1-El Salvador no está preparado para enfrentar una crisis alimentaria

1-El Salvador no está preparado para enfrentar una crisis alimentaria

Author: Radio YSUCA August 19, 2023 Duration: 1:03
El Salvador se avecina a una crisis alimentaria frente a los efectos del fenómeno de El Niño que afecta al país y al mundo, según advierten organizaciones ambientales. Para los ambientalistas, los gobiernos deben prepararse y no esperar a que la hambruna se enquiste en sus países, por ello piden a El Salvador que adopte un plan de emergencia frente a la crisis alimentaria. Organizaciones ambientales muestran su preocupación por los efectos de la sequía que está desencadenando en pérdidas de granos básicos en el país, frente a los ojos pasivos de las autoridades de gobierno. Luis González, de la Unidad Ecológica Salvadoreña, señaló que es preocupante que El Salvador no esté adoptando medidas frente a la crisis alimentaria que se avecina ante la pérdida de los cultivos.

YSUCA Noticias es el espacio sonoro donde el equipo de periodistas de Radio YSUCA profundiza en los hechos que marcan el día a día en El Salvador. Más allá de los titulares, este podcast ofrece análisis y contexto, permitiendo comprender las noticias desde una perspectiva informada y crítica. La emisora, con su señal en el 91.7 FM y una larga trayectoria, traslada a este formato la seriedad y el compromiso que la caracterizan. Cada entrega funciona como una extensión del noticiero radial, diseñada para quienes buscan una mirada más detallada sobre los acontecimientos políticos, sociales y culturales del país. Al escuchar este podcast, se accede a un relato coherente y estructurado de la realidad, con el rigor que define el trabajo de la radio universitaria. La propuesta es clara: ofrecer información procesada, con voces expertas y reportes de campo, para formar una ciudadanía mejor informada. Es un recurso valioso para mantenerse al tanto, con profundidad y sin prisas, de los temas que realmente importan.
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Natasha Ayala, estudiante de Ingeniería de Alimentos de la primera promoción, manifestó su satisfacción, pues los conocimientos aprendidos los puede compartir para apoyar a la comunidad.
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Por su parte, el rector de la UCA, Andreu Oliva, dijo que el objetivo es que los estudiantes puedan acercarse más a la realidad mediante las prácticas.
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El Departamento de Ingeniería de Procesos y Ciencias Ambientales de la UCA inauguró la "Planta Piloto de Alimentos". Dicha planta pretende que los estudiantes de la carrera de Ingeniería de Alimentos, Química e Industria…