Walch - Karoline Walch

Walch - Karoline Walch

Author: Claudio Latagliata November 1, 2017 Duration: 21:38
Una storia di successo da molte generazioni
Elena Walch è un’azienda vinicola di spicco dell’Alto Adige a conduzione famigliare, fiore all’occhiello della produzione vinicola italiana e rinomata a livello internazionale.

Promotrice di qualità ed innovazione, Elena Walch ha contribuito a guidare la rivoluzione qualitativa altoatesina guadagnandosi così una grande considerazione locale ed internazionale. Architetto di professione, Elena Walch ha sposato l’erede di una delle più antiche famiglie vinicole della regione, portando con sé nuovi concetti di modernizzazione dell’azienda tradizionale. Oggi la conduzione aziendale viene affidata nelle mani delle figlie Julia e Karoline Walch, la quinta generazione della famiglia.

La filosofia aziendale è strettamente legata al suo terroir: il principio è che i vini debbano essere espressione unica del proprio terreno, del clima e del lavoro svolto in vigna, e che il vigneto debba essere lavorato secondo i principi della sostenibilità e come tali lasciati in eredità alle prossime generazioni. La convinzione profonda che la qualità del vino nasca in vigna porta dunque con sé la volontà di lavorare senza compromessi, rispettando le caratteristiche individuali del singolo vigneto. Con 60 ettari in coltivazione, tra cui spiccano i due vigneti VIGNA Castel Ringberg a Caldaro e VIGNA Kastelaz a Tramin, Elena Walch si annovera tra le più importanti personalità vinicole dell’Alto Adige.

I vini si distinguono per carattere, eleganza e spiccata personalità, uniti ad altissima professionalità di realizzazione. Le superbe condizioni climatiche e la posizione eccezionale delle tenute danno vita a vini bianchi freschi e fruttati, così come a vini rossi concentrati e morbidi.

Immergiti nel mondo del vino italiano, ascoltando le storie di chi lo vive e lo produce ogni giorno. Wine Soundtrack-Italia, curato da Claudio Latagliata, non è solo una guida enologica, ma un viaggio sonoro tra le vigne e le cantine del paese. Attraverso conversazioni genuine con viticoltori, enologi e imprenditori, ogni episodio svela il carattere unico di un territorio, le sfide di un mestiere antico e la passione che trasforma l'uva in una bottiglia di carattere. Questo podcast esplora l'intersezione tra arte, tradizione e business, rivelando come un hobby possa diventare una professione e come un prodotto della terra si intrecci con la cultura e il lifestyle. Ciò che sentirai sono voci autentiche, aneddoti personali e riflessioni sul futuro del settore, il tutto con un tono accessibile sia per gli appassionati che per i semplici curiosi. L'obiettivo è offrire una prospettiva intima e concreta, lontana dai tecnicismi eccessivi, per apprezzare il vino attraverso le persone che lo creano. Per chi cerca contenuti che vadano oltre il semplice assaggio, questa serie regala il racconto umano dietro ogni etichetta, trasformando ogni puntata in un accompagnamento perfetto per la propria esplorazione enoica.
Author: Language: Italian Episodes: 389

Wine Soundtrack - Italia
Podcast Episodes
Cantina Mastrangelo - Giuseppe Mastrangelo [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 21:19
La Cantina Mastrangelo nasce dalle storiche tenute lucane delle famiglie Appio e Mastrangelo, rappresentano il giusto connubio tra tradizione e innovazione. Le attuali tecniche biologiche di coltivazione e i valori trama…
Coperativa Luca Gentile - Nicola La Ricchiuta [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 23:54
Nel cuore pulsante della Puglia, terra di storia e tradizioni, sorge la Cantina Luca Gentile di Cassano delle Murge. Un nome, una storia, un legame indissolubile con la terra che da generazioni produce vini di qualità. O…
La Cantina del fuoco - Luca Moliterni [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 15:16
Cantina del Fuoco è un progetto nato ad opera di Erika e Isa, due cugine che dal Brasile decidono, in momenti diversi, di spostarsi in Italia nel 2017. Da anni appassionate di vino, decidono di dar vitaal loro progetto…
Mikale - Micaela Noto [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 17:40
Una storia, quella del nostro vigneto che appartiene ad una pura e vera passione per la nostra terra e ciò che di buono può offrirci.Le nostre radici sono legate a questa parte della Sicilia sud orientale e alla voglia d…
Petra Bianca - Giovanni Comini [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 32:07
Ogni storia ha un inizio e quello di Tenuta Petra Bianca va ricercato nelle sue radici. Erano gli anni 90 quando Giovanni Comini Senior, mio papà, arrivò in Sardegna e trovò un luogo da chiamare casa anche a centinaia di…
Caruso & Minini - Rosanna Caruso [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 33:21
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Tenuta Genevrina - Luca Vogliotti [not-audio_url] [/not-audio_url]

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Tenuta Genevrina è un ambizioso progetto che la nostra famiglia ha deciso di intraprendere, confidando in una grande ricaduta sul territorio, con la creazione di posti di lavoro, promuovendo il turismo enogastronomico e…
Vinicea - Paolo Angelino [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 24:39
La Vinicea produce vini naturali certificati biologici ad Ottiglio, in provincia di Alessandria. Questo è un territorio di colline di marna, che dal 2014 l’Unesco ha dichiarato Patrimonio dell’Umanità per gli infernot (s…
Alfa Spirits - Fabio Mainini [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 28:32
La nostra storia ha il sapore dei pranzi in famiglia e quello delle lunghe serate casalinghe durante il lockdown. Siamo tre ragazzi che le curiose strade della vita hanno portato ad essere cognati. Per un caso ancora più…
Mister Bio - Linda Rocchi [not-audio_url] [/not-audio_url]

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Mister Bio Wine srl nasce nel gennaio 2021 con la volontà di valorizzare e commercializzare il neonato brand Mr Bio, espressione ultima del prodotto-vino.Da qualche anno si è intrapreso un percorso di conversione ad agri…