El carnaval

El carnaval

Author: Descubriendo Italia con Grana February 24, 2021 Duration: 1:27
El carnaval es una celebración cristiana anual que se celebra con el fin de de la cuaresma, cuarenta días antes de la pascua cristiana, concretamente el miércoles de ceniza.

Imagina abrir tu cocina a los aromas y sabores de Italia, pero con un enfoque claro en el bienestar y la simplicidad. Eso es lo que encontrarás en Cocina saludable con queso Grana Padano, un espacio sonoro creado por Descubriendo Italia con Grana. Aquí, el celebrado queso Grana Padano deja de ser solo un ingrediente para convertirse en el protagonista de platos cotidianos, demostrando que comer bien no está reñido con el placer ni con la practicidad. Cada episodio de este podcast es una invitación a experimentar en los fogones, desmitificando la idea de que la cocina saludable es complicada o aburrida. Escucharás conversaciones relajadas donde se desgranan técnicas accesibles, se comparten trucos para realzar los sabores naturales y, sobre todo, se exploran recetas que priorizan los ingredientes de calidad sin sacrificar la diversión en el proceso. La propuesta va más allá de una simple lista de instrucciones; se trata de descubrir cómo un producto con tanta historia y tradición como este queso puede integrarse de manera creativa y segura en tu alimentación diaria. Si buscas inspiración para tus comidas con un toque de autenticidad italiana y un enfoque nutritivo, este contenido te acompañará con ideas frescas y consejos prácticos. Sintoniza y deja que cada capítulo transforme tu manera de ver la cocina en casa, un bocado a la vez.
Author: Language: Spanish Episodes: 93

Cocina saludable con queso Grana Padano
Podcast Episodes
BACALAO AL HORNO CON PATATAS [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 2:27
El bacalao es una de los alimentos que contiene los tres nutrientes más importantes para nuestro cuerpo y que no son fáciles de encontrar en otros alimentos de forma natural. Este tipo de pescado es alto en vitamina D, s…
ALBÓNDIGAS DE BERENJENAS Y GRANA PADANO [not-audio_url] [/not-audio_url]

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Existen muchas formas de tomar verduras: al vapor, a la plancha, asadas, al horno,… pero muchas veces esas opciones nos parecen algo aburridas. Por ello, vamos a hacer una simple receta de albóndigas a base de berenjenas…
GAZPACHO CON PICATOSTES Y QUESO GRANA PADANO [not-audio_url] [/not-audio_url]

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EL gazpacho es uno de los platos de verano por excelencia en España. Rara es la casa en la que no se sirva un vaso de este líquido durante los meses de calor ya que sacia tanto el hambre como la sensación de sed constant…
CUSCÚS CON MELÓN, AGUACATE, MENTA, PIÑONES Y QUESO GRANA PADANO [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:37
El cuscús es una de las recetas de la dieta mediterránea más sencillas de preparar y con un alto nivel nutricional. Además, contempla todo tipo de ingredientes ya que su base es apta para mezclar con carnes, pescados y v…
Carbonara con queso Grana Padano [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:44
La carbonara es uno de los platos más conocidos internacionalmente de la gastronomía italiana. Su elaboración es muy sencilla y requiere de pocos ingredientes. Además, gusta a mayores y pequeños y su nivel calórico es mo…
Pizza de coliflor de jamón serrano y Grana Padano Riserva [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 2:22
En ocasiones, nos cortamos a la hora de comer una pizza. Sin duda, es un plato que gusta a todo el mundo, pero su base de harina puede suponer una ingesta grande calorías. Para poder disfrutar de este plato típico de la…
Espinacas con queso Grana Padano [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 2:00
En ocasiones puede ser tedioso comer verduras, pero si las condimentamos y acompañamos con ingredientes ricos, la receta puede llegar a gustarnos mucho más de lo que pensamos. Como no podía ser de otra forma, vamos a aco…
Brochetas de tomate cherry y queso Grana Padano Riserva [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:24
Vamos a preparar un aperitivo ideal para abrir boca, pero que también nos puede servir como primer plato en una comida o cena. Se trata de unas brochetas saludables que tienen como base el tomate cherry y el queso Grana…
Espárragos gratinados con jamón y queso Grana Padano [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:37
Los espárragos blancos son una acertada decisión si lo que se busca es no engordar mucho en las comidas. Tienen una base calórica muy baja y además son ricos en fibra, minerales y vitaminas A, B y C. Ahora, vamos a prepa…
Patata asada con jamón y queso Grana Padano [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:24
Las patatas son uno de los tubérculos más ricos en vitaminas C, potasio o hierro, entre otras muchas propiedades. Es cierto que si se comen fritas, el valor calórico es alto, pero existen muchas otras formas de cocinarla…