EP 179 | 跟著日本大食怪,用味蕾探索台灣!feat.引書店: 讀《臺灣漫遊錄》

EP 179 | 跟著日本大食怪,用味蕾探索台灣!feat.引書店: 讀《臺灣漫遊錄》

Author: 陳璿丞x析心事務所 May 9, 2025 Duration: 1:31:20

這不僅僅是一本關於美食的遊記,更是一部巧妙編織了日治時期台灣風情、歷史記憶、細膩情感與身份探索的深刻作品。我們將跟隨書中同名的日本作家「青山千鶴子」與台灣嚮導「王千鶴」,從她們的漫遊足跡,聊到鹿港的古早味、台中的獨特料理,再到高雄的豪邁冰品。更重要的是,我們將一起探討作者楊双子筆下的巧思、角色間微妙的百合情愫,以及這趟旅程如何映照出台灣在特定時空背景下,那份複雜而迷人的文化認同與歷史情感。
準備好了嗎?讓我們一起翻開《台灣漫遊錄》,品嚐文字與思辨交織的盛宴!

本集重點列表:

  • 📖 焦點書籍解析:《台灣漫遊錄》
  • 作者楊双子與其筆名的特殊意義(紀念已故手足)。
  • 故事背景:日治時期的台灣,日本女作家與台灣女翻譯的奇妙同名之旅。
  • 文體特色:以「美食遊記」為表,實為精心構築的「小說」,藉由食物串起歷史與文化。
  • 情感描寫:角色間介於友情與愛情的百合氛圍,以及作者對已故妹妹的寄託。
  • 🍜 舌尖上的台灣風物詩
  • 鹿港風情:皓甯的家鄉味(鳳眼糕、麻粩等),老街的記憶與變遷,以及「無文化美食團」的趣味構想。
  • 台中滋味:特有的麻薏湯、大麵羹,以及宮原眼科等,體驗在地飲食文化。
  • 高雄熱情:令人難忘的海之冰,感受南台灣的飲食特色。
  • 美食作為鑰匙:透過食物回溯地方歷史、常民生活與文化記憶。
  • 🤔 歷史記憶與身份認同
  • 日治時期的台灣面貌:小說中對當時街景、社會氛圍的描寫與現實的對照。
  • 台灣意識的流轉:從王育德自傳、《十項管見》等歷史文本,看台灣人身份認同的變遷。
  • 文化衝擊與融合:以《獵人》嵌合蟻篇等比喻,探討外來文化影響與本土身份的再形塑。
  • 殖民視角的思辨:討論書中角色對日本統治的複雜態度,以及被殖民者的感受。
  • 「大非洲主義」的戲謔:反思國族主義與文化起源論的侷限。
  • 💬 深刻的文化與情感剖析
  • 友誼與理解的真諦:探討《台灣漫遊錄》中兩位主角關係的深層意涵,超越表面情愫,觸及平等與尊重的核心。
  • 「溫柔」vs.「軟弱」:推薦的歌曲〈一色〉(中島美嘉演唱,電影《NANA》主題曲)談起,連結小說中人物情感的複雜性。
  • 後設的趣味:小說的虛構層次,以及作者、角色、讀者之間的多重對話。


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🧠從大腦到心理🫀這檔節目裡,陳璿丞x析心事務所試圖拆解一個核心問題:我們如何更自在地與自己的頭腦相處?這不僅僅是關於情緒管理,更關乎我們如何學習、記憶,以及運用各種思維工具來導航生活。你會聽到許多來自日常的提問,像是「你怎麼能記住這麼多東西?」或是「要怎麼控制自己的情緒?」,而這些疑問正是探索的起點。 每一集內容都像是一場跨領域的對話,從古老的斯多噶主義哲思,到現代的認知行為治療原則,再深入到具體的腦科學研究與元認知技巧。這些看似不同的主題,最終都匯流到同一個目的:理解大腦的運作模式,從而為自己的人生進行某種「重開機」。這不是提供速成解方,而是分享一套思考架構,讓聽眾能逐步建構屬於自己的心理韌性與學習系統。 透過這個podcast,你將接觸到如何把人生哲理與科學觀點化為實際的視角,就像為自己裝上新的眼睛,去預測並應對充滿不確定性的世界。情緒是基石,學習力是雙手,而背後的原理與哲學則是引導方向的光。歡迎你一起加入這場深入內在的探索。
Author: Language: Chinese Episodes: 203

