Christian Bauer

Christian Bauer

Author: Claudio Latagliata September 27, 2018 Duration: 12:35
Austriaco di nascita, esperto di vini e conoscitore dei mercati di lingua tedesca, ha vissuto per 20 anni in Italia dove ha acquisito il diploma di assaggiatore vino Onav.
Nel 2009 è tornato a Vienna, da dove insieme alla moglie Marina promuove i vini italiani organizzando eventi per far conoscere in Austria le eccellenze vitivinicole italiane e per assistere i produttori italiani nella creazione di contatti commerciali con operatori austriaci. La loro “Selezione Italia”, giunta alla 16° edizione, ospita produttori dell´intera penisola ed è diventata un punto di riferimento per gli operatori del settore gastronomico di Vienna, Bratislava e dintorni. Altri eventi sono invece dedicati a una specifica zona di produzione.
In senso opposto, Christian Bauer assiste i produttori di vino austriaci nel creare contatti con operatori italiani e organizza viaggi alla scoperta del vino austriaco per operatori e amici del vino italiani. I viaggi comprendono visite presso aziende vinicole in zone rinomate come la Wachau (per Riesling e Grüner Veltliner) o il Lago Neusiedlersee (per i famosi Eiswein e passiti).

Immergiti nel mondo del vino italiano, ascoltando le storie di chi lo vive e lo produce ogni giorno. Wine Soundtrack-Italia, curato da Claudio Latagliata, non è solo una guida enologica, ma un viaggio sonoro tra le vigne e le cantine del paese. Attraverso conversazioni genuine con viticoltori, enologi e imprenditori, ogni episodio svela il carattere unico di un territorio, le sfide di un mestiere antico e la passione che trasforma l'uva in una bottiglia di carattere. Questo podcast esplora l'intersezione tra arte, tradizione e business, rivelando come un hobby possa diventare una professione e come un prodotto della terra si intrecci con la cultura e il lifestyle. Ciò che sentirai sono voci autentiche, aneddoti personali e riflessioni sul futuro del settore, il tutto con un tono accessibile sia per gli appassionati che per i semplici curiosi. L'obiettivo è offrire una prospettiva intima e concreta, lontana dai tecnicismi eccessivi, per apprezzare il vino attraverso le persone che lo creano. Per chi cerca contenuti che vadano oltre il semplice assaggio, questa serie regala il racconto umano dietro ogni etichetta, trasformando ogni puntata in un accompagnamento perfetto per la propria esplorazione enoica.
Author: Language: Italian Episodes: 389

Wine Soundtrack - Italia
Podcast Episodes
Bortolotti - Flavio Cantelli [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 30:28
Abitiamo nella nostra vigna dal 1987 e non abbiamo esitato a fare scelte radicali.La vite, gli alberi, l’erba, i fiori e gli animali fanno parte della nostra famiglia, per questo vogliamo vivere in armonia con la natura:…
Umani Ronchi - Michele Bernetti [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 28:36
Umani Ronchi è la cantina di proprietà della famiglia Bianchi-Bernetti che dal 1957 produce, con cura e artigianalità, vini di grande qualità valorizzando quei vitigni che trovano la loro migliore espressione nelle t…
Casale della Ioria - Marina Perinelli [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 30:12
L’azienda nasce nel 1921 produce vino ed olio e.v.o., pioniera della valorizzazione dei vitigni autoctoni Cesanese e Passerina da oltre 40 anni si è dedicata al reimpianto dei vigneti utilizzando gli antichi cloni aziend…
Ronco Calino - Lara Imberti Radici [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 29:01
L’oasi segreta in Franciacorta Ronco Calino è un’oasi in Franciacorta. Un rifugio nascosto, dominato dai suoni e dai colori della Natura, dove il tempo sembra rallentare e dove cura, rigore e capacità di attesa sono le c…
Selva Capuzza - Luca Formentini [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 29:08
Selva Capuzza è un podere dedicato alla produzione vinicola dai 6 vitigni autoctoni della zona.Al suo interno vi si trovano anche olivi, un bosco nato come tartufaia, ampi spazi aperti dedicati alla biodiversità, un parc…
L'Avventura - Gabriella Grassi [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 19:46
Quando Stefano e Gabriella, passeggiando per la Ciociaria alla ricerca di un lembo di terra da coltivare, acquistano i primi 3,5 ettari nel Comune di Piglio. In quella cristallina mattina di fine estate, hanno deciso che…
L'Avventura - Stefano Matturro [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 23:26
Quando Stefano e Gabriella, passeggiando per la Ciociaria alla ricerca di un lembo di terra da coltivare, acquistano i primi 3,5 ettari nel Comune di Piglio. In quella cristallina mattina di fine estate, hanno deciso che…
Zenato - Alberto Zenato [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 18:17
Dal 1960 l’azienda vitivinicola di Peschiera del Garda investe sui vitigni autoctoni nel rispetto e nella valorizzazione del territorio.In un paesaggio ingentilito da colline moreniche e dal clima mite, il fondatore Serg…
Celli - Mauro Sirri [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 27:43
La tradizione della Romagna del vino è un racconto popolare e contadino, una storia di gente straordinaria e semplice che ha tenuto vivo un patrimonio di vitigni e cultura dal quale oggi attingiamo a piene mani per una n…
Tenuta Casenuove - Alessandro Fonseca [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 26:43
Tenuta Casenuove prende vita dalla volontà di Philippe Austruy - collezionista, mecenate e proprietario di diverse tenute in Francia, Portogallo e Italia - di far rinascere un progetto vinicolo le cui origini risalgono a…