275. Programa especial dedicado a la memoria de Isabel Mijares.

275. Programa especial dedicado a la memoria de Isabel Mijares.

Author: Fran León May 17, 2024 Duration: 47:24
Programa 273 .2 de GourmetFM en Radio Tomares Bienvenidos a la Novena Temporada. El programa de esta semana estuvo dedicado a la memoria de Isabel Mijares, que nos ha dejado recientemente. Isabel Mijares fue una enóloga española, considerada la primera mujer en ejercer la profesión y en dirigir una bodega en España.​ En 1982 se convirtió en la primera mujer en presidir un consejo regulador del vino, la denominación de origen protegida Valdepeñas. Rescatamos dos entrevistas que le realizamos en este programa. Con Fran León.

Imagina una conversación distendida en una buena mesa, donde el vino fluye y los temas van desde la historia de un queso hasta los secretos de una bodega familiar. Ese es el ambiente que encuentra cada semana en GourmetFM Gastronomía y Vinos en Español. Con la experiencia y el tono cercano de Fran León, este espacio sonoro trasciende el formato de un simple programa de radio para convertirse en una cita con la cultura que se disfruta alrededor de los alimentos y los caldos. Fran, reconocido enocomunicador, no solo comparte su conocimiento, sino que lo hace con la pasión de quien entiende que una buena comida es también una experiencia social y sensorial. Cada episodio de este podcast se gesta desde los micrófonos de Radio Tomares, en Sevilla, pero su alcance es tan amplio como el paladar de sus oyentes. Aquí no hay recetas rígidas ni catas pretenciosas; en su lugar, se exploran las historias detrás de los productos, se charla con personas del sector y se desentrañan, con naturalidad, los matices que hacen única a la gastronomía en español. Es un viaje auditivo para quienes creen que un buen vino tiene algo que contar y que una simple técnica culinaria puede revelar mucho sobre un lugar. Si buscas un contenido que alimente tanto la curiosidad como el gusto, este es tu punto de encuentro sonoro.
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GourmetFM Gastronomía y Vinos en Español.
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324.Bodegas Salado y el Restaurante Abazero, uniendo historias. [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 28:56
¡Bienvenidos, tribu de Gourmet FM, al episodio 323! Hoy nos sumergimos en una experiencia única donde el vino y la alta cocina del Aljarafe sevillano se dan la mano para crear una velada inolvidable. Vamos a hablar de un…