Elvia Gregorace

Elvia Gregorace

Author: Claudio Latagliata June 22, 2018 Duration: 9:35
Evia Gregorace, calabrese DOC, trentotto anni, risiede a Roma. Laureata con lode in Lettere Classiche, insegna Italiano e Latino nella Capitale.
Dedica una prima parte della sua vita, ben cinque lustri, al teatro; dalle scuole di recitazione frequentate sin da bambina sino alla scrittura di racconti da lei messi in scena con propria direzione artistica.
Breve il passo successivo alle recensioni teatrali.
Appassionata di cucina, consegue il titolo di chef prima e di sommelier poi.
Giornalista pubblicista, scrive anche di enogastronomia, con interviste frizzanti a personaggi noti dei quali racconta il rapporto col vino. Nel service sin da ragazza, rotaractiana e oggi rotariana, partecipa a progetti e stage culturali in Tunisia, Stati Uniti e Russia. Vive in Canada alcune esperienze lavorative per perfezionare la lingua inglese.
In Tv ha partecipato a puntate di Scherzi a parte e da anni è presente come opinionista nella trasmissione di Rai1 L’Arena.
Sensibile, attratta dalla psicologia delle persone, estroversa, diretta, pensa che la vita sia un viaggio e cerca di viverla in questo senso.
E come un viaggio affronta il suo primo libro: Mr. Gullotta, Leo – My huge Pumpkin.

Immergiti nel mondo del vino italiano, ascoltando le storie di chi lo vive e lo produce ogni giorno. Wine Soundtrack-Italia, curato da Claudio Latagliata, non è solo una guida enologica, ma un viaggio sonoro tra le vigne e le cantine del paese. Attraverso conversazioni genuine con viticoltori, enologi e imprenditori, ogni episodio svela il carattere unico di un territorio, le sfide di un mestiere antico e la passione che trasforma l'uva in una bottiglia di carattere. Questo podcast esplora l'intersezione tra arte, tradizione e business, rivelando come un hobby possa diventare una professione e come un prodotto della terra si intrecci con la cultura e il lifestyle. Ciò che sentirai sono voci autentiche, aneddoti personali e riflessioni sul futuro del settore, il tutto con un tono accessibile sia per gli appassionati che per i semplici curiosi. L'obiettivo è offrire una prospettiva intima e concreta, lontana dai tecnicismi eccessivi, per apprezzare il vino attraverso le persone che lo creano. Per chi cerca contenuti che vadano oltre il semplice assaggio, questa serie regala il racconto umano dietro ogni etichetta, trasformando ogni puntata in un accompagnamento perfetto per la propria esplorazione enoica.
Author: Language: Italian Episodes: 389

Wine Soundtrack - Italia
Podcast Episodes
La Tognazza - GianMarco Tognazzi [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 25:10
La Storia della Tognazza è un intreccio di avvenimenti e aneddoti che attraversano il mondo della cultura e del cinema italiano a partire dalla metà degli anni sessanta. Il grande Ugo Tognazzi sceglie, infatti, la tenuta…
Botrytis [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 0:49
Botrytis: parassita vegetale (fungo) che si ciba dell’acqua di composizionedell’acino; nefasto quando colpisce uve acerbe, può in certe condizioni climatiche,colpendo uve mature, produrre una benefica concentrazione dell…
Zeni - Elena Zeni [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 17:48
La nostra realtà nasce quasi 150 anni fa con Bartolomeo Zeni e procede di padre in figlio fino ad oggi dove noi rappresentiamo la quinta generazione. La grande passione per il nostro territorio si ritrova nella selezione…
Boisé [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 0:45
Boisé: gusto e profumo di vaniglia, di spezie e di menta, che deriva ad un vinodalla maturazione in fusti di rovere nuovi o puliti; un bonus aromatico (vedi)che apporta una piacevole - perché dolce - dimensione aggiuntiv…
Luca Nicolis [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 11:35
Luca Nicolis, classe 1977, da 25 anni dentro e fuori dalle cucine importanti d’Europa. Le sue prime esperienze sono sul Lago di Garda come chef fino all’approdo al Ristorante il Desco a Verona. Nel rinomato ristorante ve…
Blend [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 0:29
Blend: miscela di più vini o di più uve, per ottenere un taglio unico; sinonimodi assemblaggio o di mix.La spiegazione dei lemmi del glossario è scritta da Luca Maroni e pubblicata nel suo Metodo e nel suo Annuario dei M…
Santa Sofia - Luciano Begnoni [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 14:54
Una villa prestigiosa, una tradizione enologica importante e una famiglia che ne è interprete appassionata: i Begnoni. L’Azienda Santa Sofia ha sede e cantine a Pedemonte (Verona), in una delle zone più belle e affascina…
Balsamico [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 0:45
Balsamico: odore o sapore che richiama la fragranza della menta, dell’eucalipto,della clorofilla, degli aromi delle paste dentifrice, ricorrente in vini maturatiin legno di rovere nuovo; nota qualificante laddove non pre…
Surrau - Tino Demoro [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 21:46
I vigneti di Surrau si estendono nella parte più orientale della Gallura, in vallate soleggiate, accarezzate dal vento pulito del maestrale che spira dalle bocche di Bonifacio. Qui la vite si alimenta dalle sabbie granit…
Barrique [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 0:29
Barrique: fusto di rovere da 225 litri, tradizionalmente usato nel bordolese.La spiegazione dei lemmi del glossario è scritta da Luca Maroni e pubblicata nel suo Metodo e nel suo Annuario dei Migliori Vini Italiani. La v…