🧠從大腦到心理🫀
Podcast Episodes
EP 112 | 一般人到底能喝多少酒?了解酒精在大腦的作用 [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 45:45
## 當我們喝酒時,大腦會發生什麼事? 酒是乙醇,其實對大腦沒有什麼關係。有關係的是它的代謝物,在肝會代謝成乙醛。 乙醛會通過血腦障壁來抑制神經,在大腦前額葉是我們思考、計畫和抑制我們衝動控制的地方。 但乙醛作用此處,我們就會難思考去形成記憶,也就是當你宿醉時,你會忘光光… 當我們使用大量酒精時(一周12-24個單位,換算是一周12-24罐啤酒;3-6瓶的紅酒; 1-3瓶威士忌的量), 就會造成神經細胞的退化。 完整文章: https:…
EP111 | 抗憂鬱劑到底有沒有用?血清素假說失效是真的嗎? [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:38:32
訂閱駭入大腦,贊助析心事務所,一個月150,一年1500 自助式情緒課程,人生重開機,NTD1600 ================================ 這是研究編輯孫珞軒訪問我的內容,謝謝他的同意,讓我可以把訪問的過程錄音和公開出來。 我另外有在書寫一篇整理過的文章,若趕時間,可以讀讀就好。 在70-80年代,當抗憂鬱劑新出來的時候,那時的醫師、科學家相信,只要補充血清素,我們的大腦就可以恢復平衡,即使到現在,有時在診間…
EP 110 | 安全感是監獄 [not-audio_url] [/not-audio_url]

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有多少人因為「安全感」,而拒絕改變,住在自己蓋的牢房裡?今天,我們一起來當拆除大隊,把腦中的危建物給拆掉。我們常常因為「想要安全」,而讓自己身陷在痛苦和難過裡。你明知到這個伴侶不好,卻擔心「一個人」過得更不好而繼續再一起。你明知道工作不喜歡,卻想要「安全」繼續做。有個年輕人,嫌工作不好,想要辭職準備;又怕準備了,考不上,因此在那裡猶豫不決。 【訂閱連結🎧】🧑🏻‍💻 析心事務所網站📰 訂閱免費電子報👯 駭入大腦Discord社群🎙 收聽P…
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EP 108 |  幸福的科學課 [not-audio_url] [/not-audio_url]

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我們的人生常常當機,禹律師教你如何重開機。 人生困境的根源自童年時期,我們一生都會受到影響。我們受到某種形式的損害, 以致於它最終內化成我們人格的一部分。即使在離開從小生長的家庭許久之後。… 它會決定我們如何思考、感受、表現,也影響我們和其他人的互動方式些困境會引發強烈的感覺。 觀看投影片 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ck9e7ev1iivqn0873lcxit8ek 【訂閱連結🎧】…
EP106 | 突破人生困境,你可以重開機(上) [not-audio_url] [/not-audio_url]

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我們的人生常常當機,禹律師教你如何重開機。 人生困境的根源自童年時期,我們一生都會受到影響。我們受到某種形式的損害, 以致於它最終內化成我們人格的一部分。即使在離開從小生長的家庭許久之後。… 它會決定我們如何思考、感受、表現,也影響我們和其他人的互動方式些困境會引發強烈的感覺。 觀看投影片 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ck9e7ev1iivqn0873lcxit8ek 【訂閱連結🎧】…
EP 105 | 用冷水澡活化大腦 [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 23:17
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EP104 | 用腦科學來 了解恐慌症 [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 20:32
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EP 103 | 模仿是悲劇的來源 [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 34:55
你如果曾經看過小朋友玩,無論是劇中或是真實人生,一定有這樣的場景:兩個小孩各玩各的,突然,其中一個看到別人在玩覺得很好玩,過沒多久就看到兩個人打起來了。好像別人的玩具比較好玩似的。我們的慾望不是真的自己想要的,我們都是模仿來的。這也是為什麼名錶公司、或是煙草公司都要找俊男美女來拍很有質感的廣告?讓你以為你有了這些物品之後,可以變得跟他們一樣。因為,慾望是模仿來的。 資源是有限的,就會有競爭、就要有比較心、就會有暴力衝突、就要有人有、有人…