Armonico

Armonico

Author: Claudio Latagliata July 17, 2018 Duration: 0:43
Armonico: vino che presenta gli stimoli gustativi fondamentali (acidità e morbidezza
per i bianchi; acidità, morbidezza e tannicità per i rossi) in perfetto
equilibrio reciproco. Un olfatto e un gusto compatto ma ricco di sfaccettature
singolarmente avvertibili. Sinonimo di equilibrato e di bilanciato.La spiegazione dei lemmi del glossario è scritta da Luca Maroni e pubblicata nel suo Metodo e nel suo Annuario dei Migliori Vini Italiani.
La voce è di Morgana Forcella

Immergiti nel mondo del vino italiano, ascoltando le storie di chi lo vive e lo produce ogni giorno. Wine Soundtrack-Italia, curato da Claudio Latagliata, non è solo una guida enologica, ma un viaggio sonoro tra le vigne e le cantine del paese. Attraverso conversazioni genuine con viticoltori, enologi e imprenditori, ogni episodio svela il carattere unico di un territorio, le sfide di un mestiere antico e la passione che trasforma l'uva in una bottiglia di carattere. Questo podcast esplora l'intersezione tra arte, tradizione e business, rivelando come un hobby possa diventare una professione e come un prodotto della terra si intrecci con la cultura e il lifestyle. Ciò che sentirai sono voci autentiche, aneddoti personali e riflessioni sul futuro del settore, il tutto con un tono accessibile sia per gli appassionati che per i semplici curiosi. L'obiettivo è offrire una prospettiva intima e concreta, lontana dai tecnicismi eccessivi, per apprezzare il vino attraverso le persone che lo creano. Per chi cerca contenuti che vadano oltre il semplice assaggio, questa serie regala il racconto umano dietro ogni etichetta, trasformando ogni puntata in un accompagnamento perfetto per la propria esplorazione enoica.
Author: Language: Italian Episodes: 389

Wine Soundtrack - Italia
Podcast Episodes
Renzo Marinai - Janmario Hero Reina [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 22:34
L'azienda agricola Renzo Marinai si trova nella Conca d'Oro di Panzano in Chianti, uno dei più affascinanti scenari delle colline toscane, è un territorio che grazie alle caratteristiche pedoclimatiche offre tra le migli…
Vallone di Cecione - Francesco Anichini [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 16:54
Il Vallone di Cecione è una piccola azienda agricola biologica a conduzione familiare situata a pochi chilometri da Panzano in Chianti nel cuore della zona del Chianti Classico Gallo Nero, a cavallo tra le province di Fi…
Castello di Volpaia - Giovannella Stianti [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 14:52
Oggi come nell’XI secolo l’intero borgo è intimamente coinvolto nella produzione viti-olivicola. Le tinaie e le cantine, la vinsantaia e l’imbottigliamento, l’orciaia e il frantoio –pur modernissimi– sono ancora ospitati…
Conti Zecca - Clemente Zecca [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 24:55
Da cinque secoli i Conti Zecca abitano le terre di Leverano, nel cuore del Salento. Da sempre la terra è stata da loro ascoltata, capita e messa a frutto, fino a completare, nei primi del ‘900, il ciclo produttivo dalla…
Drius - Nadia Princic [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 15:09
La cantina Drius si trova a Cormòns, alle pendici del Monte Quarin. Vi è annessa una grande e luminosa zona degustazione realizzata con materiale ecosostenibile, a testimoniare come il rispetto per l’ambiente sia una fil…
Cotarella - Dominga Cotarella [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 14:20
Sembra essere il vino la linfa che alimenta il rigoglioso albero di famiglia Cotarella che, dagli anni ’60, coltiva con passione il legame tra la terra e il cuore, di generazione in generazione. Una storia le cui radici…
Il Palagio - Monia Piccini [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 23:15
Le nostre storie familiari affondano le radici fra i vigneti del Chianti Classico. E’ qui, fra i filari de Il Palagio di Panzano nel cuore della Toscana, che i nostri nonni Dario e Dino hanno lavorato modellando la terra…
Tenuta di Ghizzano - Ginevra Venerosi Pesciolini [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 16:45
La Tenuta di Ghizzano si trova sulle morbide Colline Pisane a sud-est di Pisa a circa 30 chilometri dal Mar Tirreno. L’azienda, che passa di generazione in generazione a partire dal 1370, è oggi impersonata da Ginevra Ve…
Villa Corniole - Sabina Pellegrini [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 13:52
La nostra storia nasce in Valle di Cembra, terra di viticoltura eroica del Trentino-Alto Adige ed oggi Patrimonio Nazionale. In questa vallata alpina, su impervi terrazzamenti vitati, coltiviamo uve e produciamo vini est…
Marco Carpineti - Paolo Carpineti [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 20:07
Alle pendici dei Monti Lepini, a Cori, antica cittadina laziale risalente al IV secolo a. C, 56 km a sud di Roma, a circa 400 metri s.l.m, su un territorio antico, fiorisce e cresce solida l' azienda MARCO CARPINETI. App…