Wein ist ihr Hobby

Wein ist ihr Hobby

Author: Conny Ganß, Sarah Ploß Language: German Episodes: 21
Moin und Servus! Schön, dass du hier bist. Bei Wein ist ihr Hobby unterhalten sich Conny Ganß, eine geprüfte Sommelière, und Sarah Ploß, ein Genussmensch mit einem unstillbaren Wissensdurst. Was sie verbindet, ist mehr als nur ein Interesse-es ist eine echte Leidenschaft für alles, was mit Wein zu tun hat. In diesem Podcast geht es nicht um steife Verkostungsnoten oder elitäres Fachchinesisch, sondern um den puren Genuss und die Geschichten dahinter. Warum sie gerade dieses Wort so betonen, verraten sie gleich zu Beginn. Ihr Format lebt von der lockeren Unterhaltung zwischen Expertise und neugieriger Entdeckung. Man taucht ein in die Welt der Reben, Jahrgänge und Kellereien, ohne dabei den Alltagsbezug oder den Spaß am Ausprobieren zu verlieren. Es ist, als säße man mit zwei guten Freundinnen am Küchentisch, die einen mit ihrer Begeisterung anstecken. Dieser Podcast ist für alle gedacht, die ihren eigenen Wissensdurst stillen oder einfach in der gemütlichen Atmosphäre eines guten Gesprächs verweilen möchten. Hier wird Weinkultur lebendig, zugänglich und immer mit einem Schmunzeln serviert.
Episodes
Scha(r)fsinn, Drohnen und Canelé [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 51:12
Sarah und Conny sind zurück - und das wie gewohnt mit Anekdoten, Wissen und Humor. Bordeaux, der Ausgangspunkt ihrer gemeinsamen Reise, empfängt sie erneut. Mouton Cadet lud die beiden ein und wo immer die beiden auftauc…
Nackter Weißwein und Betoneier [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 51:05
In dieser Folge geht es um die Vielfalt der Ausbauarten von Weißwein. Es wird darauf eingegangen, wie verschiedene Ausbauarten wie Holzfässer, Edelstahltanks, Tradition und Moderne besonders den Charakter des Weißweins f…
Damp January - wo´s is´na jetz des? [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 50:39
Wir kennen es alle. Neues Jahr, neue Jahresvorsätze. Ebenso werden viele von Euch den Trend des "Dry January" kennen, oder wie die coolen Kinder sagen "Dry Jan". Doch hier kommt nun der "Damp January" auf das Neujahres P…
Champagne - 1, 2, 3...& a bissal Liebe [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:06:07
Hier wird es prickelnd! Wir tauchen ein in die faszinierende Welt des Champagner, dem vermeintlichen Getränk der Reichen und Berühmten. Erfahrt, was Champagner so besonders macht, werft mit uns einen Blick auf die Geschi…
Wei(h)nachten ohne Make up, aber mit Schuss [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 48:41
Habt ihr euch schon mal gefragt, warum Glühwein gerne Kopfschmerzen verursachen kann? Mit ein wenig Humor, einer mehr oder weniger repräsentativen Feldstudie und Fachwissen gibts hier vielleicht auch ein paar Tipps, wie…
Autoreifen, Sekt und Margarita [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:17:35
In dieser Folge dreht sich alles um Weine mit der besonderen Eigenschaft der tanzenden Perlen. Conny & Sarah werden mit gewohnt viel Humor die Unterschiede erklären und auch darauf eingehen, und dem ganzen mal auf dem Gr…
Von der Rebe zur Flasche: wie entsteht Wein? [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 54:44
In dieser Episode von "Von der Rebe zur Flasche: wie entsteht Wein?" erklären Conny und Sarah auf einfache und unterhaltsame Weise den gesamten Prozess der Weinherstellung.
Schatzsuche im Weinregal [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 58:06
Wer kennt es nicht: Du bekommst spontan Besuch oder bist auf einer Feier eingeladen - hast aber keinen Wein mehr zu Hause? Da flitzt man gerne nochmal in den Supermarkt und besorgt eine Flasche. Dort angekommen, schauen…
Tempranillo und Sauerbraten [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 54:09
Hier gehts auf gedankliche Weinreise durch Ribera del Duero - begleite Sarah und Conny auf ihren Abenteuern, während sie dir die Geheimnisse und Geschichten hinter den Weinen der Region enthüllen. Lass dich von der Leide…
Bordeaux unexpected [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:01:03
Conny & Sarah erinnern sich gemeinsam zurück an ihre Weinreise nach Bordeaux und geben Einblick in die Vergangenheit sowie Gegenwart & Zukunft der berühmten Weinregion. Es gab für beide, sowohl die Weinanfängerin als auc…