#107 【特番】「庭の話」と自分を取り戻す処方箋 前編

#107 【特番】「庭の話」と自分を取り戻す処方箋 前編

Author: 新田 理恵: Lyie Nitta December 19, 2024 Duration: 28:09

時間栄養学のじかん、今回は年末特番です♪
なんと、批評家でありPLANETS編集長の宇野常寛さんにお越しいただきました!

宇野さんの新著「庭の話」のキーワードに触れながら、私たちの日常からつながる社会を見渡し、異常な夜型化や不眠などが起こりがちな現代においての処方箋を探ります。

前編/後編の2本立て!


【前半のキーワード】

小説のように読める批評の本/プラットフォーム資本主義にどういう距離感で僕らは向き合っていったらいいんだろう?/暮らしにある小さな思考の手がかり/「遅いインターネット」のアップデート/SNS の承認の交換の甘い蜜/ドナルド・トランプのマーケティング戦略/藤原道長と米や酒/マズローの欲求階層の上下/「家」と「庭」/共同体じゃない場所/孤食の再評価/美味しさと生きる悦び/当たり前のことを疑ってみて、その在り方を考え直す  etc…


(後半は12月26日(木)に公開予定!)

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【参考図書】

「庭の話」(講談社)宇野常寛 著

https://amzn.asia/d/hxXBmFW

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【宇野さんのおすすめイベント 3つ!】

①12/21(土)13:30-20:00(三部)【渋谷】

 2024年を丸ごと振り返る 「PLANETS大忘年会」渋谷セカンドステージ SPECIAL

⁠https://peatix.com/event/4195079⁠


②12/ 28 (土)18:00〜19:30【表参道】 『メアリ・シェリー:『フランケンシュタイン』から〈共感の共同体〉へ 』『庭の話』ダブル刊行記念 〈共感の共同体〉はプラットフォーム資本主義を超えられるのか? 小川公代さん × 宇野常寛さん

⁠https://aoyamabc.jp/collections/event/products/2024-12-28⁠


③1/9 (木) 18:30-21:30 【九段下】

これからの「庭(ば)」の話をしよう

宮城俊作さん × 宇野常寛さん

⁠https://banohanashi.peatix.com/⁠


【この2人の対談記事】DIG THE TEA

お茶選びに「ときめき」を。日本の薬草文化と伝統茶から考える、新時代のお茶文化【「tabel」新田理恵×宇野常寛】

⁠https://digthetea.com/2024/01/tsunehirouno-lyienitta/⁠

(こちらは新田の薬草話を宇野さんが聞いてくださっている回です◎)



【ナビゲーター】

新田 理恵 Lyie Nitta

管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。

体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の5年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに!」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。

普段は日本中、世界中の薬草を探して、伝統茶{tabel}というブランドを運営している。

https://tab-el.com/


▶instagram

⁠ @lyie_n⁠



時間栄養学のじかん Welcome to Chrono-nutrition !は、管理栄養士で研究者の新田理恵(Lyie Nitta)がお届けする、食べる「時間」に焦点を当てた健康トークです。従来の栄養学が「何を」「どれくらい」に重きを置いてきたのに対し、最新の遺伝子解析技術が明らかにしたのは、「いつ」食べるかが栄養の効果そのものを変え、私たちの体に深く影響するという事実。この、学問の新たなフロンティアとも言える時間栄養学の世界に、可能性を感じて大学院に進んだ彼女が、日々の研究と向き合いながら、エビデンスに基づく基本のきほんを、できるだけわかりやすく解きほぐしていきます。このポッドキャストでは、難解に思える学術論文のエッセンスを、日常生活にすぐに活かせる具体的なヒントとして紹介。更新はマイペースですが、一つ一つのトピックが、あなたの食習慣を見直し、体のリズムを整えるきっかけになればと願っています。国際中医薬膳調理師の資格も持つ新田が、柴田重信教授の研究室で探求する時間と栄養の関係。それは、単なるダイエット情報ではなく、私たちの生体リズムそのものに寄り添う、新時代の食養生への招待です。毎日の食事の「時間」をほんの少し意識するだけで、体の感じ方が変わってくる―そんな発見の入り口として、この音声をお届けします。
Author: Language: Japanese Episodes: 114

