El agave va más allá del tequila.Talleres gratuitos para agricultores de agave

El agave va más allá del tequila.Talleres gratuitos para agricultores de agave

Author: UC ANR News & Information Outreach in Spanish January 29, 2026 Duration: 28:35
En este episodio de El Cafecito del Mediodía, conversamos con la Dra. Yessica Fernández Galicia sobre el Programa de Capacitación Profesional sobre Agave en California, una iniciativa educativa que combina ciencia, práctica y visión de futuro. Hablamos del agave como una planta clave frente al cambio climático: su baja demanda de agua, su capacidad para mejorar suelos degradados y su potencial en sistemas de agricultura regenerativa y de economía circular. La Dra. Fernández explica qué especi...

En NOS's Podcast, de UC ANR News & Information Outreach in Spanish, encuentras conversaciones prácticas que conectan la ciencia con la vida diaria de las familias. Este espacio está dedicado a compartir conocimiento confiable, desde cómo cultivar tus propios alimentos y manejar el agua de manera inteligente, hasta entender los efectos del cambio climático en tu comunidad. Cada episodio aborda temas como la nutrición para niños y adultos, la prevención de incendios forestales, y estrategias para enfrentar la sequía, siempre con una base en investigaciones actuales. Es un recurso para padres que buscan orientación sobre el desarrollo juvenil o para cualquiera interesado en la jardinería y el manejo de plagas de forma natural. Al escuchar este podcast, accedes a información que empodera, ayudando a tomar decisiones informadas sobre la salud, el hogar y el medio ambiente. La variedad de temas garantiza que siempre haya algo nuevo por descubrir, presentado en un lenguaje claro y accesible para la audiencia de habla hispana.
Author: Language: es-mx Episodes: 47

NOS's Podcast
Podcast Episodes
Orgullo inmigrante: el talento latino que transforma la agricultura [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 33:11
En este episodio celebramos el talento, la resiliencia y la visión de María Orozco, una inmigrante de primera generación originaria de Jalisco, México, y criada en California. Su pasión por la agricultura y la justicia s…
De la ciencia a la granja: Cómo prevenir la gripe aviar [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 31:57
La gripe aviar, una enfermedad altamente contagiosa, está afectando gravemente a la industria avícola en California. Su impacto no solo se refleja en la pérdida masiva de aves debido a sacrificios sanitarios, sino tambié…
Influenza aviar: Impacto en California y las medidas de UC ANR [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 22:31
La influenza aviar ha puesto en estado de alerta a California, afectando tanto a la industria láctea como a la salud humana. En este episodio, exploramos las implicaciones económicas y de salud de este brote, y cómo UC A…
Empoderando a agricultores de comunidades en desventaja [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 46:04
Una charla informal con Cristina Murillo - Asesora de Comunidades y Desarrollo sirviendo a diversas etnias para UC ANR. La importancia de las comunidades Nativas Americanas en la agricultura, asi mcomo los esfuerzos para…
Celebrando 10 años de impacto a nuestras comunidades - UC ANR y NPI [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 48:29
En este podcast, exploramos el impacto transformador del Instituto de Políticas de Nutrición (NPI) en la salud pública en Estados Unidos. Desde su creación, el NPI ha estado a la vanguardia en la lucha contra las enferme…