Luca Maroni

Luca Maroni

Author: Claudio Latagliata April 23, 2018 Duration: 20:41
Luca Maroni nasce a Roma, il 19 settembre 1961. Si laurea con lode in Economia e Commercio nel 1986.
Tra il 1987 e il 1989 collabora con Luigi Veronelli, scrive articoli per “L’Etichetta”, quindi realizza “Ex Vinis”. Nel settembre del 1990 fonda la sua casa editrice, la LM edizioni. Nel 1993 realizza la prima edizione dell’ ”Annuario dei Migliori Vini Italiani“,
Nel 1994 porta a termine una ricerca quinquennale sulla relazione esistente tra la composizione chimico-fisica del vino e il suo comportamento sensoriale.
Nel 1995 scrive “Degustare il Vino“, manuale di teoria e pratica per l’assaggio consapevole di ogni tipo di vino. Nel 1996 realizza la prima edizione della Guida dei Vini Italiani. Dal 1996 tiene seminari esplicativi del proprio metodo di degustazione presso i più prestigiosi operatori istituzionali del settore.
Nel 2000 scrive "Piacevolezza del Vino", opera nata per illustrare ad un pubblico quanto più ampio e meno esperto possibile il metodo ideato per la valutazione della qualità del vino. Sempre nel 2000 concepisce e realizza lucamaroni.com, il portale Internet sul vino più ricco del mondo con oltre 440.000 pagine Web.
Nel marzo del 2001 realizza la prima edizione della "Guida dei Vini del Mondo".
Nel settembre 2004 scrive per la Fabbri Editore “Conoscere il Vino”, un volume ricco di informazioni sulle modalità di produzione, di fruizione e di conservazione del vino.
Nel marzo del 2005 realizza per il Corriere della Sera i cinque volumi dedicati al vino proposti in allegato al maggiore quotidiano nazionale.

Nel 2015 - frutto di un'impegno durato 12 anni - pubblica con la Sens "Milano è la Vigna di Leonardo": grazie all'ostinata ricerca e agli studi sulla vita di Leonardo da Vinci riesce a individuare il luogo esatto ove sorgeva il vigneto donato da Ludovico il Moro al celebre artista, che viene così riportata alla luce. Luca Maroni ha in sostanza composto il Vocabolario di Leonardo da Vinci: lavoro e compilazione sin qui mai pubblicata su nessun libro esistente.
Nel 2016 scrive "Leonardo da Vinci: la Vigna Ritrovata": volume nel quale riassume in modo avvincente il cammino che lo ha condotto alla riscoperta e al reimpianto della stessa tipologia di vite amata da Leonardo e presente nel vigneto ai tempi in cui l'artista viveva nella Casa degli Atellani a Milano.

Immergiti nel mondo del vino italiano, ascoltando le storie di chi lo vive e lo produce ogni giorno. Wine Soundtrack-Italia, curato da Claudio Latagliata, non è solo una guida enologica, ma un viaggio sonoro tra le vigne e le cantine del paese. Attraverso conversazioni genuine con viticoltori, enologi e imprenditori, ogni episodio svela il carattere unico di un territorio, le sfide di un mestiere antico e la passione che trasforma l'uva in una bottiglia di carattere. Questo podcast esplora l'intersezione tra arte, tradizione e business, rivelando come un hobby possa diventare una professione e come un prodotto della terra si intrecci con la cultura e il lifestyle. Ciò che sentirai sono voci autentiche, aneddoti personali e riflessioni sul futuro del settore, il tutto con un tono accessibile sia per gli appassionati che per i semplici curiosi. L'obiettivo è offrire una prospettiva intima e concreta, lontana dai tecnicismi eccessivi, per apprezzare il vino attraverso le persone che lo creano. Per chi cerca contenuti che vadano oltre il semplice assaggio, questa serie regala il racconto umano dietro ogni etichetta, trasformando ogni puntata in un accompagnamento perfetto per la propria esplorazione enoica.
Author: Language: Italian Episodes: 389

Wine Soundtrack - Italia
Podcast Episodes
Col di Lamo - Giovanna Neri [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 16:43
Col di Lamo è una delle aziende emergenti più dinamiche e innovative del panorama ilcinese. Una realtà esclusiva, tutta al femminile, di proprietà di Giovanna Neri e della figlia Diletta, con una piccola produzione di as…
Bacca Rossa [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 0:36
Bacca rossa: richiamo analogico a frutti di bosco a bacca rossa, quali lampone,fragola, amarena, etc.; offerto da vini rossi non eccessivamente concentratiin tannino, perciò di colore rosso rubino trasparente ed acceso.L…
Camporè -  Cristina Madaudo - Maria Pia Madaudo [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 21:15
I vigneti di Camporè in Randazzo, sorgono in Contrada San Lorenzo, sul versante nord dell’Etna a 765 mt sul livello del mare, sull’ultimo ciglione lavico di una colata preistorica.La natura è stata molto generosa con que…
Bacca Nera [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 0:34
Bacca nera: richiamo analogico a frutti di bosco a bacca nera, quali ribesnero (cassis), mora, mirtillo, etc; offerto da vini rossi particolarmente morbidie ricchi in tannino, tendenzialmente opachi di colore, con sfumat…
Cantarutti Alfieri - Antonella Cantarutti [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 15:07
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Astringente [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 0:35
Astringente: sapore arido e rugoso generato da vini ricchi di tannino; il vinoastringente lascia la bocca asciutta per la precipitazione abnorme di salivaindotta dai sovrabbondanti tanniniLa spiegazione dei lemmi del glo…
Maria Luisa Ronchi [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 14:00
"Nel 1967 inizia attività commerciale della Bottiglieria - Antiquario dei Vini in via San Maurilio, n°7 nel centro storico di Milano con una cantina di 45.000 bottiglieNel settembre 1969 Maria Luisa Ronchi diventa la pri…
Acerbo [not-audio_url] [/not-audio_url]

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Acerbo: odore o sapore crudo, di tendenza gustativa verde e limoneggiante;si dice di un vino che presenta un eccesso di acidità; difetto grave di equilibriodel sapore, dovuto a non piena maturazione delle uve costitutive…
La Vis - Ezio Dallagiacoma [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 15:25
La Cantina porta nel nome e nel logo il suo legame con il territorio e la sua antica tradizione vinicola: Il nome, che è il medesimo della cittadina in cui ha sede, trae origine dal torrente Avisio che scende dalle vette…
Assemblaggio [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 0:33
Assemblaggio: miscela di più vini o di più uve, per ottenere un taglio unico;sinonimo di blend o di cuvéeLa spiegazione dei lemmi del glossario è scritta da Luca Maroni e pubblicata nel suo Metodo e nel suo Annuario dei…