時間栄養学のじかん Welcome to Chrono-nutrition !
Podcast Episodes
#52 番外編:ネイティブアメリカンの伝統サウナで体内時計を調律&拡張 [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 11:33
時間栄養学のじかん。 今回は、番外編でゆるく旅のお話をします^U^ アメリカのネイティブアメリカンの一族の方が執り行った伝統薬草サウナに入って、体内時計がめっちゃ整い、拡張したよっていうお話です◎ 【話すひと】 新田 理恵 Lyie Nitta 管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。 体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の5年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに!」と思った学びを共有したくて…
#51 夜ふかしすると太りやすいのを防ぐコツは? [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 9:22
時間栄養学のじかん。 夜ふかしすると太りやすいというのは有名な話ですが、睡眠に関する何が一番影響していて、体の中で何が起こっているのか?そして、せめてその影響を軽減するコツは?というお話です◎ 今回は、レプチンちゃんとグレリンさんという新しいホルモンが出てきます。 【参考文献】 Eat, Train, Sleep—Retreat? Hormonal Interactions of Intermittent Fasting, Exerci…
#50 悪夢を見やすいのは、朝型?夜型? [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 9:40
時間栄養学のじかん。 今週は木曜日の更新が一日時差があることを忘れてしまっていたために遅れて申し訳ありませんでした💦 ナイトメア(悪夢)も朝型/夜型って関係しているの?というお話を今回は紹介しています◎ 【参考文献】 Nightmares, Chronotype, Urbanicity, and Personality: An Online Study Michael Schredl , Anja S Göritz DOI:10.339…
#49 性格によって、太りやすさや何を食べるかも違う [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 9:03
時間栄養学のじかん。 前回に引き続き、性格と健康・食習慣などとの関連についてのお話です。 今日ご紹介するのは、ノルウェーの奨学生の子どもたちにおいて、とある性格が太りやすかったり、好む食品も違うみたいだ、、、という論文です。 【参考文献】 Children and eating. Personality and gender are associated with obesogenic food consumption and over…
#48 性格が認知機能に影響するって本当? [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 12:27
今回からしばらくのテーマは、性格と健康・食習慣などとの関連についてです。 今日ご紹介するのは、とある性格が長生きや認知機能の低下防止に深く関連しているのでは、という論文です。 【参考文献】 The case for conscientiousness. Evidence and implications for a personality trait marker of health and longevity Bogg T., Rob…
#47 どうしても夜勤や徹夜になってしまうときの体内時計ケア [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 9:44
先進国の約15%は夜勤がある…という状況だったり、どうしても徹夜になってしまったり、昼夜反転してしまった生活を直せない方もいらっしゃいます。 そんな時に、体ではどんなことが起こっているのか?そしてその原因と、なにか軽減できる策はないの?というお話をしました◎ 【参考文献】 Eat, Train,Sleep—Retreat? Hormonal Interactions of Intermittent Fasting, Exercise a…
#46 ブルーライトはうまく使おう! [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 11:28
今回のテーマは、体内時計にめちゃめちゃ影響を与える「ブルーライト」のお話。 なんか悪者にされがちですが、良い使い方もできたりしますよ。 【参考文献】 The inner clock-Blue light sets the human rhythm J Biophotonics. 2019 Dec;12(12):e201900102. doi: 10.1002/jbio.201900102. Epub 2019 Sep 2. Siegfr…
#45 学校の始業時間が10分遅くなると、みんな元気になる? [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 8:17
今回のテーマは、学校の市場時間が10分遅くなると、みんな健康になるらしいという話題です◎ アメリカなどでは始業時間が遅くなったりしはじめているのですが、日本もぜひ、そうしてほしいですよね、、、! 【参考文献】 School start time and sleep in Canadian adolescents J Sleep Res. 2017 Apr;26(2):195-201. doi: 10.1111/jsr.12475. Ep…
#44 入浴と治療、そして何時にお風呂に入ったらいい? [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 10:45
今回のテーマも、前回に引き続き入浴がテーマです。 入浴と治療・ケアの歴史についてかんたんにと、何時に入浴するかで落ち着きの無さや放浪グセ、攻撃性が収まったという研究についてなどお話しました。 ぜひ、今夜のお風呂から良い睡眠につなげてみてくださいね◎ 【参考文献】 Before-bedtime passive body heating by warm shower or bath to improve sleep: A systemati…
#43 睡眠を良くするお風呂やシャワーの入り方は? [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 10:52
今回のテーマは、お風呂やあったかいシャワーなどの温水でからだをあたためると、睡眠ってよくなるの?時間はどれくらい? といったことをいろんな論文から厳選して解析したメタ分析の論文をご紹介します◎ ぜひ、今夜のお風呂から良い睡眠につなげてみてくださいね◎ 【参考文献】 Before-bedtime passive body heating by warm shower or bath to improve sleep: A systemat…