Pasta al burro

Pasta al burro

Author: Miguel Angel Terrón November 4, 2017 Duration: 0:00

Esta receta es tan fácil de hacer que casi cuesta escribirlo, je je, se hace en minutos, se come en segundos y está repleta de energía para deportistas, qué mas se puede pedir, que sea una receta vegana, pues también.

Ingredientes

  • Espaguetis, macarrones o la pasta que más os guste.
  • Una cucharada sopera de margarína
  • Una pizca de sal, al gusto de cada cual
  • Varios dientes de ajo, también dependerá de que te guste más o menos el ajo.

Pasta al burro, al fogón

  • Cocemos la pasta y la dejamos al dente, durita pero no pasada, normalmente se consigue este punto cuando se deja hervir la pasta unos 8 minutos. Es importante echar la pasta cuando el agua haya roto a hervir y en cuanto termine la cocción escurrir la pasta mientras se enfría debajo del grifo, para que no se siga cocinando.
  • Dejamos la pasta preparada y pelamos y picamos los ajos, a mi me encanta hacerlo con una tenaza de cocina, esta que os muestro la compré en Ikea:
    Tenazas de cocina
  • Doramos el ajo picado en la cucharada de margarina.
  • Cuando esté el ajo dorado, añadimos la pasta y sazonamos hasta que la pasta se dore.

Listo, ya tenemos la pasta lista para devorar, tiempo total unos 20 minutos como mucho incluyendo la cocción.

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¿Alguna vez has querido preparar algo nuevo en la cocina pero no sabes por dónde empezar, o simplemente te apetece compañía mientras cortas y remueves? Hazlo Conmigo, cocina mientras escuchas. es exactamente eso: la voz de Miguel Angel Terrón guiándote, paso a paso, en cada receta, como si estuviera ahí a tu lado. Este podcast transforma el momento de cocinar en una experiencia compartida y relajada, alejada de las pantallas, donde lo importante es el proceso y el resultado final. No se trata solo de seguir instrucciones, sino de sumergirte en el ritmo tranquilo de la preparación, aprendiendo técnicas básicas que abren la puerta a todo tipo de platos. Escuchar cada episodio es como tener un amigo en la cocina, uno que te anima a probar, a equivocarte sin presión y a descubrir que alimentarse de forma sana puede ser sencillo y tremendamente divertido. Ideal para escuchar con auriculares mientras tus manos están ocupadas, este espacio creado por Miguel Angel es perfecto para momentos en solitario o para involucrar a toda la familia, incluyendo a los más pequeños, en la creación de comidas caseras. Más que un simple tutorial, es una invitación a disfrutar del tiempo entre fogones, a conectar con los ingredientes y a llevarte a la mesa, junto con el plato, la satisfacción de haberlo hecho tú mismo.
Author: Language: Spanish Episodes: 30

Hazlo Conmigo
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