179 - Mulheres negras e cozinheiras: as primeiras empreendedoras do Brasil - com Adriana Barbosa

179 - Mulheres negras e cozinheiras: as primeiras empreendedoras do Brasil - com Adriana Barbosa

Author: Academia Assaí July 23, 2026 Duration: 22:20

Muito antes de se falar em empreendedorismo feminino, mulheres negras já usavam a culinária como ferramenta de autonomia, sustento e resistência.

No novo episódio do Podcast Negócio em Dia, tivemos a honra de receber mais uma vez uma das maiores lideranças do afroempreendedorismo no Brasil - Adriana Barbosa (instagram.com/adrianapreta), fundadora da Feira Preta - para uma conversa sobre o protagonismo histórico das mulheres negras no empreendedorismo gastronômico e como esse legado continua inspirando quem empreende na alimentação até hoje.

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Se você está à frente de um restaurante, um mercado, uma padaria ou qualquer negócio que tenha a ver com comida, sabe que os desafios vão muito além da cozinha. Negócio em Dia Academia Assaí surge desse entendimento, criando um espaço de conversa direto e prático para quem vive o dia a dia do empreendedorismo alimentar. Produzido pela Academia Assaí, este podcast traz para o centro da discussão vozes reais: donos de estabelecimentos que compartilham suas jornadas, acertos e percalços, ao lado de especialistas que desmistificam temas como gestão financeira, tendências de consumo, controle de estoque e relacionamento com clientes. A ideia é simples: oferecer insights acionáveis que possam ser aplicados imediatamente para fortalecer a operação. A cada quinze dias, nas quintas-feiras, um novo episódio aprofunda um aspecto crucial para a sustentabilidade e o crescimento do seu empreendimento. Mais do que inspiração, a proposta é oferecer um conteúdo denso e capacitante, que funcione como uma ferramenta a mais na sua gestão. Acompanhar esta série é como ter acesso a um conselho especializado, focado em transformar os obstáculos comuns do setor em oportunidades concretas de evolução.
Author: Language: Portuguese Episodes: 50

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