Neste 31 de março, Dia Mundial da Saúde e da Nutrição, pesquisa revela que 58 por cento dos consumidores mudaram hábitos alimentares com as novas regras de rotulagem nutricional de alimentos, em vigor deste o final de 2022.
Realizado pela Ticket Alimentação Edenred com o universo de 350 consumidores, o levantamento apontou ainda que 28 por cento continuam comprando os mesmos alimentos, enquanto que 14 por cento afirmaram não ter percebido as mudanças nas embalagens.
A atualização na rotulagem foi implementada para tornar as informações mais claras e acessíveis e, dessa forma, ajudar o consumidor a fazer escolhas mais saudáveis.
Entre as principais regras em vigor está a adoção de um selo frontal de advertência para produtos com altos teores de açúcar, gorduras saturadas ou sódio.
Conscientizar sobre a importância de uma alimentação saudável; promover a segurança alimentar e nutricional; incentivar a produção e comercialização de alimentos saudáveis; e garantir o direito humano à alimentação adequada são os principais objetivos do Dia Mundial da Saúde e Nutrição.
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