23 I Con huevos por la soberanía alimentaria I Itzel Suárez

23 I Con huevos por la soberanía alimentaria I Itzel Suárez

Author: CARLOS ARTURO AGUILAR COLORADO April 28, 2020 Duration: 1:19:01
Itzel Suárez es directora de Grupo Murlota, una organización cuyo objetivo es impulsar la soberanía alimentaría en México a través de la generación de economías a pequeña escala con base en la producción de huevo de gallina campera, libre de jaula. Hoy, tras 15 años de trabajo y muchos retos, ya tienen instaladas alrededor de 40,000 granjas en varios estados del país y de a poco han diversificado los productos y servicios agropeacuarios que ofrecen.

Su modelo se enfoca en comunidades con las cuales colaboran para fomentar el emprendimiento, la soberanía alimentaria y el empoderamiento de la mujer. Además, ya tienen proyectos urbanos. Van con todo.

Itzel está super preparada: tiene una maestría, un doctorado y más de 15 años como emprendedora social. A lo largo de ese tiempo, ella y su equipo han vivido de todo: triunfos, fracasos, traiciones y decepciones. Pero todo los ha hecho crecer, porque como ella dice, uno nunca termina de aprender.

En este episodio, Itzel nos cuenta:

- como empieza Grupo Murlota
- cuáles son los retos de innovar en la industria agropecuaria
- cuáles son los obstáculos de ser mujer y emprender en un sector como este
- la relevancia de la soberanía alimentaria
- por qué la sencillez le ha abierto muchas puertas
- la importancia de mantenerse aprendiendo
- y por qué es importante entender que una empresa social es un ser vivo

Te invito a escuchar a Itzel, su historia, la propuesta de valor de Gurpo Murlota y sobre todo, te invito a compartir este episodio para que visibilizemos a uno más de los muchos agentes de cambio que hay a nuestro alrededor y que todos los días trabajan para dejar este mundo mejor de como lo encontraron.

Si quieres ponerte en contacto con ellos, búscalos en su página o en Instagram:

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En Visibl_ Innovación Social, Carlos Arturo Aguilar Colorado abre un espacio para conversaciones que van más allá de la teoría. Este podcast se sumerge en el tejido vivo de la innovación social, explorando cómo las ideas se transforman en acciones concretas que impactan comunidades y redefinen modelos de negocio con una perspectiva humana. A lo largo de cada episodio, no solo se escuchan historias de proyectos y personas que están cambiando las reglas del juego, sino que también se desglosan los conceptos que los sustentan, separando el ruido de lo esencial. Se comparten herramientas prácticas y se analizan experiencias reales, con sus aciertos y sus fracasos, para entender qué hace que una iniciativa social sea verdaderamente innovadora y sostenible. La escucha se convierte en un ejercicio de descubrimiento, donde cada entrevista o reflexión ofrece una lente nueva para observar los desafíos sociales y económicos de nuestro tiempo. Este es un programa para quienes creen que el cambio es posible y buscan el conocimiento y las narrativas que lo hacen visible.
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