¿Nos ven la cara con el Ribera del Duero con @SumillerMurcia?

¿Nos ven la cara con el Ribera del Duero con @SumillerMurcia?

Author: G de Gastronomía May 8, 2024 Duration: 18:00
En este episodio Juan Lui', AKA @sumillerMurcia, nos lleva a la Ribera del Duero. Un paseo por una de las zonas vitivinícolas más conocidas del mundo de la mano de nuestro admirado sumiller quien nos contará anécdotas, algún chiste y más que de una cosa interesante para sacarle a tu cuñado en la mesa.

Hay algo que une a la gente más allá de fronteras e idiomas: la fascinación por lo que comemos. El Podcast de Gastronomía, creado por G de Gastronomía, explora esa fascinación en toda su amplitud. No se trata solo de recetas paso a paso, sino de entender las historias que hay detrás de los productos, las personas que innovan en los fogones y las tendencias que dan forma a nuestra manera de alimentarnos. Cada episodio es una conversación, a veces profunda, a veces ligera, pero siempre con el objetivo de enriquecer tu mirada sobre el mundo culinario. En este podcast escucharás análisis sobre la actualidad de restaurantes, debates sobre sostenibilidad en la producción de alimentos y consejos prácticos que van más allá del mero tutorial. Hablamos de salud, de curiosidades históricas, de las empresas que llevan el producto a tu mesa y, por supuesto, de esas recomendaciones que siempre vienen bien. La idea es que, al terminar cada capítulo, no solo hayas aprendido algo nuevo, sino que tengas un tema interesante que aportar a cualquier conversación, especialmente a la que surge de manera natural alrededor de una mesa. Es un espacio para los que creen que la gastronomía es un arte vivo, un reflejo de nuestra cultura y una fuente inagotable de descubrimientos.
Author: Language: Spanish Episodes: 100

El Podcast de Gastronomía
Podcast Episodes
Vinos por debajo de 30€ y mi visita a Pitti Taste Florencia [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 33:01
En este episodio salimos literalmente a pasear —micrófonos nuevos, sol en Oviedo y Pancho de coprotagonista— para hacer un repaso de vinos que deberíamos tener en casa por menos de 30 euros, en una conversación relajada…
Hablar para no romperse: TCA, alcohol y tocar fondo [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 36:29
En este episodio abrimos una conversación valiente y necesaria sobre trastornos de la conducta alimentaria y adicciones, contada desde un lugar poco habitual: el de quien lo ha vivido en primera persona. Nos acompaña Iri…
Lo que no te han explicado sobre la D.O Somontano [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 57:08
En este episodio viajamos, copa en mano, hasta la Denominación de Origen Somontano junto a Elisa Río, su directora de comunicación, para entender por qué este territorio a los pies de los Pirineos se ha convertido en una…