skalieren: Learnings von mitte - mit Bastian Krautwald, mitte Boutique Padel

Author: Fabian Tausch August 5, 2025 Duration: 1:23:00
Bastian Krautwald, Gründer von mitte, spricht über den Aufbau einer der führenden Padel-Ketten Europas. Mit bereits 40.000 aktiven Spielern teilt Bastian, warum er nach erfolgreichen Digital-Exits in die Offline-Welt wechselte, wie er den Sprung von Software zu Immobilien meisterte und warum der richtige Mix aus Family Offices und VCs entscheidend ist. Was du lernst: Der Wechsel von Digital zu Offline: Warum Brick & Mortar andere Finanzierungsmodelle braucht Die Balance zwischen VC und Private Equity Wie du Offline-Geschäftsmodelle validierst Teamaufbau & Führung: Die richtige Balance zwischen Erfahrung und Drive Warum Haltung wichtiger ist als Skills Wie du dezentrale Teams erfolgreich führst Finanzierung & Investoren: Die Rolle von Family Offices vs. VCs Warum klassische Venture Metrics nicht passen Die Bedeutung von Unit Economics Wachstumsstrategie: Von 7 auf 30-40 Standorte Die Bedeutung von organischem Wachstum Wie du Retention in Offline-Businesses maximierst Vision & Skalierung: Das Potenzial des europäischen Marktes Die Rolle prominenter Investoren Wie du nachhaltig große Marken aufbaust ALLES ZU UNICORN BAKERY: https://zez.am/unicornbakery  Hilf mit, Unicorn Bakery noch größer zu machen:  Hier geht’s zur offenen Stelle 👉 https://join.com/companies/unicornbakery/14627215 Mehr zu Bastian: LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/bastian-krautwald/  Website: https://www.mittepadel.com/  Join our Founder Tactics Newsletter: 2x die Woche bekommst du die Taktiken der besten Gründer der Welt direkt ins Postfach: https://www.tactics.unicornbakery.de/  Kapitel: (00:00:00) Warum ausgerechnet Padel? (00:06:11) Schritte zum MVP im Offline-Bereich (00:14:16) Das richtige Gründerteam: Bastians Learnings (00:19:07) Mit einem unbekannten Team überzeugen (00:28:39) Frühphasen-CapTable für untypische VC-Cases (00:35:22) Pitchdeck für VC-Case vs. Pitchdeck für PE-Case (00:41:47) Eigenleistung vs. Trust in Expertenwissen beim Bau eines Unternehmens (00:46:27) So entscheidet Bastian, ob er juniorik oder seniorik hirert (00:52:07) So findest du den passenden Allrounder zur Entlastung (01:04:50) Wie sehr kann mitte wachsen, wenn die Hypothesen sich bewahrheiten? (01:16:38) Warum du als Gründer deinem Bauchgefühl vertrauen soltlest

In der Unicorn Bakery dreht sich alles um die handfeste Praxis des Unternehmensaufbaus. Gastgeber Fabian Tausch spricht hier mit Gründerinnen und Gründern, die den steinigen Weg vom ersten Konzept zu einem erfolgreich skalierenden Unternehmen bereits gegangen sind. Dieser Podcast verzichtet auf theoretisches Blabla und taucht stattdessen direkt in die konkreten Geschichten ein: Welche Entscheidungen waren wirklich entscheidend? Wo lagen die größten Hürden, und wie wurden sie überwunden? Man hört ehrliche Gespräche über gescheiterte Pläne, unerwartete Wendungen und die Taktiken, die am Ende zum Durchbruch führten. Es geht um operative Herausforderungen, Teamaufbau und die mentale Seite des Gründens. Für alle, die selbst mit dem Gedanken spielen, ein Tech-Startup zu gründen oder ihr bestehendes Unternehmen gezielt zu vergrößern, bietet diese Gesprächsreihe einen ungeschminkten Blick hinter die Kulissen. Die Gäste teilen ihre wertvollsten Learnings, sodass ambitionierte Teams und Einzelgründer von ihren Erfahrungen profitieren können. Letztlich ist jede Folge eine Art Blaupause, die zeigt, welche Zutaten-jenseits der bloßen Idee-nötig sind, um ein nachhaltiges Business aufzubauen. Hört man diesen Podcast, bekommt man nicht nur Motivation, sondern vor allem ein Arsenal an anwendbarem Wissen geliefert.
Author: Language: German Episodes: 100

Unicorn Bakery - Wie Startup Gründer erfolgreiche Firmen aufbauen
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Duration: 17:53
Daniel Khachab, Gründer und CEO von Choco, spricht über die Herausforderungen und Strategien beim Aufbau eines starken Teams in der frühen Phase eines Startups. Daniel teilt, warum er auf Generalisten, Vertrauen und ein…