Cheesecake de Oreo

Cheesecake de Oreo

Author: La Nueva. December 17, 2025 Duration: 9:47
Cheesecake de Oreo
INGREDIENTES:
2 paquetes oreo
1 pote crema
1 pote queso crema
1 pote leche condensada
1 chorrito esencia de vainilla
Para la ganache:
200 grs chocolate
200 grs crema de leche
Paso a paso
 40 minutos

PREPARACION:
1 Triturar las galletitas y reservar.
2 Mezclar el queso, la crema, la leche condensada y la esencia de vainilla. Reservar
3 Hervir la crema y volcar sobre el chocolate picado, esperar unos minutos y revolver.
4 Armar los vasitos con las galletitas trituradas, la mezcla de queso crema, la ganache de chocolate, una oreo entera y crema chantilly. Disfrutar de a cucharadas

Cheesecake con frutillas
Ingredientes
500 gr queso crema
150 gr azúcar
150 cc crema de leche
7 gr (1 sobre) gelatina sin sabor
2 cucharaditas esencia de vainilla
ralladura de 2 limones
90 gr manteca
160 gr galletitas de vainilla (y porque no de chocolate)
cantidad necesaria salsa o mermelada de frutilla o frutos rojos
hojitas menta para decorar
frutillas para decorar
Paso a paso
1 Procesar galletitas con manteca derretida. Reservar
2 Preparar ingredientes.
3 Mezclar queso crema con azúcar, ralladura de limón y esencia
4 Batir y luego agregar la crema de leche batida a medio punto e incorporar
5 Agregar la gelatina previamente hidratada con 4 cucharadas de agua y disuelta con 20 segundos de microondas. Incorporar rápidamente mientras se integra para que no coagule y forme grumos
6 En vasitos o copas hacer una base de galletitas, luego la crema de queso. Llenar hasta un poco más de la mitad. Llevar a la heladera mínimo 1 hora
8 Terminar de decorar con salsa de frutillas o mermelada, frutillas frescas y hojitas de menta.


El delantal está puesto y los ingredientes esperan sobre la mesada. La cocina de Naty es ese rincón sonoro donde Natalia Marinelli convierte cada receta en una conversación amable, un espacio que surge desde los estudios de La Nueva como parte de Mañana Libre con Florencia Albanesi. Más que una simple lista de pasos a seguir, este podcast se adentra en los aromas, las texturas y los pequeños secretos que transforman la cocina diaria en un momento especial. Aquí se escucha el crujir de una cebolla picada, se discute la importancia de un buen aceite y se comparten anécdotas que suelen quedar guardadas entre ollas y sartenes. Cada episodio es una invitación a prender el fuego y aprender, pero también a disfrutar del proceso creativo que implica alimentar el cuerpo y el espíritu. La propuesta fusiona el arte culinario con la calidez de una charla entre amigos, haciendo de cada plato una historia con sabor. Para quienes buscan inspiración entre fogones o simplemente desean acompañar su mañana con un contenido amable y enriquecedor, este programa se convierte en la compañía perfecta. La cocina, al fin y al cabo, es un lugar de encuentro, y Naty abre las puertas del suyo en cada entrega.
Author: Language: Spanish Episodes: 118

La cocina de Naty
Podcast Episodes
Costillas de cerdo al horno [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 7:34
PARA EL MARINADO DE NUESTRAS COSTILLAS: Cebolla 1 unid. Cebolla de verdeo (parte blanca) 2 unid. Jengibre 2 monedas. Salsa de soja 1/3 taza. Azúcar rubia 3 cdas. Sal 1 cdita. Romero fresco 2 ramitas o deshidratado. Barba…
Consejos claves para hacer huevos rellenos perfectos [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 6:52
Para hacer unos huevos rellenos perfectos es MUY importante utilizar huevos frescos y de buena calidad, el tamaño no tiene que ser demasiado grande, así se nos hará más fácil agarrarlo sin que se desarme. Si la idea es p…
Ensalada César con el pollo crispy [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 7:46
INGREDIENTESPara el pollo:pechuga de pollo 2 u,huevos 2 u, curry , pimienta negra c/n, sal c/n,pan rallado y semillas de sesamoPara el aderezo:Mostaza 1 cdta,dientes de ajo 1 u, jugo de limón 1/2 u,anchoas trituradas 2 u…
Budín de vino [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 7:20
Ingredientes:2 huevos grandes125 gramos de azúcar125 gramos de aceite (puede ser girasol o maíz)125 mililitros de vino tinto100 gramos de mermelada de frutos rojos225 gramos de harina 000030 gramos de cacao amargo en pol…
Piononos navideños [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 9:36
Masa:Huevo 5Azúcar 50 grsMiel 1 cdaEsencia de vainilla 1 cdtaHarina 0000 50 grsSal 1 cdtaRellenos:AtúnPalmitoSalsa golfQueso cremaHierbas frescasJamón cocidoQueso de máquinaHuevoMayonesaCebollaTomatePaltaLechugaAceitunaQ…
Turrón casero de crema almendras y nueces [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 10:28
Estos turrones caseros pueden prepararlos con pocos días de anticipación ya que no necesitan excesivo secado si se hacen en tableta no muy gruesa, y resultan una delicia al poder elegir nosotros los ingredientes, sobre t…
Pechugas a la Villeroy [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 7:34
INGREDIENTES:4 pechugas de pollo1 ½ taza de salsa blanca 3 huevosPan rallado para rebozarSal y pimienta a gustoPREPARACIÓN:Sazonar con sal y pimienta las pechugas de pollo, pasarlas por la salsa blanca cubriendo toda la…
Fainá, receta tradicional que no falla [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 5:27
Podemos debatir si la porción de fainá va por encima de la porción de pizza, si va por debajo… Si es un mordisco y un mordisco… No sé. Pero se complementan a la perfección, están hechas la una para la otra.¿Qué es la fai…
Galletas de Garbanzo con Queso y Ajo [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 6:22
Ingredientes:½ cucharadita de sal½ cucharadita de orégano seco1 huevo1 ½ tazas de garbanzos cocidos y escurridos½ taza de queso rallado (puede ser parmesano o cheddar)2 dientes de ajo picados finamente¼ taza de harina de…
Trufas de Limón [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 3:56
Ingredientes: Crema de Leche 50 Ml. (crema o nata de montar)Chocolate Blanco 180 Gr.Manteca 60 Gr. (mantequilla)Ralladura de 2 LimonesEsencia de Vainilla 1 Cda.Pizca de SalAzúcar Impalpable c/n Rinde 20 Trufas Procedimie…