283.1Entrevista en GourmetFM con Gema Muñoz, Sumiller del Restaurante Estrella Michelin Abantal!

283.1Entrevista en GourmetFM con Gema Muñoz, Sumiller del Restaurante Estrella Michelin Abantal!

Author: Fran León September 22, 2024 Duration: 25:31
Programa 283.1 de GourmetFM en Radio Tomares Bienvenidos a la Novena Temporada. Entrevista en GourmetFM con Gema Muñoz, Sumiller del Restaurante Estrella Michelin Abantal! En nuestra última emisión 283 de GourmetFM, entrevistamos a Gema Muñoz, sumiller del prestigioso restaurante Abantal, el único con una estrella Michelin en Sevilla. Durante la charla, Gema no solo nos habló sobre su pasión por el mundo del vino y cómo contribuye a la experiencia gastronómica del restaurante, sino que también compartió su inspiradora trayectoria profesional. Desde sus inicios en el mundo de la hostelería, Gema ha recorrido un camino lleno de aprendizaje y dedicación que la ha llevado a convertirse en una de las sumilleres más destacadas del panorama andaluz. Con su amplio conocimiento, selecciona los mejores vinos para maridar con la exquisita cocina de Abantal, creando una experiencia inolvidable para los comensales. No te pierdas esta entrevista exclusiva y descubre la evolución profesional de Gema Muñoz, su amor por el vino y cómo ha llegado a destacar en uno de los restaurantes más reconocidos de Sevilla. Con Fran León.

Imagina una conversación distendida en una buena mesa, donde el vino fluye y los temas van desde la historia de un queso hasta los secretos de una bodega familiar. Ese es el ambiente que encuentra cada semana en GourmetFM Gastronomía y Vinos en Español. Con la experiencia y el tono cercano de Fran León, este espacio sonoro trasciende el formato de un simple programa de radio para convertirse en una cita con la cultura que se disfruta alrededor de los alimentos y los caldos. Fran, reconocido enocomunicador, no solo comparte su conocimiento, sino que lo hace con la pasión de quien entiende que una buena comida es también una experiencia social y sensorial. Cada episodio de este podcast se gesta desde los micrófonos de Radio Tomares, en Sevilla, pero su alcance es tan amplio como el paladar de sus oyentes. Aquí no hay recetas rígidas ni catas pretenciosas; en su lugar, se exploran las historias detrás de los productos, se charla con personas del sector y se desentrañan, con naturalidad, los matices que hacen única a la gastronomía en español. Es un viaje auditivo para quienes creen que un buen vino tiene algo que contar y que una simple técnica culinaria puede revelar mucho sobre un lugar. Si buscas un contenido que alimente tanto la curiosidad como el gusto, este es tu punto de encuentro sonoro.
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GourmetFM Gastronomía y Vinos en Español.
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