287.2 Entrevista a María del Carmen Martínez Granados, directora comercial de Bodegas Ximénez Spínola.

287.2 Entrevista a María del Carmen Martínez Granados, directora comercial de Bodegas Ximénez Spínola.

Author: Fran León October 4, 2024 Duration: 24:08
Programa 287.2 de GourmetFM en Radio Tomares Bienvenidos a la Novena Temporada. Hoy en GourmetFM entrevistamos a María del Carmen Martínez Granados, directora comercial de Bodegas Ximénez Spínola, una histórica bodega jerezana que se distingue por trabajar exclusivamente con la uva Pedro Ximénez. Con una trayectoria familiar que se remonta al siglo XVIII, Ximénez Spínola se ha posicionado como un referente en la elaboración de vinos únicos y limitados, manteniendo siempre un fuerte compromiso con la calidad y la tradición. María del Carmen nos hablará sobre su enfoque comercial y el legado que continúa cultivando en el corazón de Jerez. Con Fran León.

Imagina una conversación distendida en una buena mesa, donde el vino fluye y los temas van desde la historia de un queso hasta los secretos de una bodega familiar. Ese es el ambiente que encuentra cada semana en GourmetFM Gastronomía y Vinos en Español. Con la experiencia y el tono cercano de Fran León, este espacio sonoro trasciende el formato de un simple programa de radio para convertirse en una cita con la cultura que se disfruta alrededor de los alimentos y los caldos. Fran, reconocido enocomunicador, no solo comparte su conocimiento, sino que lo hace con la pasión de quien entiende que una buena comida es también una experiencia social y sensorial. Cada episodio de este podcast se gesta desde los micrófonos de Radio Tomares, en Sevilla, pero su alcance es tan amplio como el paladar de sus oyentes. Aquí no hay recetas rígidas ni catas pretenciosas; en su lugar, se exploran las historias detrás de los productos, se charla con personas del sector y se desentrañan, con naturalidad, los matices que hacen única a la gastronomía en español. Es un viaje auditivo para quienes creen que un buen vino tiene algo que contar y que una simple técnica culinaria puede revelar mucho sobre un lugar. Si buscas un contenido que alimente tanto la curiosidad como el gusto, este es tu punto de encuentro sonoro.
Author: Language: Spanish Episodes: 100

GourmetFM Gastronomía y Vinos en Español.
Podcast Episodes
218. Entrevista a Carmen Aumesquet, nos presenta Copa Jerez 2025. [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 29:22
Hoy tenemos el honor de contar con una invitada muy especial: Carmen Aumesquet, una de las grandes embajadoras de los Vinos de Jerez en el mundo. Carmen es la Directora de Promoción del Consejo Regulador de los Vinos de…
316. Especial gastronomía feria de abril en Sevilla [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 30:00
Esta semana, con motivo de la feria de Sevilla, rescatamos la entrevista a Loli Rincón, chef ejecutiva del grupo Manolo Mayo, en la que hablamos de la gastronomía de Feria. Con Fran León.
313. Entrevista añ chef Antonio Orozco sobre el concurso QueSierra. [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 29:14
¡Bienvenidos al programa 313 de Gourmet FM! Hoy tenemos el placer de conversar con Antonio Orozco Guerra, chef de reconocido prestigio y coordinador del concurso Quesierra, celebrado recientemente en Villamartín, Cádiz.…
313. Entrevista al sumiller Santiago Carrillo. [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 29:04
Hoy tenemos el honor de contar con la presencia de Santi Carrillo, un sumiller cordobés que ha marcado un antes y un después en el panorama nacional del vino. Con una trayectoria impecable, Santi ha sido reconocido